Le marché est animé
Hai Duong possède des zones typiques de culture de fruits et légumes dans les districts de Thanh Ha, Gia Loc, Tu Ky, la ville de Chi Linh... Par conséquent, le choix de bons plants est très important pour créer la marque et la valeur des produits agricoles de Hai Duong.
Dans la province même, se trouve l'Institut des cultures et plantes vivrières de l'Académie des sciences agricoles du Vietnam ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ). La terre de Hai Duong est le premier endroit à appliquer les résultats des croisements et du développement de variétés végétales de cet institut.
Chaque printemps, l’achat et la vente de semis dans la province deviennent de plus en plus excitants.
Juste à l'entrée de l'Institut des cultures et plantes vivrières se trouve une pépinière proposant une variété de plantes, allant des arbres fruitiers aux plantes ornementales en passant par les arbres d'ombrage. Les pépiniéristes indiquent que la demande de jeunes plants au printemps augmente de 50 à 70 % par rapport aux autres saisons, car c'est à cette période que les localités lancent le Festival de plantation d'arbres. Le printemps est également propice à la croissance et au développement des arbres, ce qui incite de nombreux habitants à planter des arbres dans leurs jardins et leurs champs.
M. To Van Lam, de la commune de Kien Phuc (Ninh Giang), est venu acheter 30 palmiers arec pour son jardin. Il explique : « J'achète souvent des plants à l'Institut des cultures et plantes vivrières pour les planter, car je suis assuré de la qualité, des bonnes variétés et de la faible présence de parasites et de maladies. De plus, le vendeur donne des conseils précis sur la plantation et l'entretien des arbres. »
Le village de Phu Tinh, dans la commune de Thanh Quang (Thanh Ha), a une tradition bien établie de culture et de vente de jeunes plants. Aujourd'hui, sur la route menant au village, camions et motos circulent sans cesse. À la suite de ces camions, les jeunes plants de Phu Tinh sont acheminés vers les zones de culture du district, mais aussi vers les localités voisines comme Hai Phong , Quang Ninh, Hung Yen, etc.
Dans les pépinières verdoyantes, employés et propriétaires de jardins plantent des pots et transportent les plantes vers des camions pour les clients, dans une ambiance animée et stimulante. Le village de Phu Tinh compte des dizaines de foyers qui vendent des semis depuis de nombreuses années. Chaque jardin regorge de pots de semis, de fleurs, de plantes ornementales, d'arbres fruitiers, d'arbres d'ombrage…
Depuis de nombreuses années, chaque printemps, Mme Nguyen Thi Mien, de la commune de My Duc, district d'An Lao (Hai Phong), se rend au village de Phu Tinh pour acheter des plants et les revendre aux habitants. Il arrive que Mme Mien importe plusieurs centaines, voire des milliers de plants. Selon elle, les plants du village de Phu Tinh sont variés, de bonne qualité et sains. Cet endroit est devenu une adresse de confiance pour les négociants en plants.
De nombreuses nouvelles variétés de plantes
Durant cette période, les clients achètent principalement des arbres fruitiers et des arbres d'ombrage. Malgré une forte hausse du pouvoir d'achat, les prix de nombreux plants restent stables, avec peu de fluctuations. Le prix d'un pamplemousse varie de 30 000 à 40 000 VND, celui d'un sapotillier de 20 000 à 30 000 VND, celui d'un citronnier de 20 000 à 40 000 VND, celui d'un goyavier de 40 000 à 50 000 VND et celui d'un caïman de 50 000 à 150 000 VND, selon la hauteur.
Outre les variétés traditionnelles, de nouvelles variétés ont récemment fait leur apparition sur le marché. L'Institut des cultures et plantes alimentaires (Centre expérimental) a mis à disposition du marché de nouvelles variétés de plantes, telles que le plaqueminier chocolat, le cannelle thaïlandais, le jacquier rouge indonésien, le pommier taïwanais, le tamarinier thaïlandais et le raisin de quatre saisons, qui présentent de nombreux avantages remarquables, notamment une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, une productivité élevée et un grand succès auprès du grand public. Le prix de ces variétés varie de 80 000 à 200 000 VND par arbre.
Mme Nguyen Thi Hanh, propriétaire de la pépinière Hanh Nghia, qui exerce ce métier depuis plus de 20 ans dans le village de Phu Tinh, a déclaré : « Le choix de la variété est une étape importante. La pépinière et l'entretien des semis requièrent donc une grande minutie à chaque étape : préparation du sol, remplissage des pots, sélection des bonnes graines, plantation, arrosage et maintien de l'humidité des graines pour leur germination et leur développement. Outre notre propre pépinière, nous importons également de nombreux types de semis des régions du Centre et du Sud afin de répondre aux divers besoins de la population. Actuellement, nous vendons entre plusieurs centaines et plusieurs milliers de semis chaque jour. Les jardiniers doivent régulièrement se renseigner sur les nouvelles variétés de plantes, améliorer leurs connaissances sur les soins et les caractéristiques de croissance de nombreux types de plantes afin de pouvoir conseiller et guider leurs clients. »
Outre certaines variétés de fruits traditionnelles comme le pamplemousse, l'orange et le longane, de nombreux jardiniers du village de Phu Tinh ont récemment cultivé de nouvelles variétés comme la mangue, la sapotille, le jacquier et la pomme carambole. Ces nouvelles variétés ont enrichi et diversifié les variétés cultivées pour répondre aux besoins de la population. La mise en production de nouvelles variétés de qualité a contribué à accroître la productivité des cultures et à accroître la rentabilité économique.
HUYEN TRANGSource : https://baohaiduong.vn/nhon-nhip-mua-ban-mam-xanh-405328.html
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