Il faut investir dans le développement de la transformation agricole

La délégation de surveillance du Conseil populaire provincial a travaillé avec le district de Muong Nhe sur des politiques visant à soutenir les liens de production associés à la transformation et à la consommation de produits agricoles .

Promouvoir la transformation agricole

Dien Bien présente un potentiel de production agricole et de développement de l'industrie de transformation grâce à une vaste superficie agricole et à une production agricole diversifiée. En moyenne, la superficie totale consacrée aux cultures vivrières s'élève à plus de 80 039 hectares par an, pour une production de près de 286 000 tonnes ; plus de 3 600 hectares d'arbres fruitiers, pour une production de près de 22 600 tonnes ; la production de café et de caoutchouc atteint près de 10 000 tonnes. Le cheptel bovin et avicole totalise plus de 5,3 millions d'habitants, pour une production estimée à 25 237 tonnes de viande fraîche ; et près de 4 800 tonnes de produits aquatiques. Il s'agit d'une source abondante de matières premières pour alimenter et développer l'industrie de transformation.

Ces dernières années, le secteur agricole provincial a progressivement développé une production concentrée, appliqué des technologies de pointe pour promouvoir la transformation et harmoniser la consommation des produits avec la chaîne de valeur. Le Comité populaire provincial a demandé aux secteurs spécialisés et aux autorités de district d'accumuler et de concentrer les terres, de développer une agriculture de haute technologie, de créer des conditions favorables et de soutenir les organisations, les particuliers et les entreprises qui investissent dans la transformation des produits agricoles.

Jusqu'à présent, la province compte plus de 30 entreprises investissant dans le secteur agricole, dont un certain nombre d'unités opérant dans le secteur de la transformation telles que : Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited qui traite le thé ; Hai An Coffee Company Limited qui traite le café ; Truong Huong Agricultural Seed Company Limited qui traite le riz ; Dien Bien Rubber Latex Processing Factory (en construction).

Les habitants de Tua Chua récoltent de grands théiers et les vendent à la société Huong Linh Dien Bien Company Limited pour la transformation du thé.

Par ailleurs, on compte quelques petites entreprises de transformation du riz, comme Thanh Yen Service et la Coopérative générale. À ce jour, la province compte 1 847 établissements de transformation. De nombreux établissements et entreprises ont bénéficié d'un soutien en machines et équipements de production, notamment : Phuc Son One Member Co., Ltd. a bénéficié d'un soutien en machines et équipements de pointe pour la transformation des noix de macadamia ; Hai An Coffee Co., Ltd. a bénéficié d'un soutien en machines de transformation du café ; Muong Then Cooperative a bénéficié d'un soutien en lignes de production et en équipements de transformation du riz.

Outre le soutien aux machines et équipements destinés aux entreprises, la province s'attache également à soutenir des projets reliant la production à la transformation et à la consommation. Entre 2021 et 2023, 125 projets ont été soutenus dans toute la province, générant une efficacité économique significative par rapport à la production traditionnelle. Par exemple, la culture de légumes sains augmente les bénéfices de 30 à 35 millions de VND/ha ; la production de riz en monovariétés et la mécanisation augmentent les bénéfices de 15 à 20 millions de VND/ha. Grâce à ces liens, la province contribue à l'évolution des méthodes et de l'organisation de la production.

En formant des zones de production de matières premières, les produits agricoles sont plus abondants et diversifiés, et l'industrie de transformation agricole est axée sur le développement, contribuant à l'augmentation des revenus, à l'amélioration des conditions de vie des populations et à la transformation profonde de la structure de la production agricole. En 2023, la valeur totale des produits agricoles, forestiers et halieutiques est estimée à 2 432,4 milliards de VND, en hausse de 3,01 % par rapport à 2022 ; au premier trimestre 2024, elle a atteint plus de 306 milliards de VND, en hausse de 2,7 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Le traitement en profondeur est encore limité.

Cependant, le développement de l'industrie de transformation agricole, notamment de la transformation en profondeur dans la province, se heurte encore à de nombreuses difficultés et défis. Les installations de transformation agricole sont nombreuses, mais la plupart sont de petite taille et fragmentées ; la technologie est principalement manuelle et semi-automatique. La capacité de transformation de certaines industries ne répond pas à la demande ; il n'existe pas de grandes entreprises locales qui effectuent des recherches et investissent dans le domaine de la transformation agricole.

Malgré l’avantage d’une grande zone de production de riz, l’industrie de transformation en profondeur de la province dans ce domaine est encore limitée.

Actuellement, la province compte quelques usines de transformation en profondeur, telles que Phan Nhat Tea Company et Huong Linh Dien Bien Company Limited, qui traitent le thé ; Hai An Coffee Company Limited, qui traite le café… mais elles restent à petite échelle. Les autres usines sont principalement des usines de transformation de matières premières. La province compte actuellement plus de 3 600 hectares d'arbres fruitiers, avec une production de près de 22 600 tonnes, mais il n'existe aucune usine de transformation préliminaire. À chaque récolte, les fruits sont principalement vendus à des négociants et vendus sur le marché provincial.

Outre le faible attrait des entreprises pour investir dans ce secteur, le principal problème des entreprises de transformation agricole en général est le manque de capitaux. Les entreprises ne disposent pas d'un potentiel suffisant pour investir dans des machines et équipements modernes et synchrones, ce qui complique également l'expansion de la production. Malgré les politiques de soutien au crédit mises en place par le gouvernement et la province, les entreprises ont jusqu'à présent du mal à y accéder en raison de nombreux obstacles liés aux procédures et aux conditions de prêt.

La plupart des produits agricoles de la province sont principalement exportés à l'état brut. Sur la photo : actuellement, le latex de caoutchouc est transporté vers d'autres villes et provinces pour y être transformé, faute d'usine de transformation.

L'accumulation de terres et la construction de zones de concentration de matières premières constituent des obstacles majeurs à l'attraction des investissements. En effet, les investissements à grande échelle dans l'industrie de transformation agricole nécessitent une zone de production de matières premières synchrone et stable. Parallèlement, la plupart des zones de production de la province sont encore fragmentées et de petite taille, et ne constituent pas encore une zone de production de matières premières suffisamment importante pour attirer les entreprises dans la transformation.

Actuellement, le taux d'application des technologies au stade de la transformation n'atteint que 15 %. La valeur des produits agricoles de la province présente encore un important potentiel de croissance, mais celui-ci n'a pas été pleinement exploité par la transformation en profondeur. Pour favoriser le développement, il est nécessaire de mettre en place des mécanismes et des politiques harmonisés pour attirer les investissements, développer la science et la technologie, et former et développer les ressources humaines. Parallèlement, il est indispensable d'investir dans la construction de zones agricoles afin de garantir la production, la qualité et la variété nécessaires pour répondre aux besoins de la transformation en profondeur.

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