Révéler le « gros client » qui dépense plus de 4 milliards de dollars pour importer des fruits et légumes vietnamiens

Les bons signaux du marché d'exportation au cours des derniers mois de l'année montrent que pour la première fois dans l'histoire, les exportations de fruits et légumes du Vietnam pourraient atteindre 7,2 milliards USD, la Chine continuant d'être le plus grand marché pour les exportations de fruits et légumes du Vietnam.

Marché libre

Le Vietnam connaît un tournant majeur pour l’industrie. exporter Produits agricoles, notamment les légumes et les fruits. En novembre, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes de notre pays a atteint 6,6 milliards USD (en hausse de 27 % par rapport à la même période et de 900 millions USD par rapport à l'année 2023).

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, grâce à la force de la production de fruits et légumes et à l'accueil favorable du marché international, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes pourrait atteindre 7,2 milliards USD, dépassant de loin l'objectif fixé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) cette année de 6 à 6,5 milliards USD.

Chine Le Vietnam demeure le principal marché d'exportation de fruits et légumes. Fin octobre, les exportations de fruits et légumes vers la Chine ont atteint plus de 4 milliards de dollars, soit 66,5 % du chiffre d'affaires total des exportations vietnamiennes de fruits et légumes (en hausse de près de 30 % par rapport à la même période en 2023). Actuellement, 12 variétés de fruits vietnamiens sont officiellement exportées vers ce marché, le chiffre d'affaires total étant estimé à environ 4,5 milliards de dollars cette année.

Le durian est un produit d’exportation majeur vers la Chine (photo : Duong Hung).

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que le Vietnam compte 5 840 zones de culture fruitière qui ont obtenu des codes d'exportation par les pays importateurs, dont la Chine représente 40,2 %, avec 2 350 zones de culture fruitière de notre pays qui ont obtenu des codes d'exportation.

Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'à la fin du mois d'octobre de cette année, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes vers le marché américain devrait atteindre près de 287 millions de dollars, soit une forte hausse de 35 % par rapport à la même période l'an dernier, juste derrière la Chine. De nombreux produits à base de fruits, légume Les produits vietnamiens sont de plus en plus populaires sur ce marché comme la noix de coco fraîche, le fruit de la passion...

En outre, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam vers d'autres marchés majeurs tels que la Corée, la Thaïlande, le Japon, l'Australie, les Émirats arabes unis, etc. a enregistré une croissance positive.

Pour le marché australien, en octobre, les 1,5 premières tonnes de fruits de la passion ont été exportées vers ce marché, ouvrant une grande opportunité pour l'industrie vietnamienne des fruits et légumes d'entrer sur le marché considéré comme le plus exigeant au monde .

De nombreux objets ont des valeurs différentes

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (VINAFRUIT), le Vietnam est un pays tropical avec de nombreux types de fruits et légumes aux caractéristiques régionales que l'on ne trouve nulle part ailleurs.

Les exportations record de fruits et légumes du Vietnam sont en grande partie dues aux exportations de durian. En novembre, les exportations de durian représentaient environ 45 % du total des exportations de fruits et légumes du pays, pour une valeur de 3,1 milliards de dollars, soit une hausse de plus de 45 % par rapport à la même période l'an dernier.

M. Nguyen s'attend à ce que le chiffre d'affaires des exportations de durian atteigne 3,5 milliards de dollars avant la fin de l'année, affirmant la position de ce fruit sur le marché mondial.

Les bananes vietnamiennes dominent également le marché chinois (photo : Dan Viet).

On sait qu’en plus de durian Les bananes vietnamiennes dominent également le marché chinois. M. Nguyen a affirmé que, grâce à leur qualité et leur prix bas, les bananes vietnamiennes sont appréciées sur ce marché de plusieurs milliards de personnes et en constituent presque le monopole. Cela a permis aux bananes de devenir le troisième produit d'exportation de fruits et légumes du Vietnam, avec un chiffre d'affaires total à l'exportation de 305 millions de dollars au cours des dix premiers mois de l'année, soit une augmentation de 27,6 % par rapport à la même période l'an dernier.

En outre, au cours des 10 derniers mois, de nombreux types de fruits et légumes ont connu une forte augmentation de la valeur des exportations, tels que : les exportations de longanes ont atteint 55 millions USD, en hausse de 375 % par rapport à la même période de l'année dernière ; les exportations d'amandes ont atteint 26 millions USD, en hausse de 183 % par rapport à la même période de l'année dernière ; les noix d'arec ont atteint 34 millions USD, en hausse de 120 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Selon M. Nguyen, grâce à l'amélioration continue de la qualité et de la production, les fruits et légumes vietnamiens ont pris pied sur le marché international. M. Nguyen recommande aux agriculteurs, outre l'augmentation de la production, de s'efforcer de maintenir la qualité : « Avec la qualité, nous n'aurons plus peur de manquer de débouchés. »

Selon les experts, pour affirmer sa position et continuer à développer le marché d’exportation, le Vietnam doit se concentrer sur construire et une gestion rigoureuse des zones de culture afin de créer des zones de production de matières premières conformes aux normes d'exportation durable et de contrôler la récolte. Parallèlement, la mise à jour des exigences techniques des importateurs permettra aux fruits et légumes vietnamiens de pénétrer de vastes marchés et d'élargir ainsi leur marché d'exportation.

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