Poterie Cham : le premier artisanat vietnamien honoré

L'art de la poterie Cham a été inscrit par l'UNESCO sur la Liste du patrimoine culturel immatériel nécessitant une sauvegarde urgente le 29 novembre 2022.

La reconnaissance par l'UNESCO de l'art traditionnel de la poterie Cham comme patrimoine culturel nécessitant une protection urgente honore non seulement la valeur d'un artisanat traditionnel, mais affirme également la valeur culturelle de la communauté et les efforts conjoints pour préserver et maintenir cet art unique.

La poterie Cham est aujourd'hui principalement présente dans deux villages : Ligok (Tri Duc, province de Binh Thuan ) et Hamu Crok (Bau Truc, province de Ninh Thuan). Parmi eux, Bau Truc, qui existe depuis la fin du XIIe siècle environ, est considéré comme l'un des rares villages potiers anciens d'Asie du Sud-Est à conserver des méthodes de production primitives millénaires.

L'ensemble du processus de fabrication de la poterie cham dégage une valeur artistique unique. Grâce à cela, malgré les aléas de son développement, la poterie cham traditionnelle perdure au fil du temps, préservant la quintessence et la beauté immaculée des poteries anciennes d'il y a des siècles. C'est là sa valeur unique et éternelle.

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Existant depuis la fin du XIIe siècle jusqu'à nos jours, Bau Truc est considéré comme l'un des rares anciens villages de poterie d'Asie du Sud-Est qui conserve encore les méthodes de production primitives d'il y a des milliers d'années.

De nos jours, les Cham fabriquent de la poterie avec des techniques traditionnelles et des processus manuels qui ont été maintenus par les familles Cham ici depuis de nombreuses générations.

Le processus traditionnel de fabrication de la poterie Cham comprend de nombreuses étapes et procédés interdépendants. La première étape consiste à sélectionner et à recueillir la terre. Le traitement de la terre avant la fabrication détermine la qualité et la performance du produit après cuisson.

Artisans du village de poterie cham de Bau Truc (district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan ). (Source : VNA)

Après avoir pris la terre, les gens la brisent en petits morceaux pour filtrer les impuretés, ne prenant que l'argile jaune puis l'incubant pour la garder molle.

Prenant une quantité suffisante de terre, la femme Cham la pétrit doucement jusqu'à ce qu'elle devienne molle, puis la place sur un grand pot pour créer un bloc.

Les produits en céramique sont entièrement fabriqués à la main, sans plateau tournant. L'artisan marche à reculons autour de la table pour façonner la céramique. Grâce à cette marche, les artisans Cham façonnent la céramique en ligne droite, contrairement au façonnage horizontal des villages de potiers qui utilisent des plateaux tournants.

Grâce à des techniques habiles et précises, l'artisan a réalisé le bloc en quelques tours seulement. La forme du produit sera déterminée par ses mouvements de recul.

Ensuite, ils utilisent un « cercle » pour brosser le corps de la poterie, puis enroulent un chiffon humide autour de leurs mains et frottent l'extérieur de la poterie jusqu'à ce qu'elle soit brillante. Vient ensuite l'étape de la décoration des motifs.

La poterie de Bau Truc (bourg de Phuoc Dan, district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan) témoigne de la beauté du terroir et du talent des mains expertes du peuple Cham. (Photo : Nguyen Thuy/VNA)

Les mains habiles sculptent des motifs sur le corps en céramique avec des thèmes de rivières, de plantes ou d'images de la nature, de la terre et des dieux dans les croyances spirituelles du peuple Cham.

Après le façonnage, le produit est laissé à l'ombre pendant 24 heures, puis aminci et séché pendant 7 jours supplémentaires jusqu'à séchage complet, puis cuit. Grâce à cela, le produit sera parfaitement cuit et ne se fissurera pas.

