Des scientifiques canadiens ont découvert que les bactéries intestinales provoquent un dysfonctionnement hépatique, mais que le blocage initial de ce processus améliorait significativement la santé métabolique des souris. Source : Shutterstock
L'étude, publiée dans la revue Cell Metabolism, a révélé que la molécule D-lactate, produite par les bactéries intestinales, peut pénétrer dans le système circulatoire et stimuler le foie à surproduire du glucose et des lipides. L'équipe de l'Université McMaster, de l'Université Laval et de l'Université d'Ottawa a mis au point une méthode permettant de maintenir la molécule dans l'intestin, ce qui a considérablement amélioré la régulation de la glycémie et réduit la stéatose hépatique chez les souris obèses.
« Il s'agit d'une nouvelle évolution de la voie métabolique classique », a déclaré l'auteur principal, Jonathan Schertzer, professeur de biochimie et de biologie moléculaire à l'Université de Californie à Berkeley. « Nous connaissons depuis près d'un siècle le cycle de Cori, où les muscles et le foie échangent du lactate et du glucose. Nous avons découvert une nouvelle branche de ce cycle, où les bactéries intestinales participent également à la régulation du métabolisme. »
Le cycle de Cori a été démontré pour la première fois par Carl Ferdinand Cori et Gerty Theresa Cori en 1947, ce qui leur a valu le prix Nobel de physiologie ou médecine. Selon ces travaux classiques, le lactate produit par les muscles fournit l'énergie nécessaire au foie pour produire du glucose, qui est ensuite restitué aux muscles pour maintenir leur activité. Cependant, de nouvelles recherches ont révélé qu'en plus du L-lactate, les personnes obèses, et même les souris obèses, présentent également des taux sanguins élevés de D-lactate – une molécule dérivée des bactéries intestinales qui provoque une forte augmentation de la glycémie et une accumulation de graisse dans le foie.
Pour lutter contre ce phénomène, l'équipe a créé un « piège à matrice intestinale » : un polymère sûr et biodégradable qui lie et retient le D-lactate dans l'intestin, l'empêchant ainsi d'être absorbé dans la circulation sanguine. Des tests sur des souris ont montré que celles nourries avec ce « piège » présentaient une glycémie plus basse, une résistance à l'insuline significativement réduite et une inflammation et une fibrose hépatiques moins importantes, le tout sans modification de leur alimentation ni de leur poids.
« Il s'agit d'une approche totalement nouvelle pour traiter les maladies métaboliques comme le diabète de type 2 et la stéatose hépatique », a déclaré le professeur Schertzer, actuellement membre du Centre de recherche sur le métabolisme, l'obésité et le diabète (MODR) de l'Institut de recherche sur la santé digestive de la famille Farncombe de l'Université McMaster, et titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur l'inflammation métabolique. « Au lieu de cibler directement les hormones ou le foie, nous bloquons la source d'énergie bactérienne dès le départ, avant qu'elle ne puisse causer des dommages. »
Source : https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/kham-pha-phuong-phap-moi-chong-tieu-duong-dung-bay-vi-khuon-de-ha-duong-huyet-va-bao-ve-gan/20250829054828366
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