| Les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques en 2024 visent 54 à 55 milliards USD La Chine est le premier marché d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam en 2023 |
1. Avec un chiffre d'affaires de 13,4 milliards USD, les exportations de bois et de produits dérivés n'ont enregistré aucune croissance pour la première fois
Selon les estimations de la Direction générale des douanes, en 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation du bois et des produits du bois devrait atteindre 13,4 milliards USD, en baisse de 16,2 % par rapport à 2022. Parmi ceux-ci, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits du bois devrait atteindre 9,2 milliards USD, en baisse de 22,9 % par rapport à 2022. Avec ce résultat, l'industrie du bois n'a atteint qu'environ 79 % de l'objectif de 17,5 milliards USD fixé au début de 2023.
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| Les exportations de bois et de produits dérivés du bois en 2023 ne rapporteront que 13,4 milliards USD |
Dans un contexte de faible croissance économique mondiale, de faible demande des consommateurs, de renforcement des barrières protectionnistes et de politiques monétaires restrictives de nombreux pays, les exportations de bois et de produits dérivés seront confrontées à de nombreuses difficultés au cours du dernier mois de 2023. De plus, les grandes économies partenaires du Vietnam à l'exportation, comme les États-Unis et l'UE, ont réduit leurs dépenses d'achat de produits courants et non essentiels, ce qui complique la reprise des exportations de bois et de produits dérivés.
En 2024, les difficultés de l'industrie du bois devraient perdurer, en raison de facteurs défavorables persistants, tels qu'une crise géopolitique généralisée, une récession économique mondiale et l'absence de reprise sur les principaux marchés d'exportation. Bien que les stocks tendent à diminuer sur les principaux marchés de consommation, la dynamique de reprise reste relativement lente et la consommation mondiale n'a pas encore connu de reprise nette.
Parallèlement, l'industrie du bois reste confrontée à des défis tels que la concurrence et des exigences de plus en plus élevées en matière de conception et de qualité. Face au durcissement des barrières commerciales internationales, les certificats de gestion forestière durable ou de réduction des émissions de carbone exigent ultérieurement la conformité des produits du bois exportés vers les marchés étrangers.
En 2024, le secteur forestier vise un chiffre d'affaires à l'exportation de 17,5 milliards de dollars américains. Face aux nombreux défis du marché d'exportation, M. Nguyen Quoc Tri, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural , a déclaré que ces objectifs étaient ambitieux et a suggéré au Département des Forêts de les reconsidérer.
2. Avec un chiffre d'affaires de 5,69 milliards USD, les fruits et légumes ont le taux de croissance des exportations le plus élevé parmi les produits agricoles, forestiers et de la pêche.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de 2023, les exportations de fruits et légumes atteindront 5,69 milliards USD, soit une augmentation de 69% par rapport à 2022. Il s'agit du poste avec le taux de croissance des exportations le plus fort parmi les produits agricoles, forestiers et de la pêche.
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| 2023 marque le tournant dans le secteur des fruits et légumes. Dépassant le pitaya et le durian, ce secteur est devenu le produit générant le plus gros chiffre d'affaires à l'exportation. |
Le durian a notamment contribué de manière très positive à la croissance de l'industrie des fruits et légumes avec une proportion de plus de 40%, le chiffre d'affaires à l'exportation devant atteindre plus de 2,2 milliards USD, soit 5 fois plus qu'en 2022.
En 2024, avec une perspective optimiste, M. Dang Phuc Nguyen - Secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit) a commenté que l'industrie vietnamienne des fruits et légumes devrait continuer à atteindre de nouveaux sommets, dépassant peut-être 6 milliards USD, voire 7 milliards USD, créant ainsi une force motrice pour devenir une puissance d'exportation de fruits et légumes.
M. Dang Phuc Nguyen espère qu'après la visite du secrétaire général et président de la Chine Xi Jinping au Vietnam, les exportations de fruits et légumes du Vietnam vers le marché de 1,4 milliard de personnes augmenteront en termes de produits, d'échelle et de part de marché.
Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, si le Vietnam signe prochainement le protocole d'exportation de durian congelé vers la Chine, la valeur des exportations augmentera certainement. Outre le durian, le vice-ministre Phung Duc Tien a déclaré que la noix de coco est également un produit à fort potentiel, notamment sur le marché chinois. Actuellement, la superficie de culture de la noix de coco au Vietnam s'étend sur environ 194 000 hectares, pour une production de 1,4 million de tonnes.
3. Les exportations de riz ont rapporté 4,78 milliards USD, atteignant un sommet de 34 ans
2023 est considérée comme une année fructueuse pour l'industrie rizicole vietnamienne lorsque tous les facteurs de météo favorable, de terrain favorable et de population favorable convergent, aidant ainsi les exportations de riz à gagner 4,78 milliards USD, soit une augmentation de 38,4% par rapport à la même période l'année dernière avec une production d'environ 8 millions de tonnes (selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural).
Il est à noter que, bien que la superficie cultivée en 2023 ait diminué de 9 000 hectares, le rendement a augmenté de 1 quintal/ha, ce qui fait que la production de riz pour toute l'année 2023 atteint encore 43,5 millions de tonnes.
