Valoriser les produits de la région de la minorité ethnique Nghe An

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a exprimé son impression sur les produits OCOP étoilés de Nghe An.

Produits potentiels

La société pharmaceutique par actions Pu Mat possède actuellement sept produits OCOP 4 étoiles et six produits OCOP 3 étoiles. Ses produits, tels que des sachets de thé, du thé instantané, des comprimés et des extraits, sont fabriqués à partir de plantes médicinales 100 % naturelles sur des lignes de production modernes. Ces produits représentent un potentiel pour la région de Tra Lan (district de Con Cuong), et conquièrent progressivement les marchés nationaux et internationaux exigeants.

M. Phan Xuan Dien, directeur de Pu Mat Medicinal Herbs Joint Stock Company, a déclaré : « Outre la superficie de matières premières de plus de 4 hectares cultivée par l'entreprise elle-même, il s'est associé à des dizaines de ménages de minorités ethniques dans les communes de Cam Lam, Luc Da, Thach Ngan et Lang Khe pour acheter des produits afin de cultiver plus de 4 hectares de plantes médicinales comme matières premières pour la transformation. Actuellement, les 6 techniciens en charge de l'usine sont tous diplômés universitaires et sont des enfants de minorités ethniques, avec un revenu moyen de 6 millions de VND/mois. L'entreprise crée également des emplois stables et réguliers pour 15 à 20 travailleurs qui sont également des minorités ethniques avec un revenu de 160 000 VND/jour. »

La coopérative du village de tissage de brocart Hoa Tien, située à Chau Tien (Quy Chau), représente également un modèle économique potentiel dans la région montagneuse de Nghe An. Elle propose des dizaines de produits artisanaux en brocart, dont deux certifiés OCOP 3 étoiles. Berceau du brocart dans la région nord-ouest de Nghe An, elle a une histoire vieille de plusieurs siècles et conserve encore de nombreuses caractéristiques uniques pour chaque produit.

Outre le marché intérieur, le brocart de Hoa Tien a traversé montagnes et forêts pour atteindre de nombreux pays à travers le monde . Mme Sam Thi Bich, représentante de la coopérative villageoise de tissage de brocart de Hoa Tien, a déclaré : « Des dizaines de foyers, dont des dizaines de travailleurs, tirent un emploi et des revenus de la vente de brocart. Nous sommes ravis que nos produits soient exportés dans le monde entier, ouvrant ainsi des perspectives aux personnes exerçant ce métier traditionnel. »

Fin novembre 2024, 233 produits OCOP étaient commercialisés dans 11 districts montagneux de Nghe An. Parmi eux, 224 produits 3 étoiles et 9 produits 4 étoiles ; parmi eux, 3 produits ont été exportés vers d'autres pays.

Il convient de noter que les produits agricoles de l'OCOP ont un impact significatif sur le développement économique et social. L'efficacité du modèle offre non seulement une source de revenus stable aux ménages et aux groupes de ménages, mais contribue également à créer des emplois sur place pour les travailleurs inactifs, en exploitant les matières premières locales.

Le réalisateur Phan Xuan Dien (en chemise noire) présente les plantes médicinales aux experts étrangers.

Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An, a déclaré : « En fait, les zones montagneuses et peuplées de minorités ethniques de Nghe An, qui s'étendent sur 11 districts et villes, disposent d'un potentiel et d'atouts considérables en termes de climat, de terres, de population, etc. pour le développement de produits agricoles. La preuve en est que des centaines de produits ont été certifiés OCOP 3 et 4 étoiles, dont certains ont été exportés. Le Comité populaire provincial encourage, motive et dispose de mécanismes de soutien en permanence pour que les particuliers et les entreprises améliorent leurs produits de manière spécialisée, moderne et diversifiée afin de mieux répondre aux besoins des clients. »

« Soutien » du Programme national Target 1719

Le Programme national cible pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2025 (Programme national cible 1719) a été mis en œuvre à Nghe An. Il comprend les volets 1, 2 et 3, visant à soutenir le développement de la production selon la chaîne de valeur. Il s'agit d'un soutien important pour Nghe An afin d'améliorer les produits agricoles des minorités ethniques et des zones montagneuses, riches en potentiel et en atouts. Ainsi, à ce jour, 156 ménages issus de minorités ethniques ont participé au projet de développement de la production selon la chaîne de valeur, 74 projets/plans de développement de la production communautaire et 2 482 ménages ont participé au projet de développement de la production communautaire.

