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Marché alimentaire unique au bord des champs l'après-midi « chill chill » à Ba Ria - Vung Tau

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/03/2024


Chợ ẩm thực bên cánh đồng lúa 'chill chill' ở Bà Rịa - Vũng Tàu chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Marché alimentaire à côté des rizières « chill chill » à Ba Ria - Vung Tau l'après-midi du 20 mars - Photo : DONG HA

Le marché alimentaire, situé près des rizières de la commune d'An Nhut, district de Long Dien, province de Ba Ria-Vung Tau, a rouvert ses portes dans l'après-midi du 20 mars. Juste après l'heure de pointe, des centaines de voitures et de motos ont fait la queue sur la route nationale 55 pour se rendre au marché. Des voitures de Vung Tau, de Ba Ria, de Xuyen Moc, de Chau Duc…

Le marché se tient sur une route bétonnée, à côté d'une rizière verdoyante aux parfums de lait. Un canal d'irrigation borde la route. La nourriture y est riche et variée : rouleaux de printemps aux saucisses, banh xeo, pattes de poulet, viande grillée, maïs grillé, manioc bouilli, fruits de mer…

Le marché alimentaire a été organisé par le gouvernement pendant les récentes vacances du Têt, mais à partir du 1er mars, il a dû être temporairement fermé pour aménager un parking supplémentaire car les clients ont arrêté leurs voitures sur l'autoroute 55, provoquant des problèmes de sécurité routière.

Jusqu'à présent, le gouvernement a aménagé des parkings ainsi que d'autres installations telles que des poubelles, des clôtures pour les fossés d'irrigation et des routes intra-champs.

Mme Nguyen Thi Thu Ha a déclaré que grâce au marché alimentaire et à la vente de rouleaux de printemps, elle peut gagner sa vie après avoir longtemps perdu son emploi dans l'entreprise de confection. Chaque jour, elle réalise un bénéfice de 200 000 à 300 000 VND.

Le marché alimentaire réserve bien des surprises aux convives. Un client a trouvé ce modèle très attrayant. La nourriture y est abordable, et on peut s'asseoir au bord des rizières, dans un « chill chill » aux senteurs de lait, en admirant le coucher du soleil. C'est poétique, frais et merveilleux.

Présent pour inspecter, étudier et encourager le marché alimentaire, M. Huynh Son Tuan, secrétaire du comité du Parti du district de Long Dien, a déclaré que le district et la commune étaient très intéressés par ce modèle après avoir consulté Dong Thap .

« Les routes internes de la commune sont en béton, ce qui permet aux commerces d'être propres et d'attirer les clients. Ce modèle contribue non seulement à créer des emplois, mais aussi à développer un tourisme communautaire nouveau et unique », a déclaré M. Tuan.

Xe hơi, xe máy đậu kín đường nội đồng ở chợ ẩm thực chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Voitures et motos garées sur la route intérieure du marché alimentaire dans l'après-midi du 20 mars - Photo : DONG HA

Thực khách ngồi bên cánh đồng lúa 'chill chill' - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Les convives assis à côté des rizières se détendent - Photo : DONG HA

Thực khách ở chợ ẩm thực dưới ánh hoàng hôn - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Dîners au marché alimentaire au coucher du soleil - Photo : DONG HA

Check-in cánh đồng lúa trước khi thưởng thức món ăn - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Enregistrement dans les rizières avant de déguster le repas - Photo : DONG HA

De nombreux YouTubeurs, Facebookers et TikTokers se rendent sur les marchés alimentaires pour obtenir des vues

M. Nguyen Tuong Thanh, président du Comité populaire de la commune d'An Nhut, a déclaré que le marché alimentaire compte actuellement plus de 60 stands et que des centaines de ménages s'y sont inscrits. Il faudra attendre un certain temps pour évaluer et étudier la question.

Toàn cảnh chợ ẩm thực - Ảnh: ĐÔNG HÀ

Panorama du marché alimentaire - Photo : DONG HA

L'après-midi du 20 mars, lorsque le marché a rouvert, de nombreux YouTubers, Facebookers et TikTokers sont venus au marché alimentaire pour filmer et diffuser en direct afin de gagner des vues.

Hội chợ ẩm thực xanh vì sức khỏe và môi trường Salon de l'alimentation verte pour la santé et l'environnement

Actualités du service - Le Salon de l'alimentation verte 2012, sur le thème « Pour la santé et l'environnement », se tiendra du 24 au 28 novembre au Centre d'exposition culturelle et artistique Van Ho (n° 2, Hoa Lu, district de Hai Ba Trung, Hanoï). Ce programme est organisé par le Département de la culture, des sports et du tourisme de Hanoï, en collaboration avec Vietnam Himalaya Company Limited.



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