Selon un rapport du Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), au cours des 9 premiers mois de 2024, le Vietnam a importé plus de 460 000 tonnes de viande et de sous-produits animaux destinés à l'alimentation, soit une augmentation de 4,2 % par rapport à la même période en 2023.
Quarantaine des viandes et produits carnés importés conformément aux pratiques internationales
Selon le rapport du Département de la santé animale, au cours des 9 premiers mois de 2024, le Vietnam a importé plus de 460 000 tonnes de viande et de sous-produits animaux destinés à l'alimentation, soit une augmentation de 4,2 % par rapport à la même période en 2023. En application de la circulaire n° 04/2024/TT-BNNPTNT, l'agence de quarantaine a testé les indicateurs de Salmonella et d'E.coli sur les produits animaux importés.
Français Récemment, lors d'une réunion avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les conseillers agricoles de divers pays ont commenté la circulaire 04/2024 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (modifiant et complétant un certain nombre d'articles de circulaires réglementant la quarantaine des animaux et des produits d'animaux terrestres) qui ralentit l'enregistrement des entreprises dans les pays autorisés à exporter de la viande et des produits carnés au Vietnam ; ralentit le dédouanement des marchandises au Vietnam... Les conseillers craignent que la circulaire n'affecte l'ouverture des marchés à de nouveaux produits, ou que certains produits qui ont été exportés au Vietnam soient désormais interrompus...
Cela montre que depuis l'entrée en vigueur de la circulaire 04 (16 mai 2024) jusqu'à présent, il y a eu 64 lots (avec plus de 1 489 tonnes) positifs à la Salmonella, sur un total de 10 534 lots testés à la Salmonella, ce qui représente près de 0,61 % du total des lots.
Porc importé dans un entrepôt frigorifique à Hai Phong . Photo : KV
Le vice-ministre Phung Duc Tien a demandé au Département de la santé animale de continuer à coordonner avec les conseillers et les agences vétérinaires d'autres pays pour résoudre en profondeur les problèmes liés à l'importation de viande et de produits carnés, en particulier ceux liés à la circulaire 04. Cela aidera les deux parties à comprendre, à coopérer et à promouvoir davantage le commerce.
« Ainsi, si les tests de Salmonella ne sont pas effectués, une grande quantité de viande animale contaminée par Salmonella sera importée au Vietnam, avec un risque très élevé de provoquer des épidémies, de perdre la sécurité alimentaire et d'affecter la santé des consommateurs vietnamiens », a déclaré M. Chu Nguyen Thach, chef du département de quarantaine animale, département de la santé animale.
Concernant l'avis selon lequel la Circulaire 04 « complique la tâche », même pour les produits éligibles à l'exportation vers le Vietnam, M. Nguyen Van Long, Directeur du Département de la santé animale, a affirmé qu'elle n'avait absolument aucun impact sur les produits exportés vers le Vietnam. S'il y a un impact, il se limite à la nécessité de fournir des informations spécifiques sur le produit. Les problèmes actuels concernent principalement les sous-produits et les produits non inclus dans les accords vétérinaires et les formulaires de certificat de quarantaine entre le Vietnam et d'autres pays.
M. Nguyen Van Long a également souligné que de nombreux produits ne figurant pas encore sur la liste ont été exportés vers le Vietnam, ce qui a compliqué les procédures douanières vietnamiennes. Récemment, le Département de la santé animale a collaboré avec l'Allemagne et les Pays-Bas afin de résoudre spécifiquement les difficultés liées aux procédures d'importation de produits carnés liées à la Circulaire 04. En octobre et novembre, le Département de la santé animale a continué de collaborer directement avec les pays, et pas seulement par le biais de documents.
« En principe, si le produit n'est pas inclus dans l'accord vétérinaire entre les deux pays, ni sur la liste, le pays importateur a le droit de refuser la quarantaine. Cependant, pour éviter les répercussions commerciales, le Département de la santé animale a souvent discuté avec les conseillers des pays », a indiqué M. Nguyen Van Long.
Concernant les nouvelles entreprises souhaitant exporter au Vietnam, M. Nguyen Van Long a indiqué que le Département de la santé animale avait reçu 340 demandes provenant de plus de 20 pays. Il a traité 285 demandes, soit 83 %. Certaines demandes nécessitent des informations complémentaires du Vietnam, car elles ne répondent pas à ses exigences ni aux pratiques internationales. Le Vietnam applique la réglementation vétérinaire de l'Organisation mondiale de la santé animale, qui impose aux pays de prouver que la zone et les installations sont indemnes de maladies.
« Lors du traitement des dossiers, le Vietnam s'appuie non seulement sur la sécurité alimentaire, mais aussi sur la sécurité sanitaire. Ceci est parfaitement conforme aux réglementations de l'Organisation mondiale de la santé animale. Le traitement des nouveaux dossiers est toujours réalisé dans un esprit de bénéfice mutuel », a expliqué M. Nguyen Van Long.
En réponse aux commentaires des conseillers selon lesquels la quarantaine ralentit le dédouanement des marchandises et augmente les coûts pour les entreprises, M. Nguyen Van Long a déclaré que plus de 99 % des expéditions importées sont négatives et soumises à une quarantaine d'importation dans un délai de 1 à 3 jours. Seulement 1 % environ des expéditions de produits animaux sont positives, ce qui nécessite un isolement et une culture pour confirmation, ce qui prend 7 à 8 jours. Cette mesure vise également à éviter de nuire aux entreprises si les seuls résultats des tests sont pris en compte.
Coopérer et promouvoir le commerce agricole avec d'autres pays
Produits de bœuf australiens importés au Vietnam. Photo : PV
Récemment, la quarantaine des produits animaux importés au Vietnam a rencontré des difficultés et des problèmes en raison du manque d'uniformité des noms de produits. Pour résoudre ce problème, M. Chu Nguyen Thach a déclaré que le Département de la santé animale a envoyé un document aux ambassades et aux autorités compétentes des pays demandant une mise à jour de la liste des produits animaux portant des noms spécifiques afin d'assurer la cohérence entre : la liste des pays, des entreprises exportatrices et des produits animaux portant des noms spécifiques pour chaque type de produit ; le certificat de quarantaine du pays exportateur ; la demande d'enregistrement des entreprises pour l'importation de produits animaux ; le certificat de quarantaine d'importation du Vietnam ; le code SH de chaque produit animal conformément aux dispositions des circulaires n° 01/2024/TT-BNNPTNT et n° 04/2024/TT-BNNPTNT.
Lors d'une réunion avec des conseillers agricoles des États-Unis, du Brésil, du Royaume-Uni, de France, de Corée du Sud, d'Italie, d'Espagne, d'Argentine, du Danemark et des Pays-Bas sur la promotion du commerce agricole, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a également informé qu'en 2024, le nombre de cas d'intoxication alimentaire au Vietnam n'avait pas augmenté, mais que le nombre de personnes intoxiquées avait fortement augmenté. La principale cause était la salmonellose. Une bonne lutte contre la salmonellose a permis de réduire considérablement le nombre de personnes et de cas d'intoxication.
Selon le vice-ministre Phung Duc Tien, le Vietnam est actuellement un exportateur agricole majeur au monde. Il doit également se conformer aux réglementations strictes des autres pays en matière d'exportation. Soucieux d'améliorer la coopération commerciale bilatérale, le vice-ministre souhaite poursuivre la coordination entre les conseillers et les services vétérinaires des autres pays et ceux du Vietnam, créant ainsi des conditions favorables aux échanges agricoles entre le Vietnam et les autres pays.
Source : https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm
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