Les experts affirment que les personnes qui souhaitent perdre du poids ou qui ont des problèmes digestifs comme le reflux acide peuvent manger 6 à 10 petits repas par jour.
Selon la nutritionniste Lindsey DeSoto, les personnes souffrant de problèmes d'estomac tels que brûlures d'estomac, gaz ou ballonnements peuvent atténuer ces symptômes en mangeant des repas plus légers tout au long de la journée. De plus petites portions, six à dix repas par jour, sont bénéfiques pour la digestion, car l'estomac travaille moins. Ce mode d'alimentation est également bénéfique pour les personnes souhaitant perdre du poids, selon l'experte DeSoto. Elle suggère que diviser les repas en portions plus petites permet de contrôler l'apport calorique.
« Par exemple, si vous devez consommer 1 800 calories pour maintenir votre poids et que vous choisissez de manger six repas par jour, consommez environ 300 calories par repas. Assurez-vous de couvrir vos besoins caloriques quotidiens et répartissez-les sur chaque repas », explique DeSoto.
Manger plusieurs petits repas par jour est bon pour la santé. Photo : Adobe Stock
Une étude menée auprès de 2 700 volontaires a révélé que les personnes prenant au moins six repas par jour étaient plus susceptibles de limiter leur apport calorique, de consommer des aliments plus sains et d'avoir un indice de masse corporelle plus faible que celles prenant moins de quatre repas par jour. Cependant, les experts affirment que le régime à base de petits repas n'a pas d'effet significatif sur le métabolisme et la dépense calorique totale.
« On pensait autrefois qu'en mangeant plus, on diminuait l'apport calorique et on augmentait la dépense calorique. Mais des expériences contrôlées sur des humains ont montré que manger 12 repas par jour n'est pas meilleur pour la santé que trois ou quatre repas par jour pour la même quantité de calories », explique David Levitsky, professeur de nutrition et de psychologie à l'Université Cornell.
Pour une alimentation saine, il est également important de veiller à la qualité des aliments consommés. Les experts recommandent d'éviter les aliments transformés et les collations peu nutritives.
Bien que manger de petits repas soit une habitude saine, le schéma traditionnel des trois repas n'est pas si mauvais. C'est une bonne habitude pour stimuler votre métabolisme. Le métabolisme est une réaction chimique naturelle de l'organisme qui transforme les aliments en énergie, contribuant ainsi à calmer la faim.
Thuc Linh (selon le NY Post )
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