La paix dans la couleur lavande

Depuis mon enfance, je suis fasciné par les bandes dessinées Doraemon, dont un chapitre impressionnant raconte les vacances d'été de Suneo à Hokkaido. La façon dont le personnage au « bec pointu » se vante joyeusement auprès de ses amis des merveilles de l'endroit m'a donné envie de mettre un jour les pieds à Hokkaido.

Perdu dans un rêve

En août dernier, j'ai réservé un vol via Tokyo, puis j'ai pris un train pour Hokkaido, la deuxième plus grande des quatre îles principales du Japon.

Sapporo est la plus grande ville et le centre administratif d'Hokkaido, située à l'extrême nord de l'île. Au Japon, la saison de la lavande débute généralement de fin juin à fin août. Cependant, la période de floraison maximale varie selon les régions. À Hokkaido, la période de floraison maximale s'étend de fin juillet à début août. J'ai eu la chance d'admirer cette scène mémorable aux derniers jours de l'été, avant l'arrivée de l'automne.

Hokkaido bénéficie d'un paysage naturel riche, composé de montagnes, de vastes plateaux, de rivières, de lacs et de mers, qui captive les touristes du monde entier. De Sapporo, j'ai pris le train Lavender Express pour Furano. Ce type de train dessert les régions de Biei et Furano pendant la saison touristique estivale. Le train circule sans problème, est propre et tout le monde est soucieux du maintien de l'hygiène et de l'ordre public. Les habitants sont particulièrement accueillants et toujours prêts à aider les touristes en cas de besoin.

Sắc hoa oải hương ở Hokkaido - Nhật Bản — Fleurs de lavande à Hokkaido - Japon

Il m'a fallu deux heures pour atteindre Furano, la zone centrale, aussi surnommée « le nombril d'Hokkaido ». Furano m'a chaleureusement accueillie avec le violet onirique des champs de lavande à perte de vue. Debout au cœur de la ferme Tomita, je me suis sentie perdue dans un monde féerique, où le doux parfum de la lavande se répandait dans tout l'espace. Les parterres de fleurs violettes mêlés au blanc immaculé des gypsophiles créaient un magnifique tableau naturel. Soudain, je me suis souvenue de l'image de Suneo et Jaian jouant dans les champs de fleurs du conte, et j'ai senti mon cœur s'emplir de joie.

En venant ici, vous pourrez également déguster une glace fraîche au parfum de lavande caractéristique. Je suis d'autant plus impressionné par la transparence des Japonais et la fierté de chaque produit. La glace à la lavande proposée ici est exclusive car ses ingrédients sont extraits de lavande cultivée localement. Au Japon, aucun autre modèle commercial de glace à la lavande ne s'apparente à celui de la production d'origine. C'est pourquoi la glace à la lavande d'ici est encore plus unique et attrayante. Vous ne trouverez nulle part ailleurs un parfum similaire.

Énergie positive

Après avoir quitté Furano, j'ai poursuivi mon voyage vers Biei, surnommée la « ville aux collines verdoyantes ». À Biei, j'ai choisi de participer à un circuit touristique pour explorer des destinations célèbres. Le lac bleu de Biei est un endroit que je n'oublierai jamais. Sa couleur vert émeraude, combinée aux troncs d'arbres secs flottant au milieu, crée un paysage magique. J'ai passé des heures assis au bord du lac, à contempler l'eau bleue limpide et à profiter de l'air frais. Les champs de fleurs s'étendent sur les douces collines, entrecoupés de jolies fermes, créant un paysage poétique et profond.

Le jardin de fleurs de la colline Shikisai no Oka est également une destination intéressante. Des milliers de fleurs différentes rivalisent de couleurs, offrant aux visiteurs un somptueux festin visuel. Se promener au milieu de ce tableau coloré me procure un bien-être, apaise mon âme et régénère mon énergie positive.

Dans ce pays du soleil levant, Hokkaido est l'endroit où l'horizon est le plus clair, le plus naturel et le plus beau. C'est pourquoi cet endroit procure facilement aux visiteurs un sentiment de retour, un lien étroit avec la vie et les origines. La beauté sauvage de la nature, l'air pur et la paix m'aident à oublier tous mes soucis et à trouver l'équilibre pour retourner au quotidien avec joie.

Merci à Doraemon, le chat robot du futur, d'avoir planté les graines de mon rêve de voyager depuis mon enfance, et merci à Hokkaido de m'avoir aidé à vivre des journées mémorables dans ma vie.

Savourez des sushis frais

La cuisine d'Hokkaido mérite également d'être saluée avec raffinement. Avec un climat frais et des eaux froides entourant le pôle Nord, les fruits de mer y sont très abondants. Le plat le plus célèbre d'Hokkaido est le sushi frais, riche en nutriments et à la chair tendre et sucrée. Le sushi est présent partout au Japon, mais on peut dire qu'il n'est nulle part ailleurs aussi délicieux et excellent qu'à Hokkaido.