Le Banh Mi vietnamien dans la liste des 25 meilleurs sandwichs du monde

CNN Travel a sélectionné le banh mi vietnamien comme l'un des 25 meilleurs sandwichs au monde.

Le pain vietnamien figure sur la liste des 25 meilleurs sandwichs au monde . (Photo : nhandan.vn)

Originaire de France, la baguette a été réinterprétée par les Vietnamiens à leur goût, selon CNN. Le banh mi est désormais vendu dans des stands de restauration à presque tous les coins de rue d' Hô-Chi-Minh -Ville et dans tout le Vietnam. De plus, ce plat est également très apprécié au-delà des frontières du pays.

En parlant du banh mi vietnamien , CNN a déclaré que la version classique est à base de porc, comprenant du cha lua (cuisse de porc vietnamienne), des carottes marinées râpées, du radis mariné, des feuilles de coriandre, de la mayonnaise et d'autres ingrédients.

« Des variantes à base de tofu et de poulet à la citronnelle finement tranché sont également disponibles. La saveur est vive, fraîche, riche et extrêmement délicieuse », a commenté CNN.

Ce n'est pas la première fois que le pain vietnamien est plébiscité par les chroniqueurs culinaires du monde entier. En 2023, il a également été élu par CNN parmi les 24 meilleurs sandwichs du monde.

Selon le journal Nhan Dan

Source : https://nhandan.vn/banh-mi-cua-viet-nam-vao-danh-sach-25-mon-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-post886390.html

Source : https://baolongan.vn/banh-mi-cua-viet-nam-vao-danh-sach-25-mon-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-a196984.html