La grenade est depuis longtemps reconnue comme l'un des fruits les plus sains. Elle contient des vitamines et minéraux essentiels qui contribuent à prolonger la vie. Sa teneur élevée en vitamine C stimule la production de globules blancs et les aide à lutter plus efficacement contre les agents pathogènes tels que les bactéries et les virus. Elle contient également d'autres antioxydants, tels que les polyphénols et les flavonoïdes, qui contribuent également à renforcer le système immunitaire.
Selon le Dr Duong Ngoc Van (Hôpital général Medlatec), les personnes souffrant d'hypertension artérielle présentent de nombreux risques pour la santé, notamment d'accident vasculaire cérébral. Il est donc conseillé d'augmenter leur consommation de grenade. Ce fruit contribue en effet à réduire la tension artérielle systolique grâce à la présence de ses graines, qui contiennent des ingrédients capables de bloquer l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ECA) dans le sérum.
De plus, certaines études ont montré que la consommation de grenade ou de jus de grenade pouvait améliorer la mémoire, les capacités d'apprentissage et la concentration, tant chez les jeunes que chez les personnes âgées. Ce fruit est également considéré comme un allié contre le vieillissement prématuré. La vitamine C contenue dans la grenade joue un rôle important dans la production de collagène, contribuant ainsi à la fermeté et à l'élasticité de la peau.
Non seulement les graines se consomment directement, mais les grenades entrent également dans la composition de nombreux plats délicieux et nutritifs. Leur peau est également excellente pour la santé. Tout le monde peut s'y référer.
Certains plats délicieux à base de grenade aident à améliorer la santé et à embellir la peau
* Salade de grenade : Ce plat est simple à préparer. Ce délicieux plat au goût de fruits frais peut être préparé en version végétalienne ou associé à des protéines animales. Les deux sont délicieux.
Riz frit à la grenade : Outre sa consommation en boisson, la grenade entre également dans la composition du riz frit, un plat délicieux et original. Ce plat a une saveur familière, mais est légèrement différent grâce aux graines de grenade ajoutées. Envie d'une touche de nouveauté pour votre famille ? Essayez ce plat délicieux, simple à préparer et nutritif.
* Jus de grenade. Le plus simple est de presser du jus de grenade. Versez le jus obtenu dans un verre, ajoutez quelques glaçons et vous obtenez un jus délicieux et nutritif, à la fois bon pour la peau et pour la santé. Le jus de grenade peut inhiber la prolifération des bactéries dans la cavité buccale, aider à prévenir les maladies parodontales et éliminer la plaque dentaire.
* Eau d'écorce de grenade : Outre les graines, vous pouvez également utiliser l'écorce de grenade pour préparer une boisson. Boire de l'eau d'écorce de grenade quotidiennement contribue à renforcer les os et les articulations, à prévenir l'ostéoporose et les carences en calcium. Si vous souffrez souvent de douleurs articulaires, dorsales, cervicales et aux épaules, vous devriez également essayer de boire de l'eau d'écorce de grenade. L'écorce de grenade contient également de nombreuses vitamines et antioxydants, tout comme les graines. Boire du jus de grenade quotidiennement peut vous aider à embellir votre peau, à avoir une peau plus blanche et plus lisse, à rester jeune plus longtemps, et les enzymes décomposent le collagène et favorisent la croissance cellulaire. Il suffit de sécher l'écorce et de faire bouillir l'eau pour la boire.
* Poire pochée au jus de grenade. La poire pochée au jus de grenade offre un mélange harmonieux et délicat de l'acidité douce de la grenade et de la douceur de la poire. Avec seulement une demi-grenade, une poire, un peu de jus de citron et de la cannelle, vous pouvez facilement réaliser ce plat. Faites bouillir la grenade dans de l'eau pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau devienne rouge, puis éteignez le feu, filtrez l'eau à l'aide d'une passoire et jetez la pulpe. Mélangez ensuite le jus de grenade avec le jus de citron, puis versez le tout sur la poire pelée et enfournez pour environ 10 minutes à 160 °C.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-keo-dai-tuoi-tho-tot-ngay-ca-o-phan-vo-dem-lam-nhieu-mon-an-cuc-ky-hut-mat-va-bo-duong-172240929231129281.htm
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