Soutenir le développement de produits OCOP durables

Thanh Hoa s'attache constamment à mettre en œuvre de nombreuses solutions pour soutenir les entreprises de production, de la propagande à la promotion, en passant par la formation, l'amélioration de la qualité des produits et l'expansion des matières premières, afin de garantir le développement durable des produits OCOP. Grâce au soutien actif et ponctuel de tous les niveaux, secteurs et localités, de nombreux produits OCOP de qualité sont désormais disponibles, compétitifs sur le marché et très appréciés des consommateurs.

Soutenir le développement de produits OCOP durables Avec le soutien de tous les niveaux, secteurs et localités, Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) a les conditions pour agrandir son usine pour une production à grande échelle.

Quang Xuong est l'une des localités pionnières dans la création et le développement de produits OCOP. Parmi les premiers produits OCOP de la province, on compte le bain de pieds Moc Viet, l'établissement de médecine orientale Quang Anh, la commune de Quang Khe… À ce jour, le district compte 26 produits OCOP, dont 5 produits 4 étoiles et 21 produits 3 étoiles. Pour atteindre les premiers résultats dans la création de produits OCOP, Quang Xuong s'est constamment efforcé de promouvoir les atouts locaux. Parallèlement, elle soutient activement les acteurs du programme, notamment en finançant à hauteur de 50 millions de VND les produits OCOP 3 étoiles et de 100 millions de VND les produits OCOP 4 étoiles.

M. Le Dai Hiep, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Quang Xuong, a déclaré : « Dans la mise en œuvre du programme OCOP, Quang Xuong s'attache à privilégier les capitaux de soutien pour encourager les organisations et les particuliers. Parallèlement, le district coordonne ses activités avec les unités concernées pour organiser des formations et des cours de propagande, soutenir l'introduction et la promotion des produits OCOP. Parallèlement, l'accent est mis sur le soutien des relations commerciales afin de construire progressivement des chaînes de valeur, d'améliorer la qualité, d'étendre l'échelle et de renforcer la compétitivité des produits OCOP. En conséquence, les produits sont tous orientés vers un développement approfondi, l'application de la science et de la technologie, le transfert de nouvelles technologies de production et de transformation pour créer des produits de qualité au design élégant. »

Dans la commune de Quang Nham, M. Thach Van Hieu a développé trois produits OCOP : une sauce de poisson spéciale, des moules séchées et de la pâte de crevettes sous la marque Cu Nham. Après plus de trois ans de participation au programme, la marque Cu Nham a enregistré des progrès remarquables. M. Thach Van Hieu, directeur de Cu Nham Fish Sauce Company Limited, a déclaré : « Lors du développement des produits OCOP, le district nous a guidés sur les documents, les procédures et les processus de production pour finaliser les produits. Parallèlement, un mécanisme ouvert a été créé pour accumuler et concentrer les terres afin de construire des usines à grande échelle, adaptées aux besoins de développement. Avec trois produits OCOP développés, en plus du mécanisme de soutien de la province, du district et de la commune, des centaines de millions de VND ont également été soutenus pour poursuivre les investissements dans la production et l'amélioration de la qualité des produits. Grâce à cela, Cu Nham Fish Sauce Company Limited dispose de deux usines de plusieurs milliers de mètres carrés, étendant son marché à 40 provinces et villes à travers le pays avec environ 400 agents commerciaux. Chaque mois, l'entreprise vend environ 2 000 litres de sauce de poisson de toutes sortes, avec un chiffre d'affaires moyen d'environ 800 millions de VND/mois, créant des emplois stables pour des dizaines de travailleurs locaux. »

Selon les statistiques du Bureau provincial de coordination du nouveau programme de développement rural, en juin 2024, la province comptait 485 produits OCOP. Cependant, la plupart de ces produits ont été développés à petite échelle. Par conséquent, grâce à l'orientation et au soutien de la province et à l'investissement proactif des secteurs économiques , les départements et les branches ont activement organisé des stands pour présenter les produits OCOP ; créé les conditions et soutenu les sujets pour participer à des stands lors de foires, sur les plateformes de vente posmart.vn et voso.vn… Les départements, branches, unités et localités de la province ont organisé des conférences de formation et des formations professionnelles, soutenu la construction de bases de données pour la mise à jour du portail d'information sur la traçabilité des produits, organisé et créé les conditions pour la participation des sujets à de nombreux salons, échanges commerciaux et promotions de produits… Grâce à cela, de nombreux produits OCOP de la province ont répondu aux besoins et aux demandes du marché et ont progressivement affirmé leur position sur le marché.

Actuellement, la province de Thanh Hoa s'attache à renforcer la propagande et la mobilisation, à soutenir les acteurs concernés en termes de ressources et de mécanismes politiques pour investir dans l'expansion de la production et l'amélioration de la qualité des produits. Elle accompagne et accompagne les acteurs de l'OCOP dans l'établissement de droits de propriété industrielle et l'application de technologies et de procédés de pointe pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Parallèlement, elle s'attache à soutenir les acteurs concernés dans la promotion commerciale, le développement des marchés et les canaux de distribution des produits OCOP, contribuant ainsi au développement durable des produits OCOP.

Article et photos : Le Hoa

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