Le chef est responsable de garantir la sécurité alimentaire.

Hanoi : Le chef est responsable de la sécurité alimentaire

Les chefs des comités, autorités, agences et unités locales du Parti doivent être responsables de la garantie de la sécurité alimentaire conformément aux tâches qui leur sont assignées dans leurs zones de gestion et leurs domaines de responsabilité.

Le Comité du Parti de Hanoi vient de publier la Directive n° 34-CT/TU sur le renforcement de la direction des comités du Parti à tous les niveaux pour assurer la sécurité et la sûreté alimentaires dans la nouvelle situation à Hanoi.

Photo d'illustration.

Selon l’évaluation, les travaux visant à garantir la sécurité alimentaire ont connu des changements positifs et ont permis d’obtenir des résultats remarquables.

L’information, la communication et l’éducation en matière de sécurité alimentaire ont été renforcées ; des travaux d’inspection et d’examen ont été menés régulièrement et en continu à tous les niveaux, contribuant ainsi à sensibiliser les gestionnaires, les producteurs, les commerçants et les consommateurs à la sécurité alimentaire.

Cependant, la question de la sécurité et de la sûreté alimentaires présente encore de nombreuses limites : la sensibilisation des producteurs, des commerçants et des consommateurs à la sécurité alimentaire n’est pas adéquate ; de nombreux établissements de production et de commerce de produits alimentaires recherchent encore le profit, sans se soucier des intérêts des consommateurs.

La directive stipule clairement que chacun a le droit de consommer des aliments sûrs et a l'obligation de garantir la sécurité alimentaire. Les unités de production, de commercialisation, de transformation et de consommation de denrées alimentaires de la région doivent avoir la responsabilité et la réputation de garantir la sécurité alimentaire au service de la vie quotidienne.

Afin d'améliorer la qualité de la gestion de la sécurité alimentaire par l'État, le Comité du Parti de Hanoi demande aux agences compétentes de promouvoir la propagande, l'éducation et la diffusion des connaissances et des lois sur la sécurité alimentaire, en particulier la loi sur la sécurité alimentaire et les documents juridiques connexes pour sensibiliser, identifier les responsabilités et les actions des comités du Parti à tous les niveaux, des organisations du Parti, des cadres, des membres du Parti et du peuple pour assurer la sécurité et la sûreté alimentaires.

Mobiliser les établissements de production, de transformation et de commercialisation des aliments, les fournisseurs, les distributeurs et les consommateurs pour qu'ils se conforment volontairement et de manière exemplaire aux réglementations légales en matière de sécurité alimentaire, modifient les comportements, les habitudes et les modes de vie non hygiéniques, contribuent à assurer la sécurité alimentaire à toutes les étapes, à protéger la santé, à protéger l'environnement et à améliorer la qualité de vie des personnes.

Renforcer le leadership des comités du Parti à tous les niveaux, la participation drastique de tous les niveaux et secteurs, en particulier le rôle et la responsabilité de la gestion étatique de la sécurité alimentaire des autorités à tous les niveaux.

Identifier le leadership et la direction pour assurer la sécurité et la sûreté alimentaires comme une tâche centrale et régulière de l’ensemble du système politique , dans lequel le rôle consultatif des agences fonctionnelles est extrêmement important.

Diriger l’inclusion de critères de sécurité alimentaire dans les plans et activités de développement socio-économique annuels et progressifs de la localité.

Renforcer l'inspection, l'examen et la supervision des travaux de sécurité et de sûreté alimentaires ; combattre, prévenir et traiter de manière stricte les organisations, les individus, les établissements de production et les entreprises qui violent les réglementations sur la sécurité et la sûreté alimentaires ; prévenir et combattre de manière proactive la négativité et les intérêts de groupe dans le domaine de la sécurité et de la sûreté alimentaires.

Promouvoir un mouvement de masse pour détecter et dénoncer les violations de la sécurité alimentaire ; inciter l'opinion publique et les consommateurs à condamner et à boycotter les produits et marchandises qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire. Mettre en place des politiques appropriées, des récompenses ponctuelles et des mesures appropriées pour protéger ceux qui signalent les violations de la sécurité alimentaire.

Parallèlement, il faut lutter avec rigueur contre les abus de sécurité alimentaire qui nuisent à la réputation et à la santé des organisations, des entreprises et des particuliers. Il faut également renforcer les capacités de prévention et de gestion proactive des intoxications alimentaires et des maladies d'origine alimentaire.

Source : https://baodautu.vn/ha-noi-nguoi-dung-dau-chiu-trach-nhiem-bao-dam-an-toan-thuc-pham-d222644.html