Le jeune homme cuisine depuis 10 ans pour les orphelins et les patients pauvres.

Le jeune homme cuisine depuis 10 ans pour les orphelins et les patients pauvres.

Depuis dix ans, M. La Thanh De (31 ans, commune de Chau Thoi, district de Vinh Loi, province de Bac Lieu ) cuisine bénévolement pour les orphelins et les malades démunis. L'image de M. De préparant chaque repas avec soin est devenue familière aux habitants de la commune de Chau Thoi.

M. La Thanh De avec de beaux plats. Photo : Personnage fourni

S'adressant aux journalistes, M. De a déclaré qu'au cours de sa participation à des programmes de charité, il avait été témoin de nombreuses situations difficiles et avait sympathisé avec les pauvres. Il avait donc décidé de créer une cuisine de charité à la pagode en 2015 pour servir de délicieux repas.

« J’espère que les repas aideront non seulement les enfants physiquement, mais apporteront également de la chaleur à leur âme, donnant aux pauvres la force de surmonter leurs maladies », a confié M. De.

M. De cuisine régulièrement, ne se reposant que le dimanche. À chaque fois, il fait don de plus de 250 repas à la pagode Vinh Phuoc An (quartier 2, ville de Bac Lieu) et à l'hôpital général du district de Vinh Loi. Le menu change constamment, passant de plats de viande à des plats végétariens, garantissant ainsi une hygiène et une nutrition adéquates. Le coût de chaque repas caritatif dépasse le million de VND.

Nourriture nutritive. Photo : fournie par le personnage

« Le riz offert doit être délicieux et appétissant pour que je me sente en sécurité. Je choisis du riz gluant pour cuire le riz, du riz sec pour préparer du porridge ou du riz sauté. Le prix du riz est peut-être un peu plus élevé, mais voir les patients et les enfants bien manger me rend heureux », a déclaré M. De avec enthousiasme.

Au début, M. Thanh De a rencontré de nombreuses difficultés, notamment un manque de moyens. Cependant, son désir d'accompagner les patients démunis l'a aidé à surmonter toutes ces difficultés.

Pour couvrir les frais de fonctionnement, M. Thanh De a demandé à sa famille l'autorisation de mettre de côté une partie de l'argent provenant de la location de 16 chambres pour financer l'entretien de la cuisine. Exploitant les réseaux sociaux, il a filmé des vidéos de cuisine pour les orphelins, attirant un grand nombre d'abonnés, grâce auxquels de nombreux bienfaiteurs, dans la province comme à l'extérieur, ont eu vent de sa présence et l'ont soutenu.

M. Thanh De s'amuse avec les enfants. Photo : Personnage fourni

En plus de soutenir les personnes en difficulté, M. Thanh De aide également à enterrer les défunts, mobilise des dons pour construire des maisons de charité et offre régulièrement des cadeaux aux pauvres.