Afin de stimuler le développement industriel durable, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural a recommandé au Comité populaire provincial de lancer un projet visant à développer la production industrielle de manière sûre, efficace et à forte valeur économique d'ici 2030. Il a également demandé aux localités de se concentrer sur la révision et la restructuration appropriées des activités industrielles, de promouvoir la propagande et de mobiliser les agriculteurs pour qu'ils investissent avec audace et étendent le développement des troupeaux associés à la plantation d'herbes. Il a également renforcé le transfert et l'application des avancées scientifiques et techniques dans la production. Parallèlement, de nombreuses politiques de soutien ont été mises en œuvre pour inciter les organisations professionnelles (DN) à investir dans le développement dynamique de la production industrielle tout au long de la chaîne, de la production à la consommation des produits d'élevage dans la province.
Les agriculteurs de la commune de Bac Son (Thuan Bac) développent l'élevage, apportant une stabilité économique.
Sous l'impulsion du secteur fonctionnel et des autorités locales, les activités industrielles ont clairement changé la conscience populaire. De nombreux agriculteurs ne dépendent plus beaucoup des prairies naturelles, mais construisent activement des granges et réservent des sources de nourriture et d'eau pour assurer la sécurité. M. Mang San, du village de Xom Bang, commune de Bac Son (Thuan Bac), a partagé : « Ma famille a 10 vaches. En cas de sécheresse, les prairies naturelles se rétrécissent de plus en plus. Si le pâturage est insuffisant, les vaches sont sous-développées. Par conséquent, en plus de profiter des tiges de maïs et de la paille après la récolte, j'ai mis de côté 1,2 million de terres pour cultiver de l'herbe à éléphant, entièrement vaccinée, afin que le troupeau se développe toujours bien. Afin de répondre à la demande d'aliments industriels, en profitant des terres situées autour des barrages, des rivières, des ruisseaux et des puits, les gens plantent proactivement de l'herbe sur une superficie atteignant actuellement plus de 1 265 hectares ; dans le même temps, les réserves de sous-produits agricoles couvrent environ 45 % des besoins en alimentation du bétail. »
Français En particulier, le modèle de chaîne de valeur est de plus en plus reproduit, de nombreuses entreprises et établissements sont liés aux agriculteurs sous la forme d'agriculteurs fournissant des granges, des soins, des pâturages, des entreprises investissant des capitaux et fournissant des conseils techniques sur la production en cycle fermé, apportant des avantages harmonieux à tous les participants. Des exemples typiques incluent l'abattoir de chèvres et de moutons de Bich Huyen, quartier de Do Vinh (ville de Phan Rang - Thap Cham) ; l'installation de Le Thi Hoa, commune de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) en lien avec des centaines de ménages dans les localités pour fournir des races de chèvres et de moutons et organiser l'achat de produits. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, CJ Vina Agri Company Limited en lien avec des agriculteurs dans les districts de Ninh Phuoc, Ninh Son, Bac Ai pour élever plus de 40 000 porcs ; la coopérative Suoi Da, commune de Loi Hai (Thuan Bac) en lien avec des agriculteurs pour élever des centaines de porcs noirs et de poulets indigènes... en moyenne, la production de viande de bétail et de volaille vendue au marché est d'environ 22 tonnes de viande/jour. Selon l'évaluation du secteur fonctionnel, grâce à la mise en réseau des industries selon la chaîne de valeur, l'agriculture dispersée et à petite échelle s'est progressivement transformée en agriculture concentrée. Les entreprises ont assumé un rôle central dans l'organisation de la production, régulant raisonnablement la demande du marché, réduisant les intermédiaires, augmentant les coûts industriels et stimulant l'activité des ménages agricoles.
Français De plus, afin d'améliorer la stature des races d'élevage, le Centre provincial de vulgarisation agricole soutient également certaines localités dans la mise en œuvre de mesures visant à croiser de nouvelles races, à travers des modèles tels que : Modèle d'amélioration de la qualité des troupeaux bovins locaux par des techniques d'insémination artificielle, atteignant un taux de conception de plus de 70 %, raccourcissant l'intervalle de vêlage, réduisant les coûts d'élevage ; modèle d'utilisation de la semence de taureau Brahman, donnant un poids de 22,5 kg/tête, un revenu supérieur à celui du bétail local de 1,5 à 1,7 million de VND/tête ; méthode d'échange de chèvres et de béliers entre ménages pour éviter le risque de consanguinité, aidant les gens à accéder progressivement aux nouvelles avancées scientifiques et techniques, augmentant la production et la qualité des produits. Parallèlement à cela, le secteur agricole est en pleine expansion, avec 51 fermes porcines, 12 fermes avicoles, 7 fermes ovines, 4 fermes caprines et 31 fermes bovines ; La plupart des ménages se concentrent sur l'investissement dans des systèmes d'étable à grande échelle combinés à la plantation d'herbe, un bon contrôle des maladies, générant des revenus élevés. Des exemples typiques incluent le modèle d'élevage de 600 moutons engraissés par la méthode de confinement de M. Pham Minh Quang, commune de Nhi Ha (Thuan Nam) ; le modèle d'élevage de 250 vaches engraissées de M. Le Tan Quy, quartier de Phuoc My (ville de Phan Rang - Thap Cham) ; le modèle d'élevage de vaches, de chèvres et de moutons pour la reproduction avec plus de 420 vaches de M. Dang Ngo, commune de Phuoc Huu (Ninh Phuoc).
Grâce à des solutions synchrones, jusqu'à présent, les activités industrielles de la province ont obtenu certains résultats ; l'échelle du troupeau s'est développée de manière stable, augmentant en moyenne de 4,5%/an ; favorisant une augmentation de la valeur de la production industrielle de 6,34% en moyenne, représentant 12,2% de l'ensemble de l'industrie, en hausse de 0,4% par rapport au début du trimestre.
Pour atteindre cet objectif d'ici 2025, la province s'efforce de disposer d'un cheptel de 150 000 bovins, 280 000 caprins et ovins, 270 000 porcins et 2,4 à 2,6 millions de volailles. Le secteur agricole se concentre sur la planification et la stabilisation des zones d'élevage concentrées, associées à l'amélioration de la qualité du cheptel par l'amélioration des races, et sur l'application de procédés agricoles de haute technologie. Il encourage les modèles d'exploitations agricoles de moyenne et grande taille ; il crée des coopératives et des groupes coopératifs pour former une chaîne de maillons dans la production et la consommation des produits, et il crée des indications géographiques et des marques pour les produits d'élevage avantageux... afin de créer un volume de produits industriels de base, apportant une productivité élevée et une bonne qualité.
Hong Lam
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