En particulier, la ville a désigné le Département de la santé de Hanoi comme l'organisme permanent du Comité directeur de la sécurité alimentaire de la ville et a exigé la mise en œuvre d'activités de sécurité alimentaire dans le domaine de la gestion du secteur de la santé conformément à la mission et à la décentralisation.
Le plan définit 7 tâches et solutions principales, notamment : le renforcement de la direction et de la capacité de gestion de l’État en matière de sécurité alimentaire ; la promotion de l’information, de l’éducation et de la communication sur la sécurité alimentaire ; l’inspection, les tests, la post-inspection et la supervision de la qualité de la sécurité alimentaire.
Le secteur de la santé élabore des programmes, des plans, des projets, des modèles pilotes et des sujets sur la sécurité alimentaire ; contrôle et gère les incidents et les risques de perte de sécurité alimentaire ; assure le financement, les ressources humaines et les installations pour le travail de sécurité alimentaire ; et exécute les procédures administratives sur la sécurité alimentaire.
En tant qu'organisme permanent du Comité directeur de la sécurité alimentaire de la ville, le ministère de la Santé est chargé d'élaborer des documents et des plans pour les activités de sécurité alimentaire par année et par mois, d'organiser des équipes d'inspection interdisciplinaires et de mener des inspections spécialisées de la sécurité alimentaire conformément au plan et sur une base ad hoc.
Parallèlement à la mise en œuvre des activités spécialisées de sécurité alimentaire dans le domaine de la gestion du secteur de la santé conformément à la mission et à la décentralisation, le Département de la Santé préside et coordonne avec les départements, les branches, les comités populaires des districts et des villes pour maintenir le développement, construire et mettre en œuvre des programmes, des projets et des plans sur la sécurité alimentaire dans le domaine de la gestion.
L’industrie se concentre notamment sur la recherche de l’origine des cuisines collectives et des cantines dans les lycées professionnels, les collèges, les universités et les académies ; sur le renforcement du contrôle de la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration et dans la nourriture de rue autour des portes des écoles dans toute la ville.
Le Département de la Santé, directement le Département de la Sécurité Alimentaire et de l'Hygiène de Hanoi , a signé un contrat et s'est coordonné avec les agences de presse et les associations du Comité directeur de la sécurité alimentaire de la ville pour mener des actions d'information, de propagande et de diffusion des connaissances sur les politiques, les réglementations en matière de sécurité alimentaire et rendre compte de la situation actuelle de la sécurité alimentaire dans la région.
Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html
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