DTO - Ces derniers temps, Nam Huy Dong Thap Company Limited (commune de Tan Nhuan Dong) a été l'une des unités qui a affirmé sa prestigieuse marque de qualité, plébiscitée par les consommateurs. En particulier, depuis 2023, ses graines de lotus séchées ont été reconnues comme un produit OCOP 5 étoiles au niveau national, contribuant ainsi à créer une base permettant aux produits locaux d'accéder à de nombreux supermarchés, centres commerciaux et marchés exigeants.
M. Huynh Van Hiep prend toujours soin de chaque étape de la production pour garantir que les produits de sortie répondent aux meilleurs standards de qualité.
Pour obtenir un produit OCOP 5 étoiles selon les critères du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , outre une note supérieure à 90, les produits doivent répondre à une série d'autres critères stricts, tels que la production à grande échelle, la traçabilité et l'originalité, notamment en respectant les normes de qualité internationales. C'est pourquoi Nam Huy Dong Thap Company Limited a récemment mis en œuvre de nombreuses solutions pour valoriser ses produits. Les graines de lotus sont soigneusement sélectionnées dans les bassins de Dong Thap et produites selon un procédé fermé, ce qui permet de préserver toute leur saveur. Parallèlement, l'unité investit méticuleusement dans les équipements et les machines, mettant en œuvre un processus fermé, de la transformation préliminaire des produits agricoles à la production finale, afin de répondre aux importants volumes de produits à base de lotus séchés destinés au marché.
M. Huynh Van Hiep, directeur de Nam Huy Dong Thap Company Limited, a déclaré : « Pour développer des produits à base de fruits secs, l'entreprise privilégie systématiquement les fruits cultivés en grande quantité dans la province afin de contribuer à la consommation des agriculteurs. Dans le cadre du développement de la production, nous améliorons et perfectionnons constamment la qualité de nos produits, tout en offrant un service optimal à nos clients. L'avis de nos clients est un moteur pour perfectionner nos produits… »
Nam Huy Dong Thap Company Limited répond également à de nombreuses normes, notamment en matière de machines et d'équipements de pointe, de processus de production fermé, de conformité aux normes internationales et de système de gestion de la qualité (HACCP). Grâce à ces efforts, Nam Huy Dong Thap Company Limited a aujourd'hui mis en place un réseau de distribution avec plus de 50 distributeurs à travers le pays, proposant 15 produits à base de fruits secs. L'entreprise propose quatre gammes principales de graines de lotus séchées : 40 g, 100 g, 200 g et 500 g, pour répondre aux besoins de nombreux segments et consommateurs. Outre le marché intérieur, les graines de lotus séchées Nam Huy sont également exportées vers la Corée, la Malaisie, la Thaïlande et Singapour. En moyenne, l'entreprise produit 10 tonnes de produits à base de lotus chaque mois.
M. Huynh Van Hiep a ajouté : « Dans les temps à venir, l'objectif de l'entreprise est de maintenir la qualité des produits, d'améliorer la productivité, d'accroître la promotion et de cibler davantage de marchés internationaux pour augmenter les ventes, tout en aidant à consommer des produits agricoles et à créer des emplois pour les travailleurs locaux... ».
Japon
Source : https://baodongthap.vn/kinh-te/ky-vong-tu-san-pham-dat-chuan-ocop-5-sao-dau-tien-cua-tinh-132592.aspx
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