Le 20 juillet, l'Inde a interdit l'exportation de tous les types de riz, à l'exception du riz basmati, produit principalement pour l'exportation, afin de stabiliser les prix du riz et d'éviter les pénuries alimentaires nationales dues au climat rigoureux.

Dans un récent rapport d'analyse, la banque britannique Barclays a indiqué que la Malaisie semble être le pays le plus vulnérable en raison de sa forte dépendance au riz indien. La Malaisie importe principalement du riz de l'étranger, dont une part relativement importante provient de l'Inde. Singapour est également susceptible d'être touché, le riz indien représentant environ 30 % de ses importations. Les analystes de Barclays ont indiqué que Singapour demande à l'Inde de l'exempter de l'interdiction d'exportation de riz.

Des agriculteurs plantent du riz dans un champ à Nagaon, dans l'État d'Assam, en Inde, le 27 juillet 2023. Photo : VNA

Les prix du riz atteignent actuellement leurs plus hauts niveaux depuis dix ans, le phénomène climatique El Niño entraînant de fortes pluies et des sécheresses qui affectent la production en Inde et dans d'autres grands producteurs de riz d'Asie. Les analystes de Barclays estiment que les Philippines seraient les plus durement touchées par une hausse des prix mondiaux du riz, compte tenu du poids important du pays dans l'indice des prix à la consommation (IPC).

Cependant, l'Asie n'est pas la seule région touchée par l'interdiction d'exporter du riz imposée par l'Inde. Selon BMI Research, cabinet d'études de marché de Fitch Solutions, les marchés vulnérables comprennent l'Afrique subsaharienne et la région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA), en particulier Djibouti, le Libéria, le Qatar, la Gambie et le Koweït.

L’interdiction par l’Inde des exportations de riz ordinaire a suscité l’inquiétude des consommateurs habitués à manger cet aliment de base, les magasins du monde entier étant contraints d’ajuster les prix et de limiter les approvisionnements alors que les gens – principalement issus des communautés sud-asiatiques – se précipitaient pour faire des réserves.

Les statistiques montrent que le prix du riz ordinaire en Inde a augmenté de près de 10 % en juillet. Si en septembre dernier, la tonne de riz ordinaire coûtait environ 330 dollars américains, elle atteint aujourd'hui 450 dollars américains. L'Inde est le premier producteur mondial de riz, représentant plus de 40 % des exportations mondiales de riz.

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