Alors que de nombreux habitants affluent vers les villes côtières, Buon Ma Thuot et Mang Den se dégagent discrètement telle une brise fraîche dans la chaleur estivale. L'air y est doux et frais ; le paysage respire les montagnes et les forêts primitives et la riche culture indigène. Que vous voyagiez en famille ou seul pour vous ressourcer, un séjour dans les Hauts Plateaux du Centre est toujours un choix judicieux pour ceux qui souhaitent éviter le bruit du tourisme de masse.
Tourisme à Buon Ma Thuot – Capitale du café et de la culture indigène
La cascade de Gia Long est d'une rare beauté pure, car elle est encore très sauvage, avec peu de traces de touristes. (Photo : Collectée)
En arrivant à Buon Ma Thuot, vous serez rapidement envoûté par l'arôme puissant du café qui se répand dans la brise matinale. Les cafés emblématiques des Hauts Plateaux du Centre, comme Trung Nguyen Legend et Ban Me Garden, sont à la fois parfumés et profonds. En particulier, un voyage à Buon Ma Thuot cet été 2025 ne saurait être complet sans une visite aux cascades de Dray Nur et de Gia Long, où vous pourrez vous tremper les pieds dans la fraîcheur du ruisseau et écouter le murmure de la cascade, tel un conte de fées.
N'oubliez pas de prendre le temps de découvrir la culture ethnique M'nong avec ses gongs, sa poterie traditionnelle et son repas rustique composé de poulet grillé et de riz au bambou. Chaque détail est imprégné de l'esprit d'une destination hors des sentiers battus, rustique mais pleine de vie.
Mang Den Tourism – Station verte, slow living dans la pinède
Le lac Dak Ke est situé en plein cœur de Mang Den. C'est un lac d'eau douce naturel, entouré de forêts de pins verdoyantes et fraîches. (Photo : Collectée)
À environ deux heures de route de Buon Ma Thuot, vous atteindrez le havre de paix absolu de Mang Den , un lieu surnommé « le deuxième Da Lat », mais beaucoup plus rustique et pur. Dans la brume matinale, des villas en bois se nichent sur des collines de pins, évoquant à la fois intimité et poésie. C'est le cœur de l'expérience de voyage Mang Den été 2025, où tous les sens sont nourris par la tranquillité.
Vous pourrez méditer tranquillement au bord du ruisseau Dak Ke, flâner autour du lac ou passer l'après-midi à savourer une cuisine végétarienne saine dans de petits restaurants comme La Gai ou Thanh Dam. Pour ceux qui recherchent un mode de vie écologique, sain et lent, Mang Den est non seulement une destination, mais aussi un lieu de retour.
Vivez une expérience culinaire locale : rustique mais mémorable
Vous aurez l'occasion de découvrir la culture locale unique et de déguster des plats typiques. (Photo : Collectée)
À la découverte de Buon Ma Thuot – Mang Den , la cuisine est incontournable. Buon Ma Thuot vous accueille avec un café corsé, son célèbre poulet grillé et son riz au bambou. Mang Den vous propose des plats macrobiotiques, des légumes sauvages et de jeunes escargots de roche.
Un dîner dans une petite maison d'hôtes avec une soupe de légumes sauvages, du riz blanc et des pousses de bambou sautées est à la fois simple et copieux, c'est la définition subtile d'une destination hors des sentiers battus au Vietnam, où la cuisine est sans prétention mais suffisante pour réchauffer le cœur des voyageurs.
Itinéraire suggéré de 3 jours pour voyager dans les hauts plateaux du centre pour explorer Buon Ma Thuot - Mang Den
Buon Ma Thuot attire actuellement de nombreux visiteurs en raison de ses nouvelles tendances touristiques pratiques, notamment des expériences uniques comme l'exploration de la beauté des cascades et le camping en pleine nature. (Photo : Collectée)
- Jour 1 (Buon Ma Thuot) : Explorez la légende de Trung Nguyen, la cascade de Dray Nur et écoutez de la musique de gong le soir.
- Jour 2 (Buon Ma Thuot - Mang Den) : Partez tôt, visitez la pagode Khanh Lam, méditez légèrement au bord du lac, prenez un déjeuner sain et détendez-vous dans une villa en bois.
- Jour 3 (Mang Den) : Réveil au milieu d'une forêt de pins, promenade autour de la cascade de Pa Sy, fin du voyage avec un déjeuner de légumes sauvages et une tasse de café noir chaud.
Pour ceux qui rêvent d'un été différent, calme et riche en échanges intérieurs, un voyage à Buon Ma Thuot et à Mang Den à l'été 2025 sont des choix parfaits. Ici, vous pourrez vivre lentement, manger sainement, méditer en forêt et discuter avec les habitants au coin du feu. Alors pourquoi ne pas planifier un voyage dans les Hauts Plateaux du Centre pour explorer Buon Ma Thuot et Mang Den cet été ? Les Hauts Plateaux du Centre vous attendent !
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-buon-ma-thuot-mang-den-he-2025-trai-nghiem-off-beaten-path-v17533.aspx
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