Pas de téléphone avant de se coucher, gérer la surpopulation sur le terrain, manger beaucoup de sushis et endurer des bains de glace en collants sont les exigences minimales auxquelles les joueurs de Premier League doivent se conformer.
L'attaquant de Manchester City, Erling Haaland, lors d'une séance de glaçage. Photo : mancity.com
La Premier League est le meilleur championnat national au monde . De nombreuses stars y participent et doivent respecter des règles strictes en matière de sommeil et d'alimentation.
Le Dr Mark Gillett, 53 ans, conseiller médical de la Premier League depuis 2018, a déclaré au Telegraph que l'esprit sportif des joueurs de Premier League est désormais « à des années-lumière » de ce qu'il était, grâce aux progrès de la science .
L'alimentation joue un rôle essentiel. « La récupération après un match est primordiale », explique Gillett. « Refaire le plein d'énergie dès que possible. Nourriture des vestiaires, boissons personnelles. Wrap protéiné – au poulet ou végétalien. Boissons électrolytiques. Parfois, ils ont besoin d'une pizza. Surtout lorsqu'ils suivent un régime très strict pendant des semaines. Mais on observe une tendance marquée vers les aliments complets plutôt que les compléments alimentaires. »
Gillett a ajouté que les joueurs prendront un repas dans le bus après le match, composé de sushis, ou de viande de « haute qualité », accompagnés de pâtes. Selon l'expert, c'est un moyen efficace de gérer la surcharge de joueurs après les matchs.
Mais la nutrition n'est qu'un élément d'une analyse beaucoup plus large de la santé, de la condition physique et des performances d'un joueur. Gillett accorde une grande importance à l'hygiène du sommeil ; certains clubs installent même des matelas spécialement conçus au domicile des joueurs pour les habituer à dormir avant de longs séjours.
Gillett explique qu'il est important de réduire l'utilisation du téléphone et de l'ordinateur portable l'heure précédant le coucher, tandis que la « lumière bleue » est cruciale pour les footballeurs. De nombreuses stars de Premier League portent des lunettes anti-lumière bleue le soir pour bloquer les rayons des appareils électroniques, sources d'insomnie.
« Nous travaillons avec chaque joueur », a ajouté Gillett. « Des spécialistes du sommeil travaillent avec chaque joueur. Il est préférable d'éviter les dispositifs de suivi qui vous préviennent quand les joueurs commencent à s'inquiéter. Il s'agit davantage d'intuition et de bon sens. »
Gillett ne souhaite pas non plus que les joueurs sous-estiment les bienfaits des bains de glace, un moyen efficace de soulager la fatigue après un match stressant. Cela favorise une récupération musculaire rapide et Gillett recommande aux joueurs de porter des collants dans l'eau glacée.
Malgré la qualité affichée en Premier League, Gillett estime que la ligue est encore loin d'atteindre son plafond de forme physique.
Hong Duy (selon Sport Mail )
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