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Acecook Vietnam : 3 décennies de persévérance dans la création de valeurs de bonheur

Depuis plus de 30 ans d'établissement et de développement, Acecook Vietnam a constamment innové pour poursuivre un objectif cohérent : apporter du bonheur aux consommateurs, à la société et aux employés.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân28/07/2025

Fondée en tant que coentreprise en 1993, Acecook Vietnam a officiellement vendu son premier produit en 1995, lançant ainsi le voyage du mélange de l'esprit japonais avec le goût vietnamien.

Prenez la qualité comme base solide

L'année 2025 marque le 30e anniversaire des premières ventes au Vietnam (7 juillet 1995 - 7 juillet 2025). Jusqu'à présent, Acecook Vietnam a traversé trois étapes marquantes : un démarrage ambitieux, une forte croissance et une transition vers le développement durable. À chaque étape, la mission de « contribuer à la société par la cuisine » a toujours été le fondement de l'entreprise.

En 1995, le premier produit d'Acecook, les nouilles Pho au bœuf et au poulet, a été lancé sur le marché vietnamien. Ce fut non seulement une étape importante, mais aussi la façon dont Acecook a uni les deux pays par la cuisine. Un produit fabriqué selon la technologie et les normes japonaises, mais avec une saveur vietnamienne, de la forme des nouilles à la saveur familière et caractéristique du pho au bœuf.

À cette époque, le marché des nouilles instantanées en était encore à ses balbutiements, les habitudes de consommation n'étaient pas encore bien définies et la marque était encore méconnue. En surmontant les difficultés et les défis, avec la détermination de proposer des nouilles instantanées de qualité, Acecook a bâti une marque durable et appréciée des Vietnamiens.

En 2000, Acecook a officiellement lancé les nouilles Hao Hao, marquant un tournant majeur non seulement pour l'entreprise, mais aussi pour l'ensemble du marché des nouilles instantanées de l'époque. L'alliance de la technologie japonaise, d'un goût épicé et acidulé unique, adapté aux saveurs vietnamiennes, et d'un prix raisonnable, a rapidement fait de Hao Hao une référence incontournable dans toutes les cuisines familiales. À ce jour, plus de 36 milliards de paquets de nouilles Hao Hao ont été vendus sur le marché.

Dès le départ, Acecook a choisi d'investir dans des lignes de production modernes, d'appliquer les technologies et de mettre en place un système de contrôle qualité conforme aux normes japonaises. C'est la base de produits non seulement savoureux, mais aussi sûrs et pratiques, autant de facteurs qui façonnent progressivement une nouvelle culture de consommation dans la société moderne.

Non seulement populaires sur le marché intérieur, les nouilles Hao Hao exportent également des produits dans plus de 40 pays, conquérant même des marchés « difficiles » comme le Japon.

Plaçant le consommateur au cœur de ses préoccupations, Acecook s'efforce de développer des produits qui répondent à ses besoins et à ses goûts grâce à une écoute et une compréhension approfondies. Outre les nouilles instantanées, l'entreprise propose également une variété d'autres produits, tels que les vermicelles, le pho et le porridge instantané, répondant ainsi aux besoins changeants et aux exigences alimentaires des consommateurs.

Acecook a été le pionnier de certains produits qui ont connu un développement réussi dans cette direction, comme la supplémentation en calcium du Hao Hao, la vitamine B12 des vermicelles Phu Huong, et l'utilisation de vraie viande et de vrais légumes dans le pho et les nouilles instantanées. Par ailleurs, des gammes de produits pratiques ont également été lancées, comme la soupe instantanée Kanli, l'assaisonnement pour riz frit Rang Rang, les nouilles sautées et le pho instantané premium.

Grâce à ses efforts constants et à son innovation au cours des 30 dernières années, Acecook a conservé sa position de leader sur le marché des nouilles instantanées au Vietnam. Selon la World Instant Noodles Association (WINA), en 2024, le Vietnam a consommé environ 8,2 milliards de paquets de nouilles. Acecook représentait 40 % du marché, et plus de 3,3 milliards de produits ont été vendus sur le marché intérieur.

