Un directeur de coopérative à Hau Giang s'exprime sur la garantie des droits à une production agricole propre

Mme Nguyen Kim Thuy, née en 1974 - Directrice de la Coopérative Ky Nhu, située dans le hameau de Tam Vu 1, commune de Thanh Hoa, district de Phung Hiep, province de Hau Giang , a partagé : Actuellement, la province de Hau Giang compte environ 30 % d'agriculteurs qui cultivent des cultures propres et sûres, dont moi, tandis que 70 % suivent encore les anciennes méthodes traditionnelles.

Mme Nguyen Kim Thuy, directrice de la coopérative Ky Nhu – Agricultrice vietnamienne exceptionnelle 2024, province de Hau Giang. Photo : HC

Aujourd'hui, la mentalité courante est que dès qu'un produit est proposé à un bon prix, on le cultive sans contrôler la production, les intrants, la qualité des engrais, des pesticides, des aliments pour animaux, des produits phytosanitaires, etc., ce qui conduit à des produits qui ne répondent pas aux normes de commercialisation sur les marchés exigeants, les grands marchés, mais qui ne peuvent être vendus que sur les petits marchés faciles d'accès. Dès lors, l'offre dépasse la demande, ce qui conduit à une situation où, même en cas de bonne récolte, le prix chute ; les petits agriculteurs fragmentés ne trouvent pas de débouchés, ce qui prolonge la période de récolte et engendre pertes et pertes.

Quant à moi, depuis le début de mon entreprise jusqu'à la création de la Coopérative Ky Nhu, j'ai toujours orienté les membres de la coopérative vers la culture de produits propres à partir d'animaux, de semis jusqu'à la qualité des engrais, des médicaments, des aliments, etc. dans une direction biologique et organique, avec un contrôle strict des intrants, jusqu'aux produits de sortie et à la table du consommateur selon les normes Vietgap, Globalgap, dans une chaîne fermée, produite selon les procédures de traitement Haccp, Iso 22000...

L'orientation de développement de la coopérative Ky Nhu est de produire et de commercialiser des produits propres et de qualité. (Sur la photo : Mme Kim Thuy fait la promotion de ses produits lors des foires d'exposition de la province.) Photo : HC

Actuellement, les produits de la Coopérative Ky Nhu sont de qualité stable et répondent aux normes d'exportation. Cependant, la principale difficulté de notre coopérative est de produire des produits propres et de haute qualité, même si leur prix de vente n'est pas beaucoup plus élevé que celui de produits similaires, ou que leur qualité est inférieure ou n'a pas été contrôlée.

De plus, dans la coopération commerciale, de nombreuses entreprises imposent également le prix des produits propres, elles ne veulent pas acheter à un prix supérieur au prix du marché, égal au prix des produits impurs, sans garantie de qualité.

Actuellement, il existe de nombreux établissements et entreprises de transformation qui se livrent une concurrence déloyale, en produisant et en transformant de nombreux produits du même type et du même nom mais avec une qualité remplacée, des produits de mauvaise qualité, en trompant les consommateurs, en vendant à des prix environ 50% inférieurs au prix des produits réels, avec la bonne qualité, ce qui entraîne de nombreuses difficultés pour vendre des produits de bonne qualité.

En raison de ces difficultés, notre coopérative Ky Nhu doit fournir de nombreux nouveaux services pour avoir un revenu stable pour la coopérative.

A cette occasion, au nom des coopératives avec des modèles de production de produits propres dans la province de Hau Giang, je voudrais demander instamment aux autorités compétentes d'intervenir pour protéger la vérité et le droit, en nous aidant, nous les agriculteurs, à avoir la motivation de produire et de faire des affaires, en protégeant la marque de poisson-serpent de spécialité de Hau Giang à se développer ; afin que nous soyons suffisamment confiants pour reproduire de nombreux modèles d'élevage de poissons-serpents, d'anguilles, de grenouilles, etc. propres, sûrs et de meilleure qualité pour la province de Hau Giang.

Source : https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm