Pour continuer à améliorer l'efficacité du travail de sécurité alimentaire, renforcer la lutte contre les violations de la loi et les traiter dans les temps à venir, le Comité populaire provincial a chargé les départements, branches et secteurs provinciaux, les comités populaires de district et de commune de continuer à comprendre et à appliquer strictement les directives du Premier ministre, du ministère de la Santé, du ministère de la Sécurité publique , du Comité populaire provincial et les documents relatifs au travail de sécurité alimentaire ; d'identifier clairement le travail de sécurité alimentaire comme une tâche clé, urgente mais régulière et à long terme, la responsabilité de l'ensemble du système politique, dans laquelle les agences fonctionnelles spécialisées jouent le rôle central.
Le Comité populaire provincial a demandé de renforcer le travail intersectoriel en matière d'inspection, d'examen et de post-inspection des établissements de transformation des aliments prêts à consommer, des cuisines collectives des écoles, des hôpitaux et des établissements de restauration. Photo : Archives.
La police provinciale accélère l'enquête sur les cas découverts, se coordonne avec les unités fonctionnelles pour les traiter rapidement conformément aux dispositions de la loi et ordonne à la police des unités et des localités de procéder à un examen général, de combattre et de traiter les crimes et les violations des lois sur la sécurité alimentaire selon la devise « pas d'exceptions, pas de zones interdites ».
Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement assure la gestion publique de l'agriculture et de l'environnement ; il applique les hautes technologies, la biotechnologie et les technologies respectueuses de l'environnement à la production agricole et à la transformation des aliments. Il renforce la gestion, l'inspection et la supervision des établissements de production et de commercialisation agricoles, forestiers et halieutiques ; il renforce la gestion des variétés végétales, des engrais, des pesticides, des médicaments vétérinaires, des aliments pour animaux, des produits biochimiques utilisés en agriculture, ainsi que des activités d'abattage du bétail et de la volaille, afin de garantir le respect de la réglementation.
Le ministère de la Santé supervisera et coordonnera avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et les organismes compétents de la province le renforcement de la collaboration intersectorielle en matière d'inspection, d'examen et de post-inspection des établissements de transformation de produits alimentaires prêts à consommer, des cuisines collectives des écoles, des hôpitaux et des établissements de restauration, des établissements de restauration de rue, des établissements produisant et commercialisant de l'eau potable en bouteille et en canette ; veillera aux mesures de surveillance et fournira des orientations appropriées pour les services de cuisine mobile, les repas de fête, les mariages et les funérailles bondées dans la zone de gestion. Il prendra des mesures fermes et suspendra les activités des établissements qui ne garantissent pas les conditions de sécurité alimentaire et des établissements ne disposant pas d'un certificat d'admissibilité à la sécurité alimentaire (sous réserve de délivrance). Il diffusera les violations et les résultats du traitement des violations des organisations et des particuliers produisant et commercialisant des produits alimentaires dans les médias afin d'alerter et d'informer rapidement les producteurs, les commerçants et les consommateurs.
Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme encourage et guide les agences de presse et les médias de la province à élaborer des programmes, des pages spéciales, des colonnes et des articles pour promouvoir le respect des lois sur la sécurité alimentaire ; la prévention, la lutte et le traitement des violations des lois sur la sécurité alimentaire ; publier rapidement des articles faisant l'éloge des organisations et des individus typiques dans le travail de protection de la sécurité alimentaire dans la province. Coordonner avec la Police provinciale l'élaboration de contenus de communication sur le système d'information local afin de sensibiliser le public, de le sensibiliser largement à ses responsabilités en matière de sécurité alimentaire et de lutter contre les violations des lois sur la sécurité alimentaire. Surveiller proactivement, détecter et traiter rapidement, ou proposer de traiter, les informations fausses, non vérifiées et trompeuses qui sèment la confusion sur la sécurité alimentaire dans le cyberespace, notamment sur les réseaux sociaux.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce renforce la gestion du marché, l'inspection et l'examen des produits alimentaires circulant sur le marché ; se concentre sur la détection et le traitement des violations telles que : l'utilisation d'ingrédients d'origine inconnue, les aliments contrefaits, les aliments de protection de la santé de mauvaise qualité, les aliments qui n'ont pas effectué de procédures d'auto-déclaration ou de déclarations enregistrées conformément à la réglementation.
Le ministère de l'Éducation et de la Formation ordonne aux établissements d'enseignement, aux entreprises et aux fournisseurs de repas d'appliquer strictement les réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires ; les cuisines collectives doivent garantir des conditions appropriées de transformation et de conservation des aliments ; et ne doivent absolument pas autoriser des unités non qualifiées ou opérant illégalement à fournir des repas aux étudiants.
Le Conseil de gestion de la zone économique provinciale coordonne et participe aux équipes d'inspection des établissements de transformation et de commerce des aliments dans les zones économiques et les parcs industriels à la demande de la police provinciale ou d'autres organismes compétents.
Les comités populaires de district ordonnent aux unités concernées de mettre en œuvre des campagnes de communication, de propagande et de mobilisation afin d'inciter la population à détecter activement et à fournir des informations et des documents relatifs aux individus et aux organisations violant les lois sur la sécurité alimentaire, par le biais de lignes d'assistance téléphonique, d'applications VneID ou directement aux forces de police à tous les niveaux. Ils ordonnent également aux comités populaires de commune de créer des groupes de travail en fonction de la situation réelle pour examiner et compiler des statistiques sur la production alimentaire et les établissements commerciaux dans chaque zone résidentielle, village et groupe résidentiel, conformément à la réglementation. Il faut renforcer la propagande sur la loi sur la protection de l'environnement et la loi sur la sécurité alimentaire, et, parallèlement, lancer une période de propagande intense et lancer un mouvement de participation de l'ensemble de la population pour détecter et dénoncer les organisations et les individus violant les lois sur la sécurité alimentaire.
Source : https://baohatinh.vn/cong-khai-ket-qua-xu-ly-vi-pham-trong-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-post290645.html
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