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| Exportations de riz : un pic de 34 ans atteint |
Selon M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la Production Végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural), en 2024, le plan de production de riz pour 2024 sera légèrement ajusté, nous ne planterons que 7,1 hectares de riz, la superficie diminuera légèrement mais le Vietnam s'efforcera de récolter une production de riz de plus de 43 millions de tonnes.
Les prix du riz à l'exportation sur le marché mondial devraient rester élevés en 2024-2025, ce qui est favorable à la production de riz du Vietnam.
Si la situation est favorable, le plan de production est assuré, les impacts d'El Niño sont minimisés et il n'y a pas d'épidémies à grande échelle ou de catastrophes naturelles, le chef du Département de la production végétale prédit que le chiffre d'affaires des exportations de riz en 2024 atteindra 7,5 à 8 millions de tonnes.
4. Les exportations de café ont rapporté 4,18 milliards USD
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des statistiques du Département général des douanes, indiquant qu'il est estimé que les exportations de café du Vietnam en 2023 atteindront environ 1,61 million de tonnes, d'une valeur de 4,18 milliards USD, en baisse de 9,6% en volume, mais en hausse de 3,1% en valeur par rapport à 2022. Le prix moyen à l'exportation du café en 2023 atteindra 2 834 USD/tonne, en hausse de 14,1% par rapport à 2022.
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| Les exportations de café ont rapporté 4,18 milliards USD. Photo : Nguyen Hanh |
En 2023, les exportations de café vietnamiennes bénéficieront d'une forte hausse des prix du café Robusta. Fin 2023, les prix mondiaux du café Robusta ont atteint leur plus haut niveau depuis 28 ans, en raison des inquiétudes concernant la faiblesse des stocks et des ventes limitées.
On prévoit qu'en 2024, l'industrie du café vietnamienne continuera à bénéficier du fait que les prix du café Robusta resteront élevés, atteignant peut-être même un pic en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, au cours de la campagne 2023/2024, la production de café du Vietnam devrait diminuer à 1,6 - 1,7 million de tonnes, soit moins que les 1,78 million de tonnes de la campagne 2022/2023.
En 2024, l'industrie vietnamienne du café se concentrera sur de nombreuses solutions en matière de développement durable et de traçabilité, notamment le respect de la réglementation européenne sur la déforestation (EUDR). Ce sera l'un des facteurs qui contribueront à stimuler les exportations vers le marché européen.
De nombreux experts prévoient également que les exportations de café en 2024 pourraient atteindre entre 4,5 et 5 milliards de dollars.
5. Les exportations de noix de cajou ont rapporté 3,63 milliards USD
Après deux ajustements au plan de réduction de la valeur, les exportations de noix de cajou ont encore rapporté 3,63 milliards USD (selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural), soit plus que l'estimation précédente (environ 3,18 milliards USD).
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| Les exportations de noix de cajou rapportent 3,63 milliards de dollars |
Le Vietnam est le premier importateur de noix de cajou brutes et le premier exportateur d'amandes de cajou (représentant environ 70 % du marché mondial). Il possède et produit également la quasi-totalité des équipements de transformation des noix de cajou et est devenu un exportateur de machines et d'équipements recherchés par d'autres pays. De plus, selon les consultants, importateurs et torréfacteurs du monde entier, les noix de cajou vietnamiennes sont réputées pour leur saveur délicieuse et aromatique, unique en son genre par rapport aux noix de cajou d'autres pays.
Les entreprises de l'industrie de la noix de cajou estiment que les exportations de noix de cajou en 2024 ont de bonnes perspectives car de nombreux marchés mondiaux tels que l'UE, le Japon, etc. ont toujours une demande de produits à base de noix de cajou.
6. Les exportations de crevettes en 2023 ne rapporteront que 3,38 milliards USD
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré qu'en 2023, les exportations de crevettes du Vietnam ne rapporteraient que 3,38 milliards de dollars, soit une baisse de 21,7 % par rapport à la même période l'année dernière.
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| Les exportations de crevettes en 2023 ne rapporteront que 3,38 milliards USD |
Expliquant ce déclin, l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer a indiqué qu'au cours du dernier mois de 2023, il y a eu une forte baisse sur les marchés clés tels que les États-Unis, l'UE et la Chine en raison des fluctuations économiques et des stocks antérieurs sur les marchés, combinés à la concurrence des crevettes d'autres pays.
M. Duong Long Tri, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne de la pêche, a déclaré qu'à ce jour, la production de crevettes d'élevage s'élève à environ 1,1 million de tonnes, tandis que la valeur des exportations fluctue entre 3,5 et 4 milliards de dollars américains. Auparavant, notre production atteignait 700 000 tonnes, ce qui représente une valeur d'exportation équivalente. Il est donc nécessaire d'envisager des solutions de transformation préliminaires pour accroître la valeur des produits et ainsi accroître le chiffre d'affaires à l'exportation.
La crevette vietnamienne est aujourd'hui présente dans plus de 150 pays. Cependant, elle n'est pas la seule à conquérir le marché mondial ; de nombreux autres pays rivalisent avec elle grâce à la science et à la technologie appliquées à la production de crevettes. Par conséquent, pour que la crevette vietnamienne conserve sa position concurrentielle, les experts s'accordent à dire que l'industrie crevettière vietnamienne doit se donner une orientation propre.
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