(Dan Tri) - En pêchant des castagnoles argentées, de nombreux pêcheurs de la ville de Sam Son, dans la province de Thanh Hoa , ont gagné beaucoup d'argent le premier jour de la nouvelle année. Certains jours, le prix du poisson avoisinait le million de VND le kg, et les pêcheurs ont empoché près de 10 millions de VND.
Au début de la nouvelle année, les pêcheurs de la ville de Sam Son, dans la province de Thanh Hoa, sont occupés à partir en mer pour attraper des castagnoles argentées, une spécialité populaire après le Têt.
Selon les pêcheurs locaux, après le Têt, la demande d'anchois augmente. Par conséquent, leur prix est souvent deux fois plus élevé à cette période.
Conscients de la psychologie du consommateur, de nombreux pêcheurs de Sam Son ont pris la mer tôt. Dès le deuxième jour du Têt, ils ont commencé leur voyage en mer avec l'espoir de pêcher beaucoup d'anchois pour augmenter leurs revenus.
Le pêcheur Vu Nhu Ca (habitant dans le quartier de Cong Vinh, arrondissement de Quang Cu) a partagé : « Cette année, je suis parti en mer le deuxième jour du Têt et j'ai gagné près d'un million de VND en vendant des anchois.
Le 4, j'ai réalisé une belle prise d'anchois, j'ai vendu plus de 7 millions de VND ; certains bateaux ont remporté de belles victoires, gagnant plus de 10 millions de VND par jour. Nous étions ravis d'avoir de la chance en mer en ce début d'année.
Selon M. Ca, du 2ème au 6ème jour du Têt, le prix des anchois a augmenté à 350 000-500 000 VND/kg selon la taille, et les jours de pénurie, le prix a atteint 700 000 VND/kg.
« Même si nous sommes le 8 janvier, le prix des anchois reste élevé, environ 350 000 VND/kg pour les petits poissons et 500 000 VND/kg pour les gros. Malgré ce prix élevé, les anchois restent recherchés. Il y a souvent des jours où il n'y a pas de stock à vendre », a déclaré M. Ca.
Selon les journalistes de Dan Tri , des dizaines de bateaux ont commencé à accoster vers 9 heures au quai situé au bout de la plage D, zone touristique côtière de la ville de Sam Son. Outre les crevettes-mantes, les crabes et les poulpes, le poisson le plus prisé par les habitants est l'anchois.
De nombreuses personnes cherchent à acheter des anchois le premier jour de l'année (Photo : Thanh Tung).
Pour acheter des anchois, il faut arriver très tôt au quai pour attendre l'arrivée du bateau. Dès que les anchois arrivent, les gens attendent déjà pour les acheter et les récupérer.
Mme Nguyen Thi Hanh, une habitante du quartier, a partagé : « Pendant le Têt, toute la famille a chaud à cause de la bière, de l'alcool, de la viande, du poisson et de la graisse. Ces deux derniers jours, je dois aller à la plage chercher des anchois pour préparer une soupe et apaiser ma sensation de satiété. Il faut que j'arrive tôt, sinon le poisson va manquer. »
Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/ca-khoai-gia-ca-trieu-dong-moi-kg-co-ngay-ngu-dan-kiem-gan-10-trieu-20250205122937248.htm
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