Prix du poivre aujourd'hui 28 juillet 2025 : Légère baisse, faible amplitude de fluctuation

Prix du poivre local

Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés par rapport à hier, sauf à Dak Lak . Par conséquent, les prix du poivre local varient entre 136 000 et 138 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak sont restés inchangés par rapport à hier, actuellement à 138 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 136 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 138 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre aujourd'hui à Ho Chi Minh-Ville est actuellement de 137 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 137 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 28 juillet 2025 : Légère baisse, le marché fluctue dans une faible amplitude

Globalement, au cours de la semaine écoulée, les prix du poivre dans les principales provinces et villes productrices ont diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Parmi eux, les prix du poivre à Dak Lak et Lam Dong ont tous deux diminué de 2 000 VND/kg. À Gia Lai, les prix du poivre ont diminué de 1 000 VND/kg. Dans la région du Sud-Est, y compris Hô-Chi-Minh-Ville et Dong Nai, les prix du poivre ont également diminué de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.

Dans les prochains jours, les prix du poivre domestique devraient continuer de fluctuer entre 136 000 et 138 500 VND/kg. La principale raison est que l'offre et la demande sont en équilibre, ce qui rend difficile pour le marché de subir des fluctuations importantes à court terme.

À moyen terme, les prix du poivre pourraient être soutenus si les exportations s'accélèrent vers la fin de l'année et si le marché international montre des signes clairs de reprise. Les experts recommandent aux agriculteurs de suivre attentivement l'évolution du marché et de choisir le bon moment pour vendre, en évitant de vendre massivement alors que les prix n'ont pas encore fortement augmenté.

Selon le dernier rapport de la VPSA, la production mondiale de poivre devrait diminuer de 7,8 % en 2025 par rapport à 2024. Il s'agit de la troisième année consécutive de baisse. Bien que le Brésil ait enregistré une hausse de sa production, celle-ci n'a pas été suffisante pour compenser la forte baisse observée dans d'autres grands pays producteurs, notamment l'Inde et l'Indonésie. Cette situation a entraîné une baisse continue de la production mondiale totale par rapport à l'année précédente.

Prix du poivre aujourd'hui 28/07 sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 27 juillet (heure de Hanoi) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 136 $ la tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok est également resté inchangé par rapport à hier, à 9 975 $ la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 5 900 $/tonne.

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 900 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 750 $ la tonne.

Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l est de 6 440 USD/tonne ; celui du poivre noir 550 g/l est de 6 570 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 $/tonne.

À la fin de la semaine dernière, le prix du poivre noir indonésien a diminué de 1,11 % (80 USD/tonne) par rapport à la séance précédente, tandis que le prix du poivre blanc indonésien Muntok a baissé de 83 USD/tonne. En revanche, le prix du poivre brésilien ASTA 570 a légèrement augmenté de 1,72 % (100 USD/tonne). Parallèlement, les prix à l'exportation du poivre de Malaisie et du Vietnam sont restés inchangés au cours de la semaine.

Bien que les exportations de poivre du Vietnam aient considérablement diminué, la demande de consommation mondiale reste stable grâce à la croissance des exportations d’autres pays.

Selon une enquête réalisée début juillet par l'Association du poivre, le Brésil encourage la plantation de nouveaux poivrons dans la région d'Espirito Santos. La production prévue en 2025 est de 85 000 à 90 000 tonnes, soit une augmentation significative par rapport aux 75 000 tonnes de 2024. La récolte bat actuellement son plein dans cet État.

L'Indonésie devrait produire 63 000 tonnes de poivre en 2025. Le Cambodge, quant à lui, estime sa production à 17 000 tonnes, soit 1 000 tonnes de plus que les prévisions du début de l'année. Le Vietnam, quant à lui, représente 80 à 90 % des importations de poivre cambodgiennes, confirmant ainsi sa position dominante sur ce marché.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-7-2025-giam-nhe-dao-dong-bien-do-thap-10303330.html