Parmi les centaines de produits OCOP 3 et 4 étoiles des régions montagneuses et des minorités ethniques de Nghe An, de nombreux produits sont fabriqués selon la chaîne de valeur et la chaîne d'approvisionnement. Autrement dit, ils sont produits par des ménages, des groupes de ménages, des coopératives et des entreprises, transformés puis distribués sur le marché. D'autres produits sont achetés par des ménages, des groupes de ménages, des coopératives et des entreprises, puis livrés aux consommateurs après transformation.

Grâce aux ressources de soutien supplémentaires du Programme national cible 1719, les habitants des minorités ethniques et des zones montagneuses de Nghe An ont plus de place pour les activités de production, d'affaires et de commerce en fonction de la chaîne de valeur.

Présentation des produits de brocart de Hoa Tien, district de Quy Chau, aux touristes étrangers

Les deux produits OCOP mentionnés dans la première partie, ceux de la coopérative du village de tissage de brocarts de Hoa Tien et de la société par actions de matériaux médicinaux de Pu Mat, sont fabriqués selon la chaîne de valeur. Les matières premières issues de matériaux médicinaux, de fibres textiles et de fibres de coton sont transformées sur les chaînes de production, puis commercialisées. Ainsi, la qualité et la quantité des produits ont été améliorées, contribuant à la création d'emplois et à la stabilité des revenus des ménages participant à la chaîne.

Malgré le potentiel, les atouts et le soutien du Programme national cible 1719, la valorisation des produits agricoles dans les zones montagneuses et peuplées de minorités ethniques de Nghe An se heurte encore à de nombreuses difficultés. Selon Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An, l'application des sciences et des technologies reste limitée, car les produits de l'OCOP sont principalement des produits pré-transformés ou simplement transformés à faible valeur ajoutée.

De plus, les procédés et technologies de transformation restent simples, voire obsolètes, et ne répondent pas pleinement aux réglementations et exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de protection de l'environnement. Les questions de propriété intellectuelle n'ont pas reçu l'attention qu'elles méritaient ; nombre d'entre eux ne les comprennent pas pleinement et n'ont pas procédé activement à la protection de leurs marques, modèles, emballages et dessins et modèles industriels.

Les produits OCOP sont pour la plupart de petite taille, de types variés et hautement spécialisés. Leur capacité d'expansion est donc limitée, ce qui complique la satisfaction des commandes importantes et continues. Les entreprises et les sites de production sont de petite taille ; de nombreuses entités sont situées dans des zones reculées, montagneuses et peuplées de minorités ethniques, et leur capacité de production et leur accès au marché restent limités.

Pour améliorer la qualité des produits dans les zones montagneuses, contribuant à créer des emplois et des revenus pour les populations, Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural de Nghe An, a souligné : Il est nécessaire de surmonter les limitations et les lacunes ci-dessus... associées aux appels croissants à la coopération et au soutien de ressources externes dans la conversion des canaux de consommation traditionnels aux canaux de vente modernes.

Outre l'amélioration des processus et des technologies de transformation, la promotion du commerce moderne et la transformation numérique, il est nécessaire de se concentrer sur les facteurs culturels et communautaires associés aux caractéristiques des produits OCOP et de les promouvoir afin de créer une valeur ajoutée pour chaque produit. Nghe An s'efforce actuellement de créer des profils et de gérer les données des produits OCOP, de numériser les produits et de mettre en place un système de traçabilité conforme à la chaîne de valeur des produits OCOP.

Nghe An : Le gouvernement numérique couvre les villages

Source : https://baodantoc.vn/nang-tam-san-pham-vung-dtts-xu-nghe-1733141194779.htm