Les prix du porc resteront élevés

L'offre de porcs augmentera à nouveau dans les années à venir. Cependant, en raison de la complexité de l'épidémie, les prix du porc pourraient rester élevés et ne baisser qu'en 2025.

La faible demande empêche le prix du porc vivant de dépasser 70 000 VND/kg

Contrairement à l’augmentation continue du mois de mai, à l’aube de juin 2024, prix du porc Les prix intérieurs ont légèrement baissé en raison de la faible demande, tombant en dessous de 70 000 VND/kg.

Le prix moyen des porcs vivants dans les localités du pays est actuellement de 65 700 VND/kg.

Plus précisément, le 28 juin 2024, prix du porc Dans le Nord, le prix a fluctué entre 67 000 et 69 000 VND/kg, en baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la fin du mois dernier. Le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a fluctué entre 63 000 et 67 000 VND/kg, en baisse de 2 000 à 4 000 VND/kg. Le prix des porcs vivants dans le Sud a fluctué entre 66 000 et 68 000 VND/kg, en baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à fin mai 2024.

Début juillet, le prix des porcs vivants est resté inférieur à 70 000 VND/kg. Plus précisément, le prix des porcs vivants dans le Nord le 10 juillet était d'environ 67 000 à 69 000 VND/kg ; dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, il était d'environ 62 000 à 68 000 VND/kg ; dans le Sud, le prix d'achat a fluctué entre 63 000 et 66 000 VND/kg.

Dans les commerces, le prix du porc CP dans le Nord est de 68 000 VND/kg ; il est de 67 000 VND/kg. Actuellement, le prix du porc sur les marchés traditionnels de Hanoï se situe généralement entre 110 000 et 140 000 VND/kg.

Bien que le prix des porcs vivants n'ait pas dépassé 70 000 VND/kg en juin, il est actuellement supérieur de 14 000 à 16 000 VND/kg à celui de la fin de l'année dernière. Selon de nombreux agriculteurs, l'année dernière, le prix des porcs vivants vendus à la ferme n'était que de 48 000 à 52 000 VND/kg, ce qui a entraîné une perte de 5 000 VND/kg pour les agriculteurs. Pour chaque porc vendu, les agriculteurs ont subi une perte de 5 à 10 millions de VND.

Les pertes ont dissuadé de nombreux agriculteurs de reconstituer leurs troupeaux. M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association d'élevage de Dong Nai , a déclaré qu'une enquête préliminaire menée auprès des petits éleveurs et des grandes entreprises a montré que leurs troupeaux avaient diminué de 30 à 40 %, voire jusqu'à 70 % dans certains endroits.

Ministère de l'Agriculture et du Développement rural Selon les résultats de l'enquête sur les tendances de l'élevage au 1er avril 2024 menée auprès de près de 26 300 ménages d'élevage de porcs à l'échelle nationale, 3,07 % des ménages prévoient d'augmenter la production, 88,10 % des ménages prévoient de stabiliser la production dans les temps à venir, 5,80 % des ménages réduiront leur production et 3,03 % des ménages n'élèveront plus de porcs.

Alors que le modèle d'élevage à petite échelle se réduit de plus en plus, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le cheptel porcin tend à augmenter fortement à nouveau en raison du fort déplacement de l'agriculture familiale vers l'agriculture semi-industrielle, en lien avec les entreprises ; l'élevage à la ferme dans une chaîne combinant la biosécurité, la sécurité sanitaire et l'application de technologies de pointe.

On estime que le nombre total de porcs dans le pays d'ici la fin juin 2024 atteindra 25 549,2 milliers, soit une augmentation d'environ 2,9 % par rapport à la même période en 2023. La production de porcs vivants destinés à l'abattage au cours des 6 premiers mois de l'année est estimée à 2 535,8 milliers de tonnes, soit une augmentation de 5,1 % par rapport à la même période en 2023 (le deuxième trimestre est estimé à 1 241,9 milliers de tonnes, soit une augmentation de 5,6 %).

Les prix du porc devraient rester élevés.

Bien qu'en juin, le prix des porcs vivants n'ait pas augmenté comme prévu par les agriculteurs, il a globalement progressé au cours des six premiers mois de l'année. Cependant, l'épidémie de peste porcine africaine sévit actuellement dans de nombreuses localités, rendant la situation du bétail instable et confrontée à de nombreuses difficultés, notamment pour les ménages.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural prévoit une nouvelle augmentation de l'offre de porc dans les années à venir. Cependant, en raison de la situation épidémique complexe, les prix du porc pourraient rester élevés et ne baisser qu'en 2025.

Selon les experts, les prix du porc pourraient rester aux niveaux actuels jusqu'à la fin de 2024, car les petits éleveurs commencent tout juste à se reconstituer après la peste porcine africaine En 2023 et au moins jusqu'en décembre, il y aura une nouvelle offre sur le marché.

Pendant ce temps, les détaillants pensent également que dans quelques mois, lorsque les étudiants retourneront à l’école, la demande augmentera et les prix continueront d’augmenter.

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