Les produits sont cuits à l'air libre après leur fabrication. La particularité de la poterie Cham réside dans sa cuisson intégrale à l'air libre. Selon les conditions d'ensoleillement et de vent, ainsi que le procédé et la technique de pulvérisation de la couleur (extraite de l'huile de noix de cajou, de l'arbre Dong…), les produits arborent des couleurs caractéristiques telles que le rouge-jaune, le rose-rouge, le gris-noir, ainsi que d'étranges et magnifiques stries brunes, témoignant clairement de l'ancienne culture Cham.

Parce qu'ils sont entièrement fabriqués à la main, chaque produit en céramique Cham est unique. Chaque produit reflète le style, le savoir-faire, l'ingéniosité et même les émotions et l'état d'esprit de l'artisan tout au long de son processus de création.

Les poteries de Bau Truc (bourg de Phuoc Dan, district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan) sont cuites à l'air libre à haute température pendant 5 à 6 heures. (Photo : Nguyen Thuy/VNA)

Le village de poterie Cham de Binh Duc (commune de Phan Hiep, district de Bac Binh, province de Binh Thuan) est un véritable musée qui préserve les caractéristiques culturelles uniques du peuple Cham, dont la plus remarquable est la fabrication artisanale de poteries. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

Les Cham du village de potiers de Bau Truc (Ninh Thuan) n'utilisent pas de glaçure, mais un chiffon humide pour lisser la poterie et de la résine de forêt pour rehausser la couleur. (Photo : Minh Hung/VNA)

Le temps de cuisson complet d'un produit en céramique dépend de la quantité de céramique. Pour certains objets d'art, les artisans utilisent également des méthodes de coloration naturelle, comme l'aspersion ou la pulvérisation d'eau de noix de cajou ou de pomme étoilée. Les statues d'art peuvent quant à elles être mijotées avec des balles de riz ou du bois de chauffage pour créer des taches noires grâce à la fumée.

La poterie cham se caractérise notamment par l'expression du monde spirituel des croyances, des coutumes et de la culture cham. Dans le Bau Truc, on retrouve aisément la silhouette et la danse d'Apsara, la danse de Shiva à travers des statues ou des reliefs, des linga-yoni (organes génitaux), des vases masculins et féminins, des danses cham, des joueurs de trompette saranai, etc., ainsi que d'autres œuvres illustrant la vie spirituelle et culturelle.

Depuis des siècles, les Cham du village de Bau Truc préservent intact l'artisanat traditionnel de leurs ancêtres, grâce à des savoir-faire et des secrets transmis de génération en génération. C'est pourquoi ce lieu est affectueusement surnommé le « musée vivant » de la poterie Cham par les chercheurs et les touristes nationaux et étrangers.

La poterie contribue à accroître les revenus familiaux et à préserver les coutumes traditionnelles et l'identité culturelle du peuple Cham au Vietnam. Cependant, malgré de nombreux efforts pour la préserver, l'artisanat de la poterie Cham est toujours menacé de disparition en raison de l'impact de l'urbanisation sur l'accès aux matières premières, de la lente adaptation à l'économie de marché et du désintérêt de la jeune génération pour cet artisanat.

Produits de l'ancien village de poterie Cham de Bau Truc (district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan). (Photo : Nguyen Thanh/VNA)
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Non seulement le village de poterie de Bau Truc Cham a innové en matière de production, mais il a également trouvé une nouvelle direction pour promouvoir ses produits : développer le tourisme communautaire.

Pour survivre, le village de poterie de Bau Truc a innové dans ses produits de poterie domestique et développé des poteries décoratives pour attirer le marché. Soucieux de se développer en s'appuyant sur les fondements culturels cham afin de préserver ses caractéristiques uniques sans s'y limiter, les artisans potiers cham ont développé de nouveaux produits alliant des éléments culturels occidentaux et vietnamiens pour créer des produits de poterie Bau Truc.

Parallèlement à l'évolution des conceptions et à l'amélioration des produits céramiques ménagers, la poterie Bau Truc favorise également le développement de céramiques décoratives, de céramiques d'art et de céramiques souvenirs à haute valeur esthétique et économique telles que les lampes décoratives en céramique, les lampes de nuit, les vases, les bouteilles d'eau, les théières, les jacinthes d'eau, les châteaux d'eau, les symboles de la culture occidentale, de la culture orientale et de la culture Cham.

