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La science et la technologie au service de la production agricole et rurale

Việt NamViệt Nam30/12/2024


Ces dernières années, l’application des progrès scientifiques et technologiques dans les domaines de l’agriculture et du développement rural a permis d’établir des variétés de cultures et des races de bétail clés pour de nombreuses localités de la province, contribuant à la croissance et à la restructuration du secteur agricole de la province.

Application pratique

Français Par exemple, dans le secteur de l'élevage, la qualité du bétail a été améliorée par l'utilisation de races importées, des chèvres croisées ont été sélectionnées et élevées commercialement, des arbres fruitiers d'origine indigène ont été sélectionnés et des variétés mères de riz ont été restaurées. De nombreuses technologies ont été appliquées pour servir une production agricole propre, une agriculture biologique associée à des maillons de chaîne tels que des solutions pour transformer la structure de production de riz, lier la production et la consommation de gomme adragante dans une direction durable à Tuy Phong ; produire de l'aloe vera, du fruit du dragon, cultiver du gombo japonais, des raisins NH01-152, des pommes TN05 dans une direction biologique selon des maillons de chaîne à Tuy Phong, Bac Binh, Ham Thuan Bac, Ham Thuan Nam... appliquer des avancées techniques dans la culture de l'ail sur sol sableux à Hoa Thang, Bac Binh.

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De nombreux jardins de fruits du dragon VietGAP de la province produisent de beaux fruits mûrs.

En outre, le Département des sciences et technologies (KH & CN) a mis en œuvre efficacement un certain nombre de modèles et de solutions en coordination avec les services et agences compétents des localités. Parmi ceux-ci figurent le projet d'application de produits biologiques pour l'élevage commercial de bars selon la chaîne de valeur associée à la consommation du produit et le modèle d'élevage d'anguilles commerciales en bassins de ciment à Ham Thuan Nam. Les techniques d'agriculture intégrée (GIC) pour le développement durable des plants de poivrons dans les districts de Duc Linh et Tanh Linh ; la culture d'asperges combinée à une irrigation économe en eau à Tanh Linh ; et un modèle de culture intensive intégrée d'anacardiers durables dans la province de Binh Thuan .

En outre, d'autres solutions avancées telles que la technologie de traitement de l'eau fermentée et du vin à partir du fruit du dragon ; l'équipement de distillation d'huile essentielle multi-matériaux adapté aux ménages ; l'application de la technologie enzymatique pour traiter le fruit du noni, améliorer la valeur et protéger la santé sont appliquées par le Centre d'information et d'application des avancées scientifiques et technologiques (Département des sciences et technologies) et les installations, coopératives et entreprises de la province dans la production et la transformation, qui sont favorisées par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

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Traitement de l'eau fermentée du fruit du dragon

Sujets de commande pour l'agriculture

Actuellement, le Département des Sciences et Technologies de la province a commandé dix projets à des organisations et des particuliers pour 2025, contribuant au développement économique et social, en particulier du secteur agricole de la province. Parmi ceux-ci : tester un groupe de plantes indigènes résistantes à la sécheresse comme source de semis pour le reboisement sur les sols sableux côtiers de Binh Thuan ; rechercher des solutions techniques avant, pendant et après la récolte pour gérer la qualité et améliorer la conservation post-récolte des fruits du dragon (chair blanche et rouge) dans la province de Binh Thuan afin d'approvisionner le marché d'exportation ; élaborer un modèle pour convertir la structure culturale des anciens vergers de fruits du dragon inefficaces en d'autres cultures de montagne, en lien avec la chaîne de valeur et la consommation des produits.

En 2024, le Département des Sciences et Technologies renforcera le transfert des avancées scientifiques et technologiques vers la production agricole et les produits d'intérêt général ; il soutiendra également un certain nombre d'entreprises pour la création d'un fonds de développement des entreprises scientifiques et technologiques et l'application des nouvelles technologies à la production. Les responsables du Département des Sciences et Technologies ont indiqué que les districts, les villes et les communes devraient informer les organisations et les particuliers afin qu'ils enregistrent leurs sujets et projets et les soumettent au Comité populaire provincial pour approbation, financement et mise en œuvre dès le début de l'année prochaine.

M. Nguyen Hoai Trung, directeur adjoint du Département des Sciences et Technologies, a déclaré : « Les résultats des applications dans l'agriculture et le développement rural ont démontré le rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ces dernières années, les activités scientifiques, technologiques et d'innovation au service de l'agriculture ont bénéficié d'une attention particulière de la part du Département des Sciences et Technologies et du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province. Elles sont devenues de plus en plus concrètes et ont produit des résultats probants. De nombreux programmes nationaux scientifiques et technologiques pour la période 2021-2030 liés au domaine de l'agriculture et du développement rural ont été approuvés par le Premier ministre et le ministre des Sciences et Technologies, créant ainsi des conditions favorables à l'orientation et à la planification de la province pour la période 2021-2030 dans ce domaine. »



Source : https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html

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