Le matin du 29 juin (12 mai de l'année Quy Mao), la ville de Sam Son a organisé le festival Banh Chung - Banh Giay 2023 avec la participation de représentants des dirigeants d'un certain nombre de départements, d'agences et de branches provinciales de la ville de Sam Son, ainsi qu'un grand nombre de locaux et de touristes.
La fête du Banh Chung et du Banh Giay (coutume Dao Vu) porte une marque distinctive de la culture spirituelle de Sam Son, terre imprégnée de culture côtière, et rappelle également la légende du prince Lang Lieu créant du Banh Chung et du Banh Giay en offrande au roi Hung. Cette fête enrichit l'identité culturelle traditionnelle de la patrie et du pays en général tout au long de l'histoire de la nation.
Traditionnellement, il s'agit de la fête de Dao Vu, devenue la plus grande fête de l'année à Sam Son. Les principales offrandes sont le banh chung et le banh giay, avec le souhait de prier pour un temps favorable, une mer et des vagues calmes ; pour la paix nationale, la sécurité de la population, de bonnes récoltes et des bateaux remplis de poissons et de crevettes ; et pour une saison touristique fructueuse et prospère. Cette fête illustre également la morale traditionnelle de chaque Vietnamien : « se souvenir de la source en buvant de l'eau » et « se souvenir de la personne qui a planté l'arbre en mangeant ses fruits ».
Le festival harmonise également les nuances culturelles, religieuses et spirituelles, en honorant « l'esprit de montagne le plus sacré et le plus sacré » - le symbole des habitants de la côte en général et des habitants de Sam Son en particulier ; créant une image culturelle colorée, consolidant les bases du développement et de la solidarité dans la communauté, renforçant la solidarité des compatriotes et éveillant l'esprit sacré des montagnes et des rivières.
Le festival commence tôt le matin par une procession traditionnelle en palanquin depuis les temples et les maisons communales des communes et des quartiers. Hommes, femmes, jeunes hommes, femmes et enfants, vêtus de costumes traditionnels, se joignent à la procession le long de la rue Ho Xuan Huong et se rassemblent dans la cour de Doc Cuoc pour se préparer à la cérémonie officielle.
En plus de la cérémonie solennelle, sacrée et respectueuse, le festival propose également de nombreuses activités riches et attrayantes telles que : des programmes d'art de masse louant la beauté et les changements de la ville côtière de Sam Son ; la légende du banh chung et du banh giay des unités du quartier de Truong Son, du quartier de Trung Son, de la commune de Quang Hung et du département de l'éducation et de la formation de la ville de Sam Son.
Le concours de fabrication de galettes de riz entre les quartiers et les communes de la ville est une activité particulièrement unique et attrayante, qui attire l'attention et l'enthousiasme de nombreux habitants et touristes. Toutes les étapes de la fabrication des galettes de riz traditionnelles sont reproduites avec précision et vivacité par les équipes, démontrant l'ingéniosité, le courage, la force et la solidarité des habitants de Sam Son dans leur vie de travail, de production et de développement socio -économique.
Avec 3 concours dans le cadre du festival dont : la décoration du plateau en laque, le port du palanquin et la fabrication du gâteau de riz, le comité d'organisation a décerné le premier prix à l'ensemble du groupe au temple Hoang Minh Tu, quartier Truong Son.
Les festivals Banh Chung et Banh Giay, ainsi que d'autres festivals, ont eu lieu et ont lieu dans la ville, contribuant à créer plus d'attrait et à attirer les touristes à Sam Son.
Jeu Thuy
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