Pour assurer l'approvisionnement alimentaire du marché, notamment en cette fin d'année et à l'occasion du traditionnel Nouvel An 2025, les élevages se concentrent actuellement sur la reconstitution des troupeaux. Cependant, face à l'évolution imprévisible des conditions météorologiques et des maladies, les éleveurs doivent prêter attention aux quatre facteurs clés suivants :
1. Préparez la grange
Immédiatement après la vente de tout le bétail, les agriculteurs doivent collecter et traiter tout le fumier et les déchets, laver toute la grange et la laisser sécher, pulvériser du désinfectant, blanchir tous les murs, les sols et les allées, et réparer et renforcer le toit et les rideaux de la grange, en particulier les granges qui ont été endommagées par la récente tempête n° 3.
Après avoir nettoyé l'étable, laissez-la vide pendant au moins 15 jours. Pendant ce temps, vaporisez du désinfectant 2 à 3 fois, lavez tout le matériel d'élevage, trempez-le dans la solution désinfectante et séchez-le.
Organisez le débouchage des égouts et le débroussaillage des abords de la ferme et des étables afin de limiter la présence de mouches, de moustiques et d'animaux vecteurs de maladies. Nettoyez les pâturages, en particulier les zones basses inondées par les tempêtes et les inondations, ramassez le fumier et les déchets, saupoudrez de la chaux pour éliminer les agents pathogènes et évitez le partage du matériel d'élevage entre les rangées d'étables.
2. Cheptel reproducteur
Les animaux reproducteurs sont importés d'élevages réputés, titulaires d'un certificat d'élevage. Lors de leur transport vers la ferme, les animaux reproducteurs doivent être munis d'un certificat de quarantaine délivré par une autorité compétente et être entièrement vaccinés conformément à la réglementation.
Après leur importation, les poussins doivent être placés en zone de quarantaine pour être surveillés après 21 jours. En l'absence de symptômes de maladies infectieuses, ils peuvent être intégrés au troupeau. Il est important de ne pas acheter de poussins au plumage fin et hérissé. En particulier, s'ils choisissent une race de poules destinées à la ponte commerciale, ils doivent privilégier des poussins ni trop maigres ni trop gras. Il est essentiel de veiller à ce qu'ils atteignent 1,6 à 1,7 kg à 20 semaines.
Pour les porcs, n'importez pas ceux à la peau rugueuse et au poil épais, car leur croissance sera lente. S'il s'agit de porcs reproducteurs, ne choisissez pas ceux présentant un retard de croissance ou des défauts tels que des pattes boiteuses, un nombril gorgé d'eau ou des défauts de la bouche ou du nez.
3. Soins
Durant cette période, il est essentiel de renforcer la résistance des animaux en leur fournissant une alimentation saine, nutritive et digeste, adaptée à chaque stade de développement. Pour les porcelets en phase d'apprentissage et les poussins en phase de démarrage, il est conseillé d'utiliser des aliments composés complets pour assurer une nutrition adéquate, ainsi que des suppléments d'électrolytes, de vitamines, de glucose et de vitamines B dans l'eau de boisson des poulets et des porcs afin d'améliorer leur résistance.
N'utilisez absolument pas d'aliments malodorants, moisis, de restes de lots précédents, de restes de restaurants... La source d'eau potable doit être propre, n'utilisez pas l'eau des rivières.
4. Prévention des maladies
En élevage, la prévention des maladies est primordiale. C'est l'un des facteurs déterminants de la rentabilité des éleveurs et de la sécurité alimentaire des consommateurs. Il est donc essentiel de mettre en œuvre rigoureusement la vaccination et la médecine préventive pour le bétail et de se tenir régulièrement informé(e) des conditions météorologiques, des maladies et de l'évolution des marchés afin d'être proactif(ve) dans la production animale de sa famille. Déclarez proactivement vos activités d'élevage aux autorités locales et au personnel vétérinaire pour obtenir des conseils et un soutien si nécessaire.
NGUYEN MINH DUC, Département d'élevage et de médecine vétérinaire de la provinceSource : https://baohaiduong.vn/luu-y-khi-tai-dan-vat-nuoi-dip-cuoi-nam-396952.html
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