En allant à la plage à cette heure-ci, vous verrez toute la rue Tran Phu animée par des gens qui se rendent à la plage tôt le matin et qui font du sport. C'est un rythme de vie plein d'énergie, si bien qu'au loin, alors que le soleil commence à peine à se lever au-dessus de l'eau, les premiers rayons dorés du jour scintillent magnifiquement. Il existe un métier qui mérite d'être qualifié de « vivant » à l'embouchure de la rivière Cai, à Nha Trang : celui de pêcheur au fil de l'eau.
Autrefois, la rue Tran Phu se terminait à Xom Con, aujourd'hui parc Yersin. Après le déplacement de Xom Con à Hon Ro, le pont Tran Phu s'est construit à l'embouchure de la rivière Cai, facilitant la circulation entre les rues Tran Phu et Pham Van Dong. Pour empêcher les remous de la rivière Cai de se déverser dans la mer, notamment les jours de pluie et d'inondation, et pour préserver la côte de l'érosion, une digue en pente a été aménagée, avec des places pour l'écoulement de l'eau de mer. De grands blocs de béton et des rochers ont été installés à l'extérieur de la mer pour bloquer les grosses vagues. Après plus de vingt ans de formation, en mars, ce quartier est devenu une destination prisée par tous, grâce à l'apparition de mousse verte, accrochée à la digue, aux piliers de béton et aux rochers errants, bloquant les vagues. À cette époque, les douces vagues de la mer frappaient le rivage, créant des vagues gracieuses, créant un paysage enchanteur.
Au matin, à Nha Trang, sur cette terrasse couverte de mousse, des gens vivent tranquillement du métier qu'ils ont inventé après avoir découvert les lois de la nature. C'est le métier de pêcheur, à l'embouchure du fleuve, là où les rochers surplombent la rivière et où la mousse verte s'accroche.
Tôt le matin, les pêcheurs commencent leur travail. Ils se lèvent pour préparer leurs outils, dont lampes de poche, lunettes de plongée, paniers à poissons et indispensables filets pointus à trois couches. Ces filets sont un outil essentiel et indispensable pour la pêche. Ils sont considérés comme des outils professionnels filtrant en fonction du niveau de l'eau pour capturer les produits aquatiques. Ils sont fabriqués à partir de filets fins, semblables à de la soie, tissés ensemble pour former une cage qui piège poissons et crevettes. En mer, on voit parfois des pêcheurs poser leurs filets directement sur le rivage, de l'après-midi au soir, mais ici, ils les posent à l'aube, dans un lieu unique : l'embouchure de la rivière.
Selon la loi, l'embouchure de la rivière Cai est le point de déversement des eaux dans la mer. Il s'agit d'un cours d'eau saumâtre riche en plancton, source de nourriture pour les poissons. Les vagues y produisent une grande quantité d'oxygène, propice aux poissons. De plus, pendant la saison de la mousse, celle-ci est une source de nourriture pour les poissons, et la pêche au filet est un travail exceptionnel. Cependant, rares sont ceux qui choisissent de poser leurs filets directement sur les rochers, de peur de les déchirer et de se mettre en danger.
La nuit, sous les seules lumières du parc et du pont Tran Phu, le poseur de filets, familier du lieu de pêche, suivait le sentier longeant le talus, choisissait un emplacement pour poser son matériel et préparait son filet. Le filet standard de 100 m, muni d'une bouée et d'un lest, ne pouvait pas dériver car une extrémité était maintenue par un rocher et l'autre par un piquet en bois pré-installé. Cette zone marine n'avait que 1,5 m de profondeur, juste assez pour que le filet touche le fond et forme un écran invisible où les poissons pouvaient trouver de la nourriture. La pose du filet durait au moins 30 minutes, avec pour seule observation une lampe torche sur la tête.
Après avoir lancé le filet, les pêcheurs se promènent généralement pour faire de l'exercice ou siroter un café en admirant la mer nocturne. Celle-ci est encore agitée et illuminée par les lumières. Vers 5 h 30, les filets sont ramassés, ou peut-être un peu plus tard. Le travail de ramassage commence de l'extérieur vers l'intérieur. Les filets sont ramassés un par un jusqu'à ce qu'ils soient tous en main, à l'aube.
Sur cette plateforme couverte de mousse, les pêcheurs sont assis et posent leurs filets. La plateforme est très verte et la matinée est très douce. J'aperçois de nombreux poissons dans le filet, dont de très gros mérous, des pompanos et bien d'autres espèces. De temps en temps, un crabe s'y égare, ce qui diversifie les prises d'une matinée de pêche au filet, juste à l'embouchure de la rivière Cai.
Source : https://baolamdong.vn/luoi-ca-noi-cua-song-cai-386964.html
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