Le modèle de production de riz biologique avec lien avec la consommation a été mis en œuvre lors de la récolte de printemps 2024 dans la commune de Lien Thanh, sur une superficie de 10 hectares, avec la participation de 38 ménages, en utilisant la variété J02 (variété de riz pure importée du Japon). La zone susmentionnée a appliqué simultanément de nombreuses mesures techniques, telles que la mécanisation de la riziculture biologique (utilisation de machines de travail du sol, de repiqueuses, de moissonneuses-batteuses, de drones pour la fertilisation, la pulvérisation de pesticides…).
Grâce à ce modèle, l'efficacité de l'utilisation d'engrais organiques et de pesticides biologiques a été évaluée. Des variétés de riz adaptées et résistantes à certains ravageurs et maladies ont été sélectionnées, offrant un bon rendement et une bonne qualité. Le Centre de services agricoles du district de Yen Thanh a notamment collaboré à l'achat de produits pour les agriculteurs.
Français Les résultats du suivi et de l'évaluation montrent que la production de riz biologique sur 10 hectares dans la commune de Lien Thanh a atteint un rendement relativement élevé de 70,4 quintaux/ha, le prix d'achat du riz frais était de 7 700 VND/kg et le bénéfice était relativement élevé par rapport au niveau de production rizicole actuel (atteignant 34 545 000 VND/ha). La production de riz biologique limite l'utilisation de pesticides, n'utilisant que quelques types de pesticides d'origine biologique.
Dès le début de la saison, les agriculteurs ont désherbé à la main, capturé les escargots et les souris à la main et utilisé des pièges à appâts aigre-doux pour capturer les escargots dorés dans les champs. Parallèlement, ils ont régulé l'alternance des inondations et des sécheresses, contribuant ainsi à réduire la pollution environnementale.
Il s’agit d’un modèle efficace de riziculture intensive, adapté au niveau et aux besoins des agriculteurs et à la tendance de développement de la production, contribuant à la construction d’une agriculture écologique propre et durable.
S'exprimant lors de l'atelier, M. Nguyen Trong Huong, directeur du Centre de services agricoles du district de Yen Thanh, a déclaré : « Le district de Yen Thanh s'oriente vers une agriculture verte et propre, et la production de riz biologique est l'une des solutions pour y parvenir. À long terme, le district de Yen Thanh étendra sa superficie de production de riz biologique et, dans un avenir proche, le Centre de services agricoles du district de Yen Thanh achètera tous les produits pour la population du district. »
Un autre avantage de ce modèle réside dans la présence, dans le district de Yen Thanh, d'une usine de transformation du riz du groupe TH , dotée de lignes de production modernes. La quantité de riz biologique achetée y est transformée pour produire des grains de qualité, brillants, uniformes et beaux, destinés à être vendus sur les marchés nationaux. L'objectif est de participer au marché d'exportation, ce qui accroît la valeur du riz biologique et accroît les revenus durables des agriculteurs.
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