La famille du patient a déclaré qu'après avoir mangé des sauterelles grillées, le patient masculin avait des difficultés à respirer et des douleurs à la poitrine, alors sa famille l'a emmené au centre médical du district de Thanh Son pour examen.
Un jeune homme fait un choc anaphylactique après avoir mangé des criquets. (Photo d'illustration).
Ici, le patient a été hospitalisé avec de nombreuses éruptions cutanées allergiques rouges, de 3 à 5 mm de taille, des démangeaisons sur tout le corps; des lèvres et des extrémités violettes, une respiration rapide et superficielle, des douleurs thoraciques, de la fatigue, une tension artérielle de 70/40 mmHg.
Le patient a été diagnostiqué avec un choc anaphylactique dû à l'ingestion de criquets. Les médecins ont alors immédiatement pris en charge le patient en urgence et l'ont traité selon le protocole de traitement anaphylactique. Après la prise en charge d'urgence, le patient était conscient, son pouls et sa tension artérielle étaient stables et il devrait pouvoir sortir de l'hôpital dans les jours suivants.
Selon le Dr Mai Giang Nam - Chef du Département des Urgences - Soins Intensifs - Antipoison, Centre Médical du District de Thanh Son ( Phu Tho ), le choc anaphylactique peut survenir à tout âge, dans tous les cas et pas seulement à cause de médicaments, mais aussi à cause de la consommation d'aliments étranges (crevettes, crabes, insectes...), de piqûres d'insectes, de contact avec des substances étranges... Le choc anaphylactique peut survenir à tout moment, s'il n'est pas traité rapidement, il peut facilement entraîner la mort.
Les symptômes courants du choc anaphylactique comprennent fatigue, étourdissements, essoufflement, oppression thoracique, pouls rapide, hypotension artérielle, agitation, respiration sifflante, troubles de la conscience, coma, voire décès. De plus, si d'autres symptômes inhabituels apparaissent, tels que fatigue, étourdissements, nausées, éruption cutanée, douleurs abdominales, troubles digestifs, etc., vous devez consulter immédiatement un médecin pour un examen et un traitement rapide.
Les médecins ont indiqué que pour minimiser les risques d'allergies ou de choc anaphylactique, il était conseillé de limiter sa consommation et d'éviter de manger des criquets, surtout en cas d'allergie. « Manger une petite quantité, comme le patient ci-dessus, peut entraîner un choc anaphylactique, un arrêt cardiaque ou un arrêt respiratoire, ce qui est très dangereux », a déclaré le Dr Nam.
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