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Les médecins indiquent le meilleur moment pour dîner pour la santé

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/09/2023


Que découvre la science sur l’heure du dîner ?

Nous voulions examiner pourquoi les dîners tardifs augmentent le risque d'obésité, a déclaré l'auteur principal, le Dr Frank AJL Scheer, de BWH.

Les recherches définissent le dîner matinal comme étant pris 3 à 4 heures avant le coucher, conformément au rythme circadien du corps. Manger à ce moment-là permet au corps de digérer les aliments, de traiter efficacement les nutriments, de faciliter la récupération et de mieux dormir.

Bác sĩ chỉ ra thời điểm lành mạnh nhất để ăn tối, theo khoa học - Ảnh 1.

Il est préférable de dîner environ 2 à 3 heures avant le coucher.

Les résultats ont montré que les personnes qui dînaient tôt avaient un taux de sucre dans le sang plus bas, une meilleure capacité à brûler les graisses, une meilleure qualité de sommeil et des niveaux d’énergie plus élevés.

À l’inverse, manger tard le soir entraîne une augmentation de la faim, une combustion plus lente des calories et un stockage accru des graisses, augmentant ainsi le risque de diabète et de maladie cardiaque.

Une autre étude, publiée dans la revue médicale Obesity Reviews, a évalué neuf essais et conclu que dîner tôt entraînait une perte de poids significativement plus importante. De plus, la résistance à l'insuline, la glycémie à jeun et le taux de cholestérol LDL se sont tous améliorés, selon The Healthy .

Bác sĩ chỉ ra thời điểm lành mạnh nhất để ăn tối, theo khoa học - Ảnh 2.

Manger tôt le soir aide à perdre du poids mieux que manger tard le soir.

Ces résultats ont des implications majeures pour les personnes atteintes de diabète, de maladies thyroïdiennes, du syndrome des ovaires polykystiques et de troubles cardiovasculaires.

Adaptez les heures de dîner à votre emploi du temps

Comme les habitudes de chacun sont différentes, l’heure exacte du dîner peut varier d’une personne à l’autre.

Cependant, le Dr Wendy Bazilian, nutritionniste à la Clinique Bazilian de l'Université de Loma Linda (États-Unis), recommande de dîner environ 2 à 3 heures avant le coucher. Cela permet au corps de disposer de suffisamment de temps pour digérer les aliments, ce qui favorise le repos et la récupération pendant le sommeil, selon The Healthy .



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