Les consommateurs choisissent d'acheter de la nourriture chez Satramart dans le centre commercial Centre Mall, à Hô-Chi-Minh-Ville
Quand les produits verts vont bien
Sur le marché d'Hô-Chi-Minh-Ville, de nombreuses entreprises produisant des produits écologiques et des biens conformes aux normes OCOP ont trouvé une orientation stable grâce à leur connexion aux réseaux de distribution modernes. Global Link Co., Ltd. en est un exemple. Cette entreprise fournit du café et des produits agricoles conformes aux normes OCOP et est actuellement présente dans de nombreux grands canaux de distribution, notamment Satramart et la chaîne de magasins Satrafoods. M. Nguyen Ngoc Luan, PDG de l'entreprise, a récemment déclaré que son chiffre d'affaires sur le marché intérieur était plutôt positif. Il a ajouté que la bonne orientation des produits écologiques renforcerait la confiance des consommateurs. Une fois intégré au système de distribution moderne, le produit atteint non seulement la clientèle cible, mais assure également sa réputation et sa position sur le marché.
Aujourd'hui, les consommateurs ne se préoccupent plus seulement du prix, mais sont également de plus en plus exigeants en matière de transparence, de sécurité et de responsabilité environnementale des produits. Pour répondre à ce besoin, le réseau de distribution SATRA a activement développé ses liens avec les fournisseurs de produits OCOP et les entreprises vertes afin de créer un réseau de distribution responsable à la base. Selon le bilan SATRA du premier trimestre 2025, 104 produits OCOP provenant de 25 fournisseurs à travers le pays ont été intégrés au réseau de distribution, dont 32 produits provenant d'Hô-Chi-Minh-Ville à elle seule. De plus, 18 entreprises vertes ont également bénéficié d'un soutien pour la présentation et la promotion sur les points de vente, contribuant ainsi à porter le chiffre d'affaires total de ce groupe de produits à plus de 44,7 milliards de dôngs au cours des trois premiers mois de l'année.
Au-delà des produits propres et des designs élégants, les produits sélectionnés pour le système ont pour point commun de répondre à des critères stricts de transparence et de sécurité : traçabilité de l'origine par code QR, respect des normes environnementales, processus de production clairs et contrôle rigoureux de l'approvisionnement à la distribution. Selon un représentant de SATRA, c'est également le critère que le système poursuit résolument dans sa stratégie de développement d'une chaîne d'approvisionnement durable : « Nous ne nous contentons pas de fournir des produits aux consommateurs, nous contribuons également à la sélection et à la mise en relation de fabricants responsables, afin de créer un marché intérieur transparent et de favoriser un développement durable. »
Le rôle important du système de vente au détail
La mise en rayon n'est qu'un maillon de la chaîne de distribution moderne. Pour des systèmes comme SATRA, le rôle principal consiste à servir de passerelle entre les fabricants (zones de matières premières) et les consommateurs urbains. En particulier pour les produits provenant des provinces voisines et des localités éloignées de Hô-Chi-Minh-Ville, où la communication et la logistique sont encore limitées, l'intégration au réseau de distribution de Hô-Chi-Minh-Ville constitue non seulement un canal de consommation efficace, mais contribue également à valoriser les produits locaux et à créer des opportunités de développement sur le marché intérieur. Selon M. Vu Duong Quan, responsable de la gestion du commerce de détail de SATRA, cette unité crée systématiquement les conditions nécessaires à l'accès des entreprises vertes au réseau de distribution. « Nous soutenons non seulement la mise en rayon, mais nous aménageons également des espaces d'exposition distincts pour aider les consommateurs à identifier facilement les marques vertes. Parallèlement, nous collaborons avec les entreprises pour organiser des essais produits et des promotions directes… La bonne nouvelle, c'est que ces produits ont enregistré une croissance remarquable », a déclaré M. Vu Duong Quan.
On constate que le modèle de distribution responsable s'impose de plus en plus. Au lieu de privilégier les prix bas, le système de distribution actuel privilégie une sélection des produits basée sur des critères de fiabilité, de transparence et d'impact positif sur la communauté et l'environnement. Cette évolution s'inscrit dans la conscience du consommateur moderne, où chaque décision d'achat est porteuse d'un message social.
Présent non seulement dans les rayons des supermarchés, l'écosystème de la consommation responsable s'est également étendu aux organisations et entreprises du centre-ville. Au premier trimestre 2025, SATRA a conclu un accord pour fournir des produits OCOP et des biens écologiques à neuf unités de la Saigon Tourism Corporation et à deux unités de la Saigon Water Corporation, pour une valeur totale de plus d'un milliard de VND. Cette opération marque le début d'une orientation stratégique : développer des circuits de consommation internes dans les agences, les hôpitaux, les écoles, les hôtels, etc., afin de créer un marché stable et pérenne pour les biens responsables. Lorsque des zones de consommation concentrées, telles que les entreprises publiques et les services publics, deviennent des clients modèles, elles génèrent non seulement des produits écologiques, mais contribuent également à la formation d'un écosystème de consommation durable en plein cœur de la ville.
Cette évolution ouvre une nouvelle voie de développement pour les produits OCOP, les aliments sains, les produits recyclés, l'artisanat traditionnel, autant de catégories de produits souvent confrontées à des difficultés de concurrence sur les prix. Au cœur de cette chaîne, le système de distribution moderne n'est plus la destination finale des marchandises, mais le lieu où l'on crée de la valeur, en connectant les bons produits aux bons consommateurs.
Selon M. Lam Quoc Thanh, directeur général de SATRA, le développement vert est un principe constant dans l'ensemble du système, de la production à la distribution. SATRA exige des unités membres et des fournisseurs qu'ils respectent les critères environnementaux, utilisent des intrants respectueux de l'environnement, limitent les émissions et appliquent des technologies propres. Au niveau du réseau de vente au détail, les produits écologiques sont disposés sur des étagères séparées et les politiques de communication et de promotion sont privilégiées pour accroître leur notoriété. À ce jour, 6 unités membres sur 12 ont obtenu le titre d'Entreprise Verte, et SATRA continue de soutenir les unités restantes, formant ainsi progressivement un écosystème de consommation durable à Hô-Chi-Minh-Ville.
https://www.sggp.org.vn/tu-san-pham-ocop-den-doanh-nghiep-xanh-post804093.html
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