Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet, approchant les 7 400 $ la tonne

Les prix du café arabica ont augmenté de 1,23 %, continuant de s'ancrer à un sommet de 47 ans et atteignant à un moment donné au cours de la séance un sommet historique de près de 7 400 USD/tonne.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le vert a dominé la liste des prix mondiaux des matières premières lors de la séance de négociation d'hier (10 décembre). À la clôture, l'indice MXV a augmenté de 0,39 % pour atteindre 2 221 points. Sur le marché des matières premières industrielles, le prix du café Arabica a continué de battre un record historique en approchant la barre des 7 400 dollars. Par ailleurs, sur le marché des produits agricoles, cinq des sept matières premières ont également enregistré une hausse simultanée, dont le maïs, qui a enregistré sa quatrième hausse consécutive.

Thị trường hàng hóa hôm nay 11/12: Giá cà phê Arabica tiếp tục leo đỉnh

Indice MXV

Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet

À la clôture de la séance d'hier, les prix des matières premières industrielles ont affiché une division entre le vert et le rouge. Les prix de deux produits à base de café ont notamment fortement fluctué, s'améliorant par rapport au niveau de référence.

Les prix du café arabica ont augmenté de 1,23 %, se maintenant à leur plus haut niveau depuis 47 ans et atteignant à un moment donné de la séance un record historique de près de 7 400 dollars la tonne. Les prix du café robusta ont enregistré leur cinquième hausse consécutive après une légère hausse de 0,62 % hier. Les inquiétudes concernant l'offre au Brésil ont maintenu les prix à la hausse malgré la pression des prises de bénéfices.

Liste de prix des matières premières industrielles

Volcafe a abaissé ses prévisions de production de café arabica au Brésil pour 2025-26 à 34,4 millions de sacs, soit environ 11 millions de sacs de moins que son estimation de septembre, après que des études sur le terrain ont révélé la gravité de la sécheresse prolongée. Parallèlement, Volcafe prévoit un déficit mondial de café arabica de 8,5 millions de sacs en 2025-26, supérieur au déficit de 5,5 millions de sacs de 2024-25 et représentant la cinquième année consécutive de déficit.

Les inquiétudes concernant les perspectives d'approvisionnement en café du Brésil pour 2025-26 continuent de croître, les précipitations restant inférieures aux moyennes historiques. Somar Meteorologia a indiqué que le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café arabica du Brésil, n'a reçu que 60,9 mm de pluie la semaine dernière, soit 91 % de la moyenne historique.

Français Cependant, le Brésil et d'autres grands pays producteurs continuent d'augmenter leurs exportations de café après la récolte 2024-2025, contribuant à compléter l'offre du marché à court terme et à exercer une pression sur les prix. L'Association brésilienne des exportateurs de café (CECAFE) a annoncé en novembre que le pays sud-américain avait exporté 4,66 millions de sacs de 60 kg de café, en hausse de 5,4 % par rapport au même mois en 2023. Au cours des 11 premiers mois de 2024, les exportations de café du Brésil ont atteint un record de près de 46,4 millions de sacs, en hausse de 3,78 % par rapport au niveau le plus élevé enregistré en 2020 et de 32,2 % par rapport à la même période en 2023. Auparavant, le gouvernement brésilien avait annoncé qu'en novembre, le pays avait exporté plus de 285 000 tonnes de café vert, en hausse de 21,6 % par rapport à la même période en 2023.

Par ailleurs, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de café du Vietnam pour la campagne 2024-2025 atteindra 30,1 millions de sacs de 60 kg, soit 1,1 million de sacs de plus que les prévisions de l'USDA et 2,6 millions de sacs de plus que pour la campagne 2023-2024. Cette hausse de la production devrait se traduire par des exportations de 26,9 millions de sacs, soit 380 000 sacs de plus que les prévisions initiales de l'USDA et 2,52 millions de sacs de plus que pour la campagne 2023-2024.

