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Le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du pays a atteint l'objectif avec un mois d'avance.

Việt NamViệt Nam05/12/2024

Avec des exportations de fruits et légumes atteignant 6,6 milliards USD au cours des 11 premiers mois de 2024, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes établira un record de 7 milliards USD, et pourrait même dépasser toutes les prévisions avec 7,2 milliards USD cette année.

Récolte du durian dans un jardin du district de Bu Dang (province de Binh Phuoc ). (Photo : Nhat Binh/VNA)

L'objectif fixé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour l'industrie des fruits et légumes en 2024 est une valeur d'exportation estimée entre 6 et 6,5 milliards USD.

Cependant, jusqu'à présent, les statistiques de l'industrie douanière montrent que le chiffre d'affaires à l'exportation de fruits et légumes au cours des 11 premiers mois de 2024 pourrait rapporter environ 6,6 milliards USD, atteignant l'objectif 1 mois plus tôt.

Cette réussite est due aux succès remportés sur les principaux marchés.

Gagner sur le marché chinois

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours des 11 derniers mois, les exportations de fruits et légumes ont connu du succès sur de nombreux marchés, avec une croissance à deux chiffres, les plus fortes augmentations ayant été enregistrées dans les exportations vers la Thaïlande, la Corée du Sud, l'Allemagne, le Canada, la Chine et les États-Unis.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré qu'avec les résultats d'exportation actuels, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes établira un record de 7 milliards USD, et pourrait même dépasser toutes les prévisions avec le chiffre de 7,2 milliards USD en 2024.

Transformation de produits à base de mangue destinés à l'exportation à l'usine de B'LaoFood Company (ville de Bao Loc, province de Lam Dong ). Photo : Vu Sinh - VNA

L'un des plus grands marchés d'importation des fruits vietnamiens est le marché chinois, estimé à 4,6 milliards USD, représentant près de 70 % des exportations de fruits du Vietnam.

En évaluant ce marché, M. Dang Phuc Nguyen a déclaré que la Chine est un grand marché potentiel, avec une population de 1,4 milliard de personnes et est la deuxième plus grande économie du monde.

Les postes frontières à la frontière vietnamienne sont situés très près des marchés de gros en Chine, ce qui a considérablement réduit le temps nécessaire au transport des fruits et légumes du site de production au marché de consommation chinois, réduisant considérablement les coûts logistiques par rapport à d'autres pays.

Les ports maritimes chinois sont également très proches de ceux du Vietnam, ce qui contribue à accroître la compétitivité du secteur vietnamien des fruits et légumes. De plus, les exportations de fruits vietnamiennes bénéficient des avantages des accords commerciaux bilatéraux et multilatéraux auxquels les deux pays sont parties.

Il s’agit d’une excellente opportunité pour les fruits vietnamiens de pénétrer profondément ce vaste marché.

Malgré de nombreux avantages géographiques, les fruits vietnamiens font encore face à de nombreux concurrents sur la scène internationale tels que la Thaïlande, la Malaisie, les Philippines, le Cambodge, l'Australie et certains pays d'Amérique du Sud comme le Chili, le Pérou, l'Équateur.

Par conséquent, les entreprises et les agriculteurs de notre pays doivent toujours se conformer aux zones de culture, aux installations d'emballage, à l'hygiène et à la sécurité alimentaires, à la quarantaine végétale et respecter toutes les barrières techniques.

Par exemple, les exportations vietnamiennes de fruits et légumes doivent disposer d'un code de zone de culture délivré par l'Administration générale des douanes de Chine (GACC). Les installations de transformation et de conditionnement doivent également s'enregistrer pour obtenir un code délivré par l'Administration générale des douanes de Chine après une inspection rigoureuse.

Mme Nguyen Thi Thanh Thuc, directrice générale d'AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, a déclaré que l'hiver très froid et rigoureux dans le nord de la Chine rendait la production de légumes difficile. À l'heure actuelle, l'approvisionnement en légumes en provenance d'Europe, du Japon et de Russie est également limité. Parallèlement, les conditions climatiques au Vietnam pourraient être favorables à la production de légumes d'hiver, notamment dans le nord.