Outre l'innovation dans la production, le village de poterie Cham de Bau Truc a également trouvé une nouvelle voie pour promouvoir ses produits : le développement du tourisme communautaire. Ce tourisme apporte non seulement des moyens de subsistance à la population, mais contribue également à la protection de l'environnement, du paysage et des valeurs culturelles autochtones du village de Bau Truc, ainsi qu'à la protection de l'artisanat traditionnel du peuple Cham contre le risque de disparition.

Actuellement, le village de poterie de Bau Truc est l'une des destinations touristiques célèbres de Ninh Thuan.

Mme Dang Thi Minh Trong (en ao dai orange), propriétaire de l'atelier de poterie artisanale Hai Au, présente les produits de la poterie Cham aux touristes. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

Mme Dang Thi Minh Trong, propriétaire de la poterie artisanale Hai Au, dans le village de Bau Truc, a expliqué qu'autrefois, sa famille produisait principalement des poteries ménagères et des objets de culte, destinés principalement aux Cham de la localité et des provinces voisines. Pour répondre aux besoins variés du marché, sa famille a développé une gamme de poteries d'art pour la décoration intérieure et extérieure, des carreaux muraux, des statues en relief, des pots à bonsaï, des pots feng shui, des vases, des fours, des jarres, des lampes en céramique, etc.

« Nous étudions et combinons la culture Cham avec des éléments d'autres cultures pour concevoir et produire des céramiques d'art aux designs et motifs décoratifs uniques et variés, garantissant ainsi la qualité nécessaire au marché. De plus, nous faisons de notre usine une destination touristique incontournable pour découvrir le métier de potier. Actuellement, l'usine vend directement et sur les réseaux sociaux, vendant chaque mois des milliers de produits en céramique de toutes sortes, du plus abordable au plus cher : 10 000 VND, jusqu'à des millions de VND, selon la taille et le type de céramique », a expliqué Mme Dang Thi Minh Trong.

De nombreux jeunes artisans, comme Mme Trong, du village de Bau Truc, sont prompts à trouver de nouvelles voies. Des céramistes comme Mme Dang Thi Hang, septuagénaire, créent également avec passion de nouveaux modèles avec la jeune génération, transmettant les secrets de leur art à leurs enfants. Mme Hang confie : « L'art de la poterie chez les Cham se transmet de mère en enfant. J'ai commencé à faire de la poterie à 18 ans et j'en fais toujours à 73 ans. J'enseigne toujours à mes enfants et petits-enfants qui exercent ce métier à être patients, à apprendre et à créer de nouveaux modèles uniques pour satisfaire les clients. »

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Autrefois, la poterie au village de Bau Truc était réservée aux femmes ; les hommes se contentaient de ramasser du bois, de creuser la terre et de transporter la paille pour aider à la cuisson. Récemment, le marché a privilégié les poteries de grande taille, pesant des dizaines de kilos, voire des tonnes. C'est pourquoi, à Bau Truc, de plus en plus de jeunes hommes et d'hommes d'âge moyen apprennent ce métier et fabriquent de nombreux objets.

Le village de Bau Truc compte actuellement 663 ménages avec plus de 3 000 personnes (les Cham représentent plus de 90 %), dont environ 250 ménages sont impliqués dans la fabrication de poterie, avec 2 coopératives et 11 établissements spécialisés dans la production et le commerce de poterie.

M. Phu Huu Minh Thuan, directeur de la Coopérative de poterie Cham de Bau Truc, a déclaré qu'à ce jour, la coopérative compte 54 membres impliqués dans la production et le commerce de poteries. On peut dire que la poterie Cham de Bau Truc s'est imposée sur le marché avec de nombreux objets utilisés dans la vie quotidienne, non seulement par les Cham, mais aussi par de nombreux autres groupes ethniques dans tout le pays.