Sur le marché intérieur, les prix du café dans les Hauts Plateaux et le Sud-Est ont fluctué ce matin (11 décembre) entre 124 200 et 124 700 VND/kg, soit une hausse de 700 à 1 200 VND/kg par rapport à hier. Cependant, par rapport à la même période l'an dernier, les prix du café ont désormais doublé.

Les prix du maïs augmentent pour la quatrième séance consécutive après le rapport WASDE

Selon MXV, les prix du maïs ont augmenté de plus de 1,6 % lors de la séance d'hier, prolongeant leur progression pour la quatrième séance consécutive. Le marché a été soutenu par les chiffres positifs du Rapport mondial sur l'offre et la demande agricoles (WASDE) pour décembre.

Liste de prix des produits agricoles

Le rapport de ce mois-ci s'est concentré sur la demande intérieure de maïs. L'USDA a relevé ses prévisions de consommation de maïs pour la production d'éthanol de 50 millions de boisseaux par rapport au rapport précédent, pour atteindre 5,5 milliards de boisseaux. Les exportations ont également été revues à la hausse de 150 millions de boisseaux en raison d'une demande positive récente. Cela a entraîné une baisse de 200 millions de boisseaux des stocks américains de clôture pour la campagne de commercialisation 2024-25 par rapport au rapport précédent, pour atteindre 1,74 milliard de boisseaux, un niveau inférieur aux prévisions du marché et aux 1,76 milliard de boisseaux de la campagne précédente.

Concernant les chiffres mondiaux, les stocks de maïs ont également fortement chuté, à 296 millions de tonnes, contre 304 millions de tonnes en novembre, et bien moins que les 316,2 millions de tonnes de la campagne 2023-2024. Ce chiffre est étonnamment inférieur aux prévisions des analystes, ce qui explique en partie la flambée des prix qui a suivi la publication du rapport.

À l'instar de la tendance générale de la plupart des matières premières, les prix du soja ont également enregistré une légère hausse lors de la séance d'hier. Contrairement au maïs, la force d'achat du marché ne provient pas du rapport WASDE, mais principalement des perspectives positives de la demande chinoise.

L'USDA n'a apporté aucune modification majeure à la production de soja dans son rapport. L'agence a maintenu ses prévisions de stocks finaux américains inchangées à 470 millions de boisseaux, les chiffres de l'offre et de la demande étant inchangés par rapport au rapport du mois dernier. À l'échelle mondiale, les stocks finaux 2024-25 ont été légèrement révisés à la hausse, à 131,87 millions de tonnes, contre 131,74 millions de tonnes en novembre. Les prévisions de production de soja de l'Argentine ont été revues à la hausse à 52 millions de tonnes, tandis que celles du Brésil sont restées inchangées à 169 millions de tonnes.

Du côté de la demande, les perspectives d'importations positives en provenance de Chine demeurent un facteur notable. Selon les données de l'Administration générale des douanes, la Chine a importé 7,15 millions de tonnes de soja en novembre, soit moins que prévu en raison de la baisse des expéditions en provenance du Brésil. Cependant, les experts ont indiqué que les importations du pays pour l'ensemble de l'année devraient encore dépasser le record de l'année dernière, car elles pourraient augmenter fortement en décembre. C'est un facteur qui a permis aux acheteurs de dominer le marché hier.

Sur le marché intérieur, le 10 décembre, le prix d'offre du tourteau de soja sud-américain aux ports vietnamiens a légèrement baissé. Au port de Vung Tau, le prix d'offre du tourteau de soja pour livraison en janvier 2025 était de 10 550 VND/kg, tandis que le prix d'offre pour livraison en février 2025 fluctuait autour de 10 400 à 10 550 VND/kg. Au port de Cai Lan, le prix d'offre était d'environ 100 à 150 VND/kg supérieur à celui du port de Vung Tau.

Prix de certains autres biens