La famille de Mme Dang Thi Truc (district de Tan Binh, Hô-Chi-Minh-Ville) a emballé 400 pains de banh tet pour les envoyer aux habitants du Nord - Photo : Y. TRINH
Je souhaite aux habitants du Nord de surmonter rapidement les difficultés et de stabiliser leur vie. Nous ne pouvons que partager cela avec vous.
Mme Dang Thi Truc
Il en va de même pour la famille de Mme Dang Thi Truc (55 ans, habitant rue Nguyen Bac, district de Tan Binh, Hô-Chi-Minh-Ville). Depuis de nombreuses années, elle, ses sœurs et ses petits-enfants, accompagnés de bienfaiteurs de leur entourage, distribuent régulièrement des dons de première nécessité aux plus démunis à chaque pleine lune, notamment celle du septième mois lunaire, lors de la fête de la Mi-Automne.
Ces derniers jours, assise dans le salon douillet, elle attendait que les autres sœurs emballent les gâteaux, puis nouait elle-même les ficelles. Vêtue d'un pyjama rouge et vert, d'une voix claire, elle, avec cinq membres de sa famille et quelques voisins, a emballé 400 pains végétariens de banh tet destinés aux habitants des zones inondées du Nord.
Dès 9 heures du matin, les sœurs et les voisines se sont mises au travail. Elles ont préparé 100 kg de riz gluant, 20 kg de haricots verts et 20 kg de haricots noirs. Elles ont réparti les ingrédients sur deux jours, terminant chaque journée à 2 heures du matin. Après avoir emballé quelques dizaines de pains, elles les ont fait cuire progressivement dans trois marmites.
Mme Truc rit : « Maintenant, je ne peux plus ouvrir les yeux, j'ai sommeil. Je n'ai pas eu le temps de me reposer à midi, alors j'ai acheté des nouilles et des concombres pour que tout le monde les mange avec de la sauce soja, mais tout le monde a dit que c'était délicieux. »
Quant à Mme Dang Thi Sen, la sœur aînée de Mme Truc, malgré une douleur au genou droit et le port d'une écharpe, elle restait assise à surveiller le colis. Sa jambe gauche était tendue, le visage souriant. Les sœurs et les voisines travaillaient et discutaient ensemble, et leur lien se renforçait encore.
On se dit souvent de faire des œuvres caritatives, mais de manière efficace, et de chérir chaque cadeau offert. Ainsi, pour conserver le banh tet longtemps, « pendant un mois entier sans problème », sa famille ne fait pas tremper le riz gluant toute la nuit, car le gâteau s'abîmerait rapidement. Elle le lave soigneusement et l'emballe. Les gâteaux sont emballés sous vide et soigneusement disposés.
Concernant la raison de cette action caritative, Mme Truc a expliqué que les sœurs avaient été profondément attristées par la nouvelle et les photos publiées sur Internet. Ce faisant, sa famille a également appelé d'autres proches et connaissances à se joindre à elle.
Surtout ceux qui vivent loin, voisins de longue date, connaissent l'information et envoient davantage de marchandises. D'une voix douce, Mme Truc a confié : « Je souhaite aux habitants du Nord de surmonter rapidement les difficultés et de stabiliser leur vie. Nous ne pouvons que partager cela avec vous. »
L'une des personnes les plus actives pour aider les dames est Hoang Nguyen Bao Minh (élève de première), qui est aussi la tante de sa grand-mère. Minh a déclaré qu'en apprenant que toute sa famille prévoyait d'emballer les gâteaux, il avait accepté avec joie.
J'aidais à nettoyer les feuilles et à préparer le pot et le récipient. Une fois les gâteaux cuits, je m'asseyais pour surveiller l'eau et les gâteaux. Si les dames avaient besoin de quoi que ce soit, elles n'avaient qu'à m'appeler et je les approvisionnais rapidement.
Lorsqu'on lui a demandé s'il était fatigué, Minh a secoué la tête et a souri : « Je suis très heureux car mon travail aide les personnes dans le besoin. De plus, grâce à cette tradition familiale, tout le monde a plus d'amour et de liens les uns avec les autres. »
Outre les gâteaux, la famille de Mme Truc a également rassemblé des produits de première nécessité, des médicaments, des huiles essentielles et même du pain sec apportés par des bienfaiteurs. Le tout a été chargé dans des camions et transporté à Yen Bai , Thai Nguyen, Lao Cai… à temps.
Minh a expliqué que sa famille avait une tradition annuelle de bénévolat. Il s'efforce toujours d'aider sa famille à ces occasions. Avec la timidité et l'innocence d'un étudiant, il a confié : « On m'a enseigné la tradition vietnamienne de l'entraide. J'ai vécu et pratiqué cette tradition, et je suis heureux de partager personnellement avec les personnes dans le besoin. »
Puis elle sourit magnifiquement et continua à travailler avec sa famille pour prendre soin des gâteaux parfumés à l'odeur de riz gluant et de haricots mûrs.
La gentillesse des adultes de la famille se perpétue chez les petits-enfants comme Minh et se répandra partout.
Source : https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm
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