M. Nguyen Van Hoa, directeur du Département de la culture, des sports et du tourisme de la province de Ninh Thuan, a déclaré qu'afin de préserver et de promouvoir la valeur de ce patrimoine, le Département conseillera d'abord au Comité populaire provincial de publier un projet visant à préserver et à promouvoir la valeur du patrimoine culturel immatériel de l'art de la poterie du peuple Cham.

Dans le cadre de ce programme d'action, le Département coordonnera les actions de propagande et de sensibilisation auprès de la population, notamment du peuple Cham, afin de préserver et de promouvoir la valeur du patrimoine de l'art potier. Parallèlement, le Département coordonnera et guidera les localités dans l'élaboration d'un plan d'investissement pour les infrastructures du village potier de Bau Truc, en lien avec le développement du tourisme communautaire, afin de promouvoir la valeur de ce patrimoine.

Pour servir les touristes, le village de poterie de Bau Truc a créé un conseil de développement du tourisme communautaire avec plus de 60 membres, avec des groupes professionnels complets tels que : la fabrication de poterie, la cuisine, les arts, les instruments de musique traditionnels... Grâce à ses activités professionnelles, le conseil de développement du tourisme communautaire du village de Bau Truc sert non seulement les touristes visitant le village artisanal, mais est également invité à présenter et à promouvoir les produits de poterie Cham dans les provinces et les villes telles que Hanoi, Quang Nam, Da Nang, Ho Chi Minh-Ville, Binh Thuan, Lam Dong.

Lors de la cérémonie de reconnaissance de l'art céramique Cham par l'UNESCO, le 15 juin, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a également annoncé le Programme d'action national pour protéger et promouvoir la valeur de « l'art céramique Cham ».

Selon le programme, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme appelle les ministères, départements, branches et comités populaires à tous les niveaux à organiser des activités urgentes de protection du patrimoine de la poterie Cham : soutenir et encourager les artisans et les communautés à enseigner les connaissances, les techniques et les savoir-faire de la poterie, en particulier aux jeunes générations. Élaborer un plan pour planifier, développer les sources de matières premières et préserver les villages de potiers ; mobiliser des sources de financement pour protéger et promouvoir la valeur du patrimoine.

Continuer à rechercher, créer et concevoir de nouveaux modèles basés sur les valeurs du patrimoine artistique céramique Cham ; élargir le marché de consommation de la céramique pour améliorer la vie de la communauté.

Le ministère promeut également l'inventaire, la collecte et la documentation du patrimoine céramique cham ; il crée une base de données pour présenter et promouvoir la poterie cham. Il construit et développe le musée communautaire de la poterie cham et organise des expositions et des démonstrations de poterie dans les musées communautaires et provinciaux.

Continuer à proposer de conférer les titres honorifiques d'État d'Artisan du Peuple et d'Artisan Méritoire aux praticiens qui ont apporté de nombreuses contributions à la préservation, à la pratique, à l'enseignement, à la protection et à la promotion des valeurs du patrimoine de l'art céramique Cham ; honorer et récompenser les potiers et les individus qui ont apporté de nombreuses contributions à la protection du patrimoine.

Soutenir la communauté dans la restauration des festivals et rituels liés à la fabrication de la poterie Cham ; publier des travaux de recherche sur la poterie Cham pour diffuser les connaissances et la compréhension de la poterie Cham.

Le ministère collabore avec les médias centraux et locaux, les agences spécialisées et les instituts de recherche pour organiser des programmes visant à faire connaître et à promouvoir le patrimoine de la poterie Cham sous diverses formes auprès du public national et étranger. Il organise régulièrement un festival de la poterie Cham à l'occasion du festival Kate et développe le tourisme culturel.

Produits céramiques de la coopérative de céramique Bau Truc Cham (ville de Phuoc Dan, district de Ninh Phuoc, province de Ninh Thuan. (Photo : Nguyen Thanh/VNA)

Source : https://mega.vietnamplus.vn/gom-cham-nghe-thu-cong-dau-tien-cua-viet-nam-duoc-unesco-ghi-danh-5436.html