Quels aliments dois-je manger pour rester éveillé le matin ?

Les pommes sont un excellent ajout au petit-déjeuner - Photo : THUY DUONG

Avez-vous l'impression de ne pas vous reposer suffisamment au réveil ? Avez-vous besoin de beaucoup de café pour surmonter vos matinées fatigantes ? Les boissons énergisantes sont-elles devenues une habitude ?

« Si l'une de ces choses attire votre attention, pensez à la fois à la qualité et à la quantité de sommeil que vous obtenez, ainsi qu'à la façon dont vous alimentez votre corps chaque jour », a noté le Dr Ngo Thi Bach Yen, chef de l'unité de soins et de traitement de la peau, département d'examen - Hôpital de médecine traditionnelle de Ho Chi Minh-Ville.

Le docteur Bach Yen a suggéré quelques aliments qui aident le corps à être plein d’énergie pour accueillir une nouvelle journée.

Les avocats regorgent de vitamines, de minéraux et de graisses saines qui aident à dynamiser le corps pendant des heures.

Même une légère déshydratation peut entraîner des malaises. Il est important de compléter votre alimentation avec des aliments riches en eau (comme les fruits et les légumes), et la pastèque en est l'une des meilleures sources.

Les légumes vert foncé comme les épinards sont essentiels à la santé de la peau, des cheveux et des os. Ils sont une excellente source de protéines, de fer, de vitamines et de minéraux. Les vitamines et minéraux essentiels qu'ils apportent peuvent contribuer à atténuer la fatigue due à une carence en fer.

Commencez votre matinée avec des épinards et ajoutez un filet de jus de citron pour stimuler l’absorption du fer.

Le riz brun est une céréale complète dont seule l'enveloppe extérieure a été retirée. Riche en minéraux, vitamines, fibres et protéines végétales, cette céréale complète constitue une excellente source d'énergie à libération lente pour le bon fonctionnement de votre corps tout au long de la journée.

Les pommes sont un excellent complément au petit-déjeuner grâce à leur richesse en vitamines, antioxydants et fibres. Elles contiennent jusqu'à 13 grammes de sucres naturels, qui sont lentement libérés dans l'organisme pour un effet énergétique durable.

Un autre aspect important des pommes est qu’elles contiennent des phytonutriments – des composés bénéfiques que l’on trouve principalement dans les fruits et les légumes.

Les amandes sont un en-cas sain très populaire. Elles sont riches en protéines, en bonnes graisses, en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

Des études ont montré que la consommation d'amandes contribue à la santé cardiaque, au maintien du poids, à la santé digestive et à la régulation de la glycémie. Les amandes peuvent avoir un impact significatif sur les performances physiques, en particulier chez les athlètes.

Ils constituent donc le complément parfait à votre petit-déjeuner si vous souhaitez améliorer votre endurance et votre niveau d’énergie tout au long de la journée.

Le pain de blé entier est fabriqué à partir de farine de blé entier car il conserve le son et le germe du grain de blé, il est donc riche en nutriments tels que les fibres, les vitamines B, la vitamine E, les antioxydants, les matières grasses, les protéines et les minéraux tels que le calcium, le potassium et le fer.

L'avoine est une céréale complète riche en fibres, notamment en bêta-glucane, et riche en vitamines, minéraux et antioxydants. C'est un petit-déjeuner nutritif et rapide à préparer.

L'avoine est reconnue comme un aliment idéal pour le petit-déjeuner, apportant une grande quantité de glucides et de protéines pour seulement 71 calories par portion de 100 grammes. De plus, elle est une excellente source de nombreux micronutriments, du magnésium au potassium.

Les œufs sont une source de nombreuses vitamines et minéraux, notamment de fer, de choline, de vitamine D et de vitamine B-12, de matières grasses, de protéines… contribuant à fournir une énergie durable tout au long de la journée.

Le poisson gras est un excellent aliment pour commencer la journée.

L'American Dietetic Association recommande de choisir des poissons gras, notamment : le saumon, le thon, le hareng, les sardines, le maquereau... Les poissons gras sont une excellente source d'acides gras oméga-3 - un groupe de micronutriments essentiels qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé.

L'une des propriétés les plus importantes des poissons gras est leur capacité à réduire l'inflammation dans tout l'organisme. Les experts suggèrent que cet effet anti-inflammatoire pourrait également réduire la fatigue.

Bien que le poisson ne fournisse pas beaucoup de glucides, il constitue une excellente source de protéines, de bonnes graisses et de vitamines D et B2. Les poissons gras fournissent également du fer, du magnésium et du potassium, ainsi que d'autres micronutriments essentiels.

Le poisson gras est donc une excellente façon de commencer la journée, si vous pouvez l’inclure dans votre menu du petit-déjeuner.

Source : https://tuoitre.vn/muon-tinh-tao-vao-buoi-sang-nen-an-nhung-thuc-pham-gi-20240730185347993.htm