L'ail japonais permet aux minorités ethniques d'échapper à la pauvreté

TPO - Après une période d'essai de plantation avec de bons résultats, les plants d'ail Sanuki seront plantés à grande échelle dans l'espoir d'aider les minorités ethniques du district montagneux de Nghe An à échapper à la pauvreté et à développer l'économie.

En 2023, l'ail Sanuki (Japon) a été testé dans la commune frontalière de Na Ngoi (district de Ky Son, Nghe An ) avec la participation de cadres et de membres du 10e Corps des jeunes volontaires et d'un certain nombre de ménages de minorités ethniques locales.

Personnel du projet et personnes plantant de l'ail Sanuki dans la commune frontalière de Na Ngoi (Ky Son, Nghe An).

Le modèle de culture de l'ail Sanuki fait partie du projet « Enquête de vérification des entreprises des ODD auprès du secteur privé pour développer une chaîne de valeur pour l'ail Sanuki dans la province de Nghe An, au Vietnam » dans le cadre du programme de soutien aux petites et moyennes entreprises vers les objectifs de développement durable (ODD) soutenu par l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA), visant à contribuer à résoudre les problèmes socio -économiques dans les pays en développement.

Au début, l'équipe du projet a guidé les habitants sur les techniques de plantation et d'entretien de l'ail. Grâce à leur assiduité, combinée aux conditions climatiques et au sol frais de la commune de Na Ngoi, l'ail Sanuki a rapidement bien poussé. En peu de temps, les champs d'ail ont été récoltés et ont donné des rendements élevés.

« Au début, nous ne connaissions pas bien la plantation expérimentale, nous avons donc rencontré de nombreuses difficultés : la zone de plantation était petite et les plants poussaient lentement. Cependant, grâce à l'accompagnement et au soutien de l'équipe du projet et des autorités locales, nous nous sommes rapidement habitués et avons surmonté les difficultés pour réussir la plantation d'ail », a expliqué M. Xong Ba Rua, chef de projet de plantation d'ail Sanuki dans la commune de Na Ngoi.

Après une période d’essai de plantation dans la commune de Na Ngoi, l’ail Sanuki a bien poussé et a donné des rendements élevés.

M. Xong Ba Rua a ajouté qu'après deux ans de plantations expérimentales et de bons résultats, de nombreuses personnes se sont inscrites pour participer à la plantation à grande échelle d'ail Sanuki. En 2025, plus de 30 ménages se sont inscrits pour planter de l'ail Sanuki. Il est prévu qu'en septembre 2025, la variété d'ail Sanuki soit importée par la localité pour être plantée sur une superficie d'environ un hectare.

« Après une période de plantation et de suivi, il a été constaté que l'ail Sanuki est adapté aux conditions pédoclimatiques typiques de la commune de Na Ngoi. Il possède tous les atouts pour devenir une culture à forte valeur ajoutée dans un avenir proche », a déclaré Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du département de l'Agriculture et de l'Environnement de Nghe An.

En 2025, plus de 30 ménages issus de minorités ethniques de la commune de Na Ngoi se sont inscrits pour cultiver de l'ail Sanuki pour le développement économique.

Afin que les gens comprennent les techniques de culture de l'ail et qu'ils puissent étendre la zone, l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) s'est récemment coordonnée avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de Nghe An pour organiser un atelier sur « Diffusion des techniques et promotion de l'expansion des zones de culture de l'ail Sanuki » pour les minorités ethniques de la commune de Na Ngoi.

Lors de l'atelier, les experts techniques de la JICA ont diffusé le processus et les techniques de culture de l'ail aux ménages participants et ont estimé que l'ail Sanuki pourrait devenir une culture de grande valeur au niveau local.

Le projet devrait également promouvoir l'agriculture, contribuant ainsi à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté au sein de la population locale. De plus, il devrait pouvoir s'étendre à d'autres filières maraîchères et fruitières, contribuant ainsi à diversifier et à valoriser le secteur agricole de la région.

Le modèle de culture de l’ail devrait aider les minorités ethniques à échapper à la pauvreté.

Dans les temps à venir, la JICA continuera à soutenir le développement du secteur agricole de la province de Nghe An, dans l’espoir de construire une relation de confiance avec la communauté locale, tout en créant un modèle durable et complet, contribuant à améliorer la vie des zones rurales, en particulier les zones montagneuses des minorités ethniques du Vietnam.

M. Shinoda Takanobu, représentant en chef adjoint du bureau de la JICA au Vietnam, a déclaré : « L’enquête a révélé que le climat et le sol de la province de Nghe An sont propices à la culture d’ail de haute qualité, équivalent à la variété d’ail Sanuki produite dans la préfecture de Kagawa, au Japon. Nous espérons que ce projet permettra d’établir une chaîne de valeur, de la production à la consommation sûre d’ail Sanuki de haute qualité en provenance du Vietnam. Cela contribuera non seulement à accroître les revenus, mais aussi à assurer une source de revenus stable aux habitants du district de Ky Son, à Nghe An », a déclaré M. Shinoda Takanobu.

Ngoc Tu

Source : https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo