Le prix du porc chute brutalement à moins de 60 000 VND par kg

Dans certaines régions, le prix des porcs vivants est tombé aujourd'hui à 56 000 VND le kilogramme, soit une baisse de 7 000 à 9 000 VND par rapport à juillet, période où le prix de cet article était le plus élevé de l'année.

Dans la région du Nord, le prix du porc vivant est actuellement d'environ 59 000 VND le kg. Parmi ceux-ci, Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh ont tous atteint le niveau le plus bas de la région, à 57 000 VND le kg.

Dans le Sud, le prix du porc dans de nombreuses régions est de 56 000 VND, soit une baisse de 9 000 VND par rapport au prix de juillet.

Au marché de gros de Hoc Mon, le prix des porcs vivants auprès des ménages agricoles a également baissé, atteignant 57 000-59 000 VND le kilogramme. Le prix des porcs de CP, en particulier, est revenu à 60 000-61 000 VND, soit une baisse de quelques milliers de VND par rapport à la veille. 4 466 porcs sont arrivés sur le marché aujourd'hui, soit 600 de moins que la veille.

Achat et vente de porcs vivants au marché aux bestiaux d'An Noi (Binh Luc, Ha Nam). Photo de Tat Dinh

Le directeur d'une entreprise d'élevage porcin de Long An a déclaré qu'en raison de la baisse des prix du porc, son entreprise ne vendrait pas de porcs en juillet afin d'éviter des pertes. « Il n'y a pas beaucoup de porcs sur le marché, mais c'est la saison du Vu Lan, la consommation est donc très faible, ce qui a entraîné une forte baisse des prix », a-t-il expliqué.

M. Hoang, commerçant à Dong Nai , a également indiqué que, par rapport au mois dernier, le nombre de commandes de porcs destinés à l'abattage avait diminué de 10 à 20 %. Pour les porcs de plus de 120 kg, le pouvoir d'achat avait diminué de 30 %. De nombreuses sources ont signalé l'arrêt des importations pendant un mois en raison de la baisse de la consommation sur le marché.

En général, l'Association du bétail du Sud-Est estime qu'en plus de la saison Vu Lan, la situation commerciale des entreprises ne s'est pas améliorée, de nombreux endroits ont réduit leurs effectifs, de sorte que le pouvoir d'achat des cuisines industrielles a diminué.

La baisse du prix du porc vivant a également entraîné un ajustement des prix de détail sur les marchés traditionnels. Ainsi, le prix des travers de porc et de la poitrine de porc a baissé de 5 000 VND par kg, pour atteindre 150 000-160 000 VND par kg, celui des cuisses de porc est de 115 000 VND et celui des côtelettes de porc est de 90 000 VND.

Cependant, l'Association du bétail du Sud-Est prévoit une hausse des prix du porc au quatrième trimestre, avec la rentrée scolaire. De plus, la demande accrue de produits pour les fêtes du Têt contribuera à la hausse du prix de ce produit.

Les commentaires de Dragon Viet Securities (VDSC) montrent également que les prix du porc pourraient augmenter au cours du dernier trimestre de l'année et ne tomberont guère en dessous de 55 000 VND par kilogramme.

Thi Ha

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