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Beckham fait l'éloge des « rouleaux de printemps frits et du pho de Hanoi, les plats délicieux dont j'ai besoin »

Báo Dân tríBáo Dân trí28/05/2024

(Dan Tri) - En visitant un restaurant à Macao (Chine) spécialisé dans la cuisine de Hanoi, l'ancienne star du football britannique David Beckham a apprécié manger du pho et des rouleaux de printemps frits.
Récemment, lors de son voyage à Macao (Chine), David Beckham a eu l'occasion de visiter un restaurant servant une cuisine vietnamienne. La page officielle du restaurant a partagé une photo de l'ancien joueur anglais en train de dîner. Le représentant du restaurant a déclaré : « Nous sommes très honorés d'accueillir Beckham lors de ce voyage et espérons le revoir la prochaine fois. »
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L'ancien joueur anglais a dîné dans un restaurant vietnamien à Macao (Photo : Café Hanoi).

La star du football mondial a également publié des photos de ses plats sur sa page personnelle, exprimant son ravissement. Avec deux plats, du pho de Hanoi et des rouleaux de printemps frits, Beckham a déclaré : « Exactement ce dont j'avais besoin. » Le restaurant où il s'est arrêté est situé dans un centre commercial, rue Taipa. De nombreuses lanternes colorées sont suspendues à l'extérieur, tandis que l'intérieur présente une architecture rappelant Hanoi.
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Quelques plats typiques des restaurants de Macao (Photo : Café Hanoi).
La carte du restaurant est très variée : pho au bœuf saignant accompagné de boulettes de bœuf, soupe de nouilles au bœuf de Hué, soupe de nouilles au porc grillé, rouleaux de printemps grillés… La cuisine du restaurant s'inspire des saveurs sucrées de la cuisine du Sud. De plus, le restaurant propose de nombreuses boissons réputées comme le café aux œufs de Hanoï , le café à la noix de coco et le café au riz vert.
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La soupe de nouilles au bœuf de Hue est l'un des plats que de nombreux convives commandent lorsqu'ils viennent ici (Photo : Café Hanoi).

Lors de sa visite au Vietnam en 2004, Beckham avait eu l'occasion de dîner dans un restaurant haut de gamme de la rue Ba Trieu à Hanoï. L'ancien joueur anglais s'y était régalé de plats vietnamiens authentiques, tels que des rouleaux de printemps frits de Hanoï, des saucisses d'escargot aux feuilles de bétel, des saucisses de riz vert, du riz frit au poulet aux graines de lotus, des pousses de chayote sautées à l'ail et du mérou vapeur à la bière pression de Hanoï. Pour clôturer le festin, Beckham a dégusté un dessert appelé « Pudding au jacquier ». Selon le chef du restaurant, le jacquier est un fruit familier que l'on trouve dans de nombreux villages vietnamiens, ce qui se ressent en savourant ce plat.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/beckham-khen-nem-ran-pho-ha-noi-dung-la-mon-ngon-minh-can-20240528144430567.htm

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