Peut-on être infecté en mangeant avec quelqu’un qui a une maladie de l’estomac, par exemple en trempant de la nourriture dans de la sauce de poisson ou en utilisant les mêmes baguettes ? (Mai, 29 ans, Hanoi ).
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La cause la plus fréquente de maladies gastriques est la bactérie HP, dont 70 à 80 % de la population est porteuse. Cette bactérie provoque des ulcères gastriques et duodénaux et constitue un facteur de risque de cancer de l'estomac. La bactérie HP pénètre dans l'organisme humain de trois manières : des animaux aux humains, par la pollution environnementale, notamment des sources d'eau, et de personne à personne.
La HP peut se transmettre par la salive ; partager des baguettes et des bols est donc très risqué. C'est d'ailleurs le mode de contamination le plus courant. De plus, partager une assiette d'épices peut également provoquer une infection à HP.
D'autres modes de transmission sont le partage de brosses à dents, de verres ou les contacts étroits, comme les baisers ou les conversations, qui provoquent des projections de salive. L'utilisation d'instruments médicaux mal nettoyés et désinfectés lors d'un examen et entrant en contact avec la bouche du patient peut également entraîner la transmission de la maladie.
Selon les statistiques, environ 1 % des patients infectés par la bactérie HP présentent un risque de cancer de l'estomac. Les patients infectés par la bactérie HP qui développent des douleurs à l'estomac présentent souvent des symptômes tels que des éructations, des douleurs abdominales fréquentes, une sensation fréquente de satiété, des ballonnements et des nausées.
Pour détecter la présence de bactéries HP, le suspect doit subir un test sanguin, un test de selles, un test respiratoire ou une biopsie.
Docteur Ha Hai Nam - Chef adjoint du service de chirurgie abdominale 1, hôpital K (Hanoï)
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