Le tourisme agricole et rural est récemment devenu une direction prometteuse, contribuant à exploiter efficacement le potentiel des zones rurales et ouvrant des opportunités de restructuration économique vers la durabilité et la multi-valeur dans les localités de la province de Phu Tho.
La coopérative agricole de Lam Thao (commune de Phung Nguyen, district de Lam Thao) cultive des raisins de manière biologique, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et permettant aux touristes de faire du tourisme et de vivre des expériences.
Ces dernières années, la province s'est attachée à développer de nombreux types de cultures et d'élevage à forte valeur économique, en privilégiant la production de produits de base de spécialité. Des modèles et projets associant production, transformation et villages artisanaux ruraux ont été promus, en étroite collaboration avec les activités touristiques afin de créer de la valeur ajoutée. La province encourage le développement d'une économie agricole multi-valeur dans les régions, les coopératives et les exploitations agricoles afin de combiner production, tourisme et expérience. Elle a ainsi créé plusieurs régions, telles que la région de pamplemousse de Doan Hung, la région de thé de Long Coc (district de Tan Son) et la commune de Dich Qua (Thanh Son), la zone de culture maraîchère de Tu Xa et la zone de raisin noir de Phung Nguyen (district de Lam Thao). De plus, les installations de production de produits OCOP, tels que les nouilles de riz, le banh chung de Hung Lo et la viande aigre de Thanh Son, sont progressivement intégrées aux activités touristiques. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir le processus de production, expérimenter la réalité et déguster les spécialités locales.
Dans la province, un certain nombre d'arrêts et de sites touristiques pour la production agricole ont été construits et établis dans des circuits et des itinéraires touristiques tels que : le village de culture de légumes de Tan Duc, le village de transformation alimentaire de Hung Lo associé à l'itinéraire touristique de la ville de Viet Tri ; le village de thé de Dich Qua, le village de thé de Van Luong associé à l'itinéraire Viet Tri - Xuan Son ; visiter et découvrir les produits de nouilles et de vermicelles de riz de Hung Lo, les chapeaux coniques de Gia Thanh, le thé de Phu Ho, la menuiserie de Van Du, le pamplemousse de Doan Hung...
À ce jour, plus de 300 produits répondant aux normes OCOP ont été fabriqués et développés dans toute la province. Les produits OCOP de la région respectent non seulement les normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire, mais se concentrent également sur l'emballage et le design, garantissant ainsi des facteurs esthétiques, et ont le potentiel de se développer en produits touristiques.
La Coopérative Agricole de Lam Thao (commune de Phung Nguyen, district de Lam Thao) cultive plus de 2 hectares de raisins de lait et de raisins Ha Den. Depuis environ 4 ans, la Coopérative a développé un modèle de tourisme expérientiel dans le jardin. M. Nguyen Van Ha, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Les raisins sont récoltés en deux saisons principales, en juin et en octobre, chaque saison s'étalant sur environ deux mois. Pendant la saison, nous accueillons en moyenne 100 visiteurs par jour pour une visite et une découverte. Pour développer ce modèle, nous privilégions les pratiques biologiques, garantissant la qualité et la diversité des produits tels que les raisins frais, le sirop de raisin et le vin de raisin. Ce modèle de tourisme expérientiel dans le vignoble contribuera à la présentation, à la promotion et à la consommation sur place des produits. »
Outre les résultats obtenus, l'agrotourisme rencontre encore des difficultés, notamment : la production agricole, les villages artisanaux et les destinations touristiques rurales sont encore modestes, la compétitivité est limitée et les produits de qualité et de marque sont rares. Les produits agricoles restent simples et peu attractifs pour les touristes, les produits transformés sont rares et leur valeur ajoutée est faible.
Pour surmonter ces obstacles, les secteurs et localités de la province renforceront prochainement leurs activités de promotion commerciale, développeront des marques, feront connaître les produits agricoles et établiront un lien entre production et consommation. Ils favoriseront la gestion, la protection et le développement des marques, amélioreront la qualité, la conception et le conditionnement des produits agricoles, ainsi que les produits typiques de la province. Ils guideront, formeront et amélioreront les qualifications des entreprises, des coopératives, des propriétaires agricoles et des zones d'écotourisme, et instaureront une culture touristique professionnelle, conviviale, sûre et civilisée.
Nguyen Hue
Source : https://baophutho.vn/khai-thac-tiem-nang-du-lich-nong-nghiep-225956.htm
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