La Foire des spécialités régionales du Vietnam est un événement annuel, dirigé par le Comité populaire de la ville, attribué au Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Hanoi (HPA), en coordination avec les unités concernées pour s'organiser sur la place du Vincom Mega Mall Royal City Commercial Center.
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| M. Nguyen Anh Duong, directeur du Centre de promotion de l'investissement, du commerce et du tourisme de Hanoi, a prononcé le discours d'ouverture de la Foire. Photo : Thanh Tuan |
Lors de l'ouverture du salon, M. Nguyen Anh Duong, directeur de HPA, a déclaré que ce salon était une excellente occasion pour les entreprises et les localités de promouvoir leurs produits spécialisés auprès des consommateurs, des touristes nationaux et étrangers, et de participer ainsi à la chaîne d'approvisionnement et de consommation efficace du marché des capitaux. C'est également un lieu où les distributeurs peuvent rechercher et choisir leurs sources d'approvisionnement, un événement apprécié et attendu avec impatience par les consommateurs en fin d'année pour visiter, acheter et découvrir la culture régionale du Vietnam.
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| Les délégués ouvrent la foire. Photo : Thanh Tuan |
En 2024, le Salon des spécialités régionales du Vietnam se tiendra du 20 au 24 novembre sur la place du Centre commercial Royal City. Il accueillera 250 stands et plus de 200 participants venus de 63 provinces et villes, dont des entreprises manufacturières, des coopératives, des représentants d'associations professionnelles et, plus particulièrement, 59 provinces et villes participant directement à l'organisation de « stands de spécialités » pour présenter des produits typiques, des spécialités locales et des produits protégés par des indications géographiques, ainsi que de nombreuses nouveautés de qualité et aux designs d'emballages destinés à l'exportation.
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| Les délégués visitent le stand. Photo : Thanh Tuan |
Selon HPA, la foire est aussi l'occasion pour les localités et régions de présenter des produits typiques tels que : Les hauts plateaux du Nord-Ouest avec les galettes de riz traditionnelles, le riz Seng Cu, le piment Muong Khuong, le buffle fumé, la courge Bac Kan , les oranges Ham Yen... ; la région du Fleuve Rouge avec le poisson braisé du village de Vu Dai, le crabe Tu Ky, le longane Hung Yen, les bonbons aux cacahuètes Siu Chau... ; la région du Centre avec le nid d'oiseau de Khanh Hoa, l'ail de Ly Son, les fruits de mer de Phu Yen, les raisins de Ninh Thuan, le bois d'agar de Quang Nam... ; les hauts plateaux du Centre avec les kakis séchés au vent, l'avocat Dai Hung, la macadamia, le café, le bœuf séché au soleil... ; le Sud avec le papier de riz, le sel de Tay Ninh, le bœuf séché de Dong Nai, les noix de cajou, le poivre, la macadamia... ; le Delta du Mékong avec le crabe de Ca Mau, la sauce de poisson de Go Cong, le sucre de palme, le nectar de coco, le poivre de Phu Quoc, le gâteau pia...
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| La Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024 attire un grand nombre de consommateurs et de touristes. Photo : Thanh Tuan |
Dans le cadre du salon, des activités de connexion commerciale sont continuellement menées entre les entreprises et les principaux distributeurs (AEON, Lotte, Central Retail, chaînes de magasins propres, plateformes de commerce électronique Alibaba, Foodmap...) et de nombreuses activités de promotion culturelle et touristique, des démonstrations de produits sont organisées par les provinces, les villes et les entreprises participant à la création d'un festival permettant aux visiteurs d'explorer et de découvrir les spécialités, la culture et le tourisme des régions du pays.
| La Foire des spécialités régionales du Vietnam 2024 a ouvert ses portes à 19h30 le 21 novembre et est ouverte aux visiteurs de 9h00 à 21h00 tous les jours du 20 au 24 novembre sur la place du Vincom Mega Mall Royal City - 72A Nguyen Trai, Thanh Xuan, Hanoi. |
https://congthuong.vn/hon-200-don-vi-tu-63-tinh-thanh-tham-gia-hoi-cho-dac-san-vung-mien-viet-nam-2024-360128.html
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