Deux abattoirs investis par les ménages à petite échelle répondent essentiellement à la demande d'abattage centralisé dans la ville de Bac Ha et certaines communes voisines.
L'installation du village de Nam Cay, ville de Bac Ha, a une superficie de plus de 300 m2 , desservant environ 12 ménages participant à l'abattage, avec une capacité de 20 à 25 porcs/jour.
L'installation du village de Na Kim, commune de Ta Chai, a une superficie de plus de 200 m2 , desservant 8 ménages participant à l'abattage, avec une capacité de 10 à 15 porcs/jour.
L’exploitation initiale de deux abattoirs centralisés de petite taille permettra d’assurer une gestion locale de l’abattage, tout en contribuant à assurer la prévention des maladies et le contrôle de la sécurité alimentaire dans la zone.
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