Par conséquent, lors de l'exportation officielle, la production de légumes d'hiver du Vietnam réduira les risques et générera des bénéfices plus élevés.

De plus, la Chine consomme également beaucoup de produits transformés et les commerçants chinois disposent du plus grand réseau de distribution alimentaire. La coopération et les liens avec le Vietnam constituent un avantage, ouvrant ainsi la voie à l'exportation officielle de fruits et légumes vers ce marché.

De nombreuses opportunités commerciales avec les États-Unis

Bien que le marché américain ne soit pas en tête des importations de fruits du Vietnam, il s'agit d'un marché d'importation à forte valeur ajoutée et d'une coopération bilatérale mutuellement bénéfique.

Le marché américain est considéré par les entreprises fruitières comme un marché présentant de grands avantages, car cet endroit ne peut pas produire les mêmes types de fruits que les fruits vietnamiens.

Ligne de nettoyage de fruits du dragon pour l'exportation. (Photo : Thanh Binh/VNA)

Selon Mme Alexis M. Taylor, sous-secrétaire au Commerce et aux Affaires agricoles étrangères du ministère américain de l'Agriculture (USDA), l'exploration d'un marché nécessite des investissements importants. Les entreprises vietnamiennes souhaitant pénétrer le marché américain doivent être présentes sur place pour comprendre les attentes des consommateurs.

Il en va de même dans le secteur agricole. Les produits agricoles entre les États-Unis et le Vietnam présentent de nombreux points de complémentarité. Les fruits vietnamiens, en particulier, présentent de nombreuses variétés introuvables aux États-Unis, ce qui laisse encore un important potentiel d'exploitation.

La communauté vietnamienne étant importante aux États-Unis, les entreprises devraient choisir une région, un État ou une communauté spécifique pour s'implanter.

À ce jour, huit types de fruits frais vietnamiens ont été exportés vers les États-Unis, notamment le fruit du dragon, la mangue, le longane, le litchi, le ramboutan, la pomme étoilée, le pamplemousse et la noix de coco.

En août 2024, le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural et le ministère américain de l'Agriculture ont conclu un accord important pour introduire un autre fruit frais du Vietnam sur le marché américain, le fruit de la passion.

L'augmentation des importations de fruits aux États-Unis s'accompagne également de réglementations sur la diversification des formes de quarantaine. Les zones de culture et les installations de transformation doivent respecter différentes normes, garantissant l'absence de résidus de produits phytosanitaires et l'absence de contamination par des micro-organismes, des bactéries et des moisissures. La récolte n'affecte pas la qualité des fruits.

M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que parmi les groupes de produits agricoles, forestiers et de la pêche, les États-Unis achètent le plus de noix de cajou, de fruits de mer, de bois et de fruits au Vietnam.

Les États-Unis sont reconnus comme un marché pour de nombreux produits agricoles et fruits tropicaux de haute qualité en provenance du Vietnam. Actuellement, les aspects techniques sont gérés par des entreprises vietnamiennes et américaines, conformément aux réglementations de chaque partie. M. Hoang Trung espère également que le fruit de la passion vietnamien sera bientôt disponible aux États-Unis.

Actuellement, il existe une série de fruits pour lesquels le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également demandé de compléter les documents techniques, tels que les citrons sans pépins, le jacquier ou la goyave, ce sont des fruits qui, selon la proposition des entreprises américaines et de la communauté vietnamienne, attendent avec impatience que ces fruits soient exportés vers le marché américain.

Pour faciliter les étapes d’exportation de fruits vers les États-Unis, certaines entreprises ont investi dans la mise en œuvre de plans visant à importer de grandes quantités de nourriture et de fruits du Vietnam vers les États-Unis.

Il s'agit d'un vaste marché de consommation de fruits, aux besoins diversifiés, qui privilégie de plus en plus les légumes, les fruits et les aliments biologiques sains. La principale clientèle actuelle est la communauté asiatique, et plus particulièrement la communauté vietnamienne en pleine expansion, concentrée dans les grandes villes et zones urbaines des États-Unis.


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