Le bonheur ne réside pas seulement dans chaque repas

Les valeurs fondamentales d'Acecook s'articulent autour des « 3 H » : consommateurs heureux, société heureuse, employés heureux. Ce principe guide toutes les activités, de l'innovation produit à la création d'un environnement de travail et à la contribution à la communauté.

Acecook met l'accent sur la création d'un environnement de travail positif, de politiques de rémunération claires et d'un plan de développement clair. Chaque employé est écouté, reconnu et bénéficie d'opportunités de développement, car des employés heureux sont le fondement de la pérennité de l'entreprise.

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« Des travailleurs heureux » sont le fondement de la durabilité à long terme d'Acecook Vietnam

Par ailleurs, l'entreprise mène activement des activités communautaires. Depuis de nombreuses années, Acecook collabore avec le Fonds vietnamien pour l'enfance afin d'octroyer des bourses d'études, de parrainer des programmes d'éducation et de soutenir les personnes touchées par des catastrophes naturelles ou des épidémies. De plus, elle entretient des liens étroits dans les domaines de la culture, du sport, de la nutrition et de la sécurité alimentaire. Ces activités témoignent non seulement d'une responsabilité sociale, mais aussi d'une gratitude envers la communauté qui a permis à la marque de se développer.

Nouvelle vision - Innover pour diriger

Après trois décennies, Acecook entre dans une période de profonde transformation. Avec sa nouvelle stratégie de développement, « Cuisiner le bonheur par l'innovation », Acecook Vietnam ambitionne de devenir un fournisseur alimentaire complet, durable et de classe mondiale.

Dans lequel « fournir une alimentation complète » ne signifie pas seulement élargir le portefeuille de produits, mais aussi construire un écosystème culinaire complet, basé sur 03 avantages fondamentaux : plus de 30 ans de secrets technologiques de production de nouilles du Japon, une position de leader sur le marché des nouilles instantanées avec la marque Hao Hao et un vaste réseau de distribution de près de 160 000 points de vente à l'échelle nationale.

M. Kaneda Hiroki, directeur général d'Acecook Vietnam, a déclaré : « Grâce à ce potentiel, Acecook est convaincu de disposer des ressources nécessaires pour se transformer en profondeur. Née de la volonté d'enrichir la cuisine vietnamienne, Acecook vise à bâtir un écosystème culinaire complet, répondant pleinement aux besoins et aux comportements de plus en plus diversifiés des consommateurs. Dans le cadre de cette stratégie d'expansion, Acecook étendra progressivement sa gamme à des gammes de produits connexes, telles que les épices pratiques, les plats prêts à consommer et les snacks pouvant remplacer les repas principaux. Tous les produits conserveront l'esprit qui a fait la renommée d'Acecook : goût riche, praticité optimale, sécurité et fiabilité, nutrition saine et respect de l'environnement, tout en contribuant à résoudre les problèmes sociaux et à améliorer la qualité de vie, afin de promouvoir le bien-être global des consommateurs vietnamiens. »

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M. Kaneda Hiroki, directeur général de la société Acecook Vietnam, a parlé de la nouvelle orientation stratégique de l'entreprise.

Parallèlement, Acecook investit massivement et massivement dans sa transition écologique. Actuellement, 54 % de ses usines utilisent de la biomasse ; l'objectif est de porter ce taux à 80 % d'ici 2030. Par ailleurs, l'entreprise améliore activement ses produits afin de minimiser son impact environnemental : 90 % de ses emballages de nouilles (gobelets, bols et barquettes) sont désormais en papier écologique.

Soulignant que « l'innovation ne sert pas seulement à la croissance, mais aussi à créer un bonheur durable pour les individus et la société », M. Kaneda Hiroki, directeur général d'Acecook Vietnam, a déclaré qu'Acecook Vietnