Destination touristique d'étude au milieu du flux patrimonial

VHO - Au milieu du territoire patrimonial de Hoi An, où sont préservées des valeurs culturelles de longue date et une nature étonnante, la coopérative d'agriculture écologique et de tourisme communautaire Kim Bong est née comme un pont reliant les gens, l'environnement et le tourisme durable.

Créée dans le quartier de Cam Kim, la coopérative est le résultat du soutien du projet « Développer des modèles de moyens de subsistance communautaires durables combinés à l'écotourisme », parrainé par le Fonds pour l'environnement mondial (FEM-SGP) et mis en œuvre par l'Union des femmes de Hoi An...

Non seulement le modèle crée des moyens de subsistance pour les populations locales, mais il contribue également à préserver la biodiversité dans la réserve mondiale de biosphère de Cu Lao Cham, ouvrant une nouvelle direction pleine d’espoir pour le tourisme communautaire au Vietnam.

Les touristes visitent, expérimentent et apprennent sur la rivière à Cam Kim - Hoi An

D'un village de menuiserie centenaire à un modèle de tourisme vert

Destination unique située dans la zone tampon de la réserve mondiale de biosphère de Cu Lao Cham - Hoi An, la communauté de Kim Bong préserve et perpétue le flux culturel traditionnel depuis l'ouverture des terres jusqu'à la période prospère de l'ancien port de commerce de Hoi An. Ici, le village de menuiserie de Kim Bong, l'un des célèbres villages artisanaux de la région Centre, préserve encore l'espace culturel imprégné de l'identité de la région de Quang.

Le modèle de tourisme communautaire de Kim Bong s'appuie sur cinq groupes professionnels typiques, piliers de l'identité culturelle et du fondement économique de la localité : la pêche ; l'artisanat traditionnel ; l'agriculture écologique et biologique ; la cuisine traditionnelle et le système de reliques culturelles et historiques et de valeurs paysagères. Il s'agit non seulement d'une division des métiers, mais aussi d'une stratégie visant à préserver et à promouvoir des valeurs durables dans le développement touristique.

La coopérative Kim Bong compte actuellement de nombreux groupes communautaires participant activement à ce modèle : 44 ménages participant au groupe de tourisme fluvial ; 5 membres organisant une cuisine traditionnelle ; 7 ménages développant des hébergements communautaires chez l'habitant et des groupes de ménages participant au modèle de traitement des déchets organiques, visant un village vert, propre, beau et respectueux de l'environnement.

Le point culminant de ce parcours de préservation écologique est l'histoire de la conservation de la rivière Cam Kim, un bras important de la rivière Thu Bon, qui s'étend jusqu'à Cam Thanh et la zone de mangrove riche en biodiversité. Cet espace vital, riche en ressources aquatiques, revêt une importance écologique majeure pour l'ensemble du système de l'aire marine protégée de Cu Lao Cham. Ce modèle contribue au développement d'un tourisme d'apprentissage communautaire et fournit des données pratiques importantes pour la planification de la conservation du cours inférieur de la rivière Thu Bon.

Profitant de la profession traditionnelle de menuisier associée au patrimoine urbain ancien, Kim Bong développe le tourisme de village artisanal comme une forme de préservation du vivant. Les visiteurs découvrent non seulement l'histoire de la menuiserie, mais aussi l'expérience directe : la sculpture sur bois avec des artisans, la découverte du processus manuel et la création de leurs propres produits. Les histoires de gondoles et de construction navale, autrefois associées au port commercial de Hoi An, sont aujourd'hui recréées avec brio et imprègnent les souvenirs des visiteurs.

De plus, les métiers traditionnels tels que la vannerie, le tissage de nattes en carex, la fabrication d'encens, la cuisson du maïs collant, la fabrication de lanternes, etc., sont autant de destinations valorisées, imprégnées de la culture autochtone. Chaque site de production est un véritable musée vivant, et les artisans sont des guides touristiques qui transmettent aux visiteurs un savoir-faire précieux.

Dans le secteur agricole, la coopérative Kim Bong a fortement développé des modèles d'agriculture biologique et écologique grâce au soutien de projets de développement durable. Parmi les exemples les plus marquants, on peut citer le potager biologique de Kim Ha, avec 5 ménages participants ; la rizière biologique de M. Dang, avec 16 ménages ; divers systèmes de jardins écologiques… Ces initiatives constituent la base de la création d'un espace d'apprentissage, de partage de techniques agricoles et de développement de modèles de tourisme expérientiel liés à l'agriculture propre.

La cuisine traditionnelle est également préservée et promue à travers des activités de tourisme communautaire, avec des spécialités telles que les nouilles Quang, le papier de riz, le banh beo, le banh cuon, etc. Les visiteurs peuvent profiter et expérimenter directement le processus de préparation, appréciant ainsi davantage et se connectant plus profondément à la culture locale.

École communautaire au cœur du patrimoine

L'élément le plus important dans le développement de visites d'apprentissage communautaires est de concevoir un programme adapté au contenu pédagogique et aux capacités locales. À Kim Bong, le conseil d'administration du groupe communautaire a travaillé en étroite collaboration avec les enseignants de chaque discipline pour élaborer un programme d'apprentissage destiné aux élèves.

Ce processus garantit que le contenu est pertinent par rapport à la matière et au plan de cours de chaque cours, et qu'il s'appuie sur les atouts pratiques de la communauté locale. Les travaux sont réalisés de manière scientifique, et chaque récit culturel, historique et professionnel est soigneusement compilé pour être transmis efficacement aux apprenants.

En termes de culture - vestiges - paysage, le programme est largement lié aux valeurs autochtones : de l'histoire de la formation du village artisanal de Kim Bong associé à quatre clans fondateurs, au puits de Tu Toc, symbole de la vie communautaire imprégnée de la campagne vietnamienne.

L'histoire de la maison communale Tien Hien incarne l'esprit du « Quand on boit de l'eau, on se souvient de sa source », signe de gratitude envers les ancêtres, et est devenue un contenu d'apprentissage spirituel et culturel. Le système généalogique et les histoires familiales transmises de génération en génération constituent non seulement des documents précieux, mais aussi des leçons vivantes sur les traditions familiales vietnamiennes pour les jeunes générations.

Les maisons anciennes de Cam Kim, qui conservent l'empreinte des charpentiers de Kim Bong, sont également intégrées au programme en tant que « musée vivant ». Chaque toit et chaque sculpture témoignent de l'intersection entre l'art architectural du village artisanal et la vieille ville de Hoi An. Grâce au tourisme éducatif, ces valeurs sont recréées et fortement diffusées, devenant ainsi un produit touristique culturel unique pour la région.

S'appuyant sur les piliers culture, écologie et éducation, la coopérative a mis en place des groupes de services tels que : un modèle d'hébergement en famille d'accueil, un groupe culinaire et un groupe de guides touristiques sur le site. Dix personnes ont notamment été formées et ont obtenu des cartes de guide touristique certifiées par le Département général du tourisme. Chacun d'entre eux est un expert en explication du métier, de la culture et de l'histoire locale.

Après deux ans de mise en œuvre du modèle, la Coopérative Kim Bong a accueilli plus de 4 000 visiteurs, parmi lesquels des étudiants, des groupes de recherche, des familles et des communautés d'apprentissage de nombreuses localités de la province et d'ailleurs. Le réseau de connexions s'est étendu à des universités nationales et internationales telles que Ritsumeikan, l'Université des études étrangères de Kyoto (Japon), ainsi qu'à des universités aux États-Unis, en Allemagne, en Australie, en Corée, à Hong Kong, à Singapour et en Thaïlande.

La communauté est désormais capable d’accueillir et de recevoir des groupes de 50 à 100 invités par jour, prête à devenir une destination d’études et de recherche régionale et internationale.

Source : https://baovanhoa.vn/du-lich/diem-hen-du-lich-hoc-tap-giua-dong-chay-di-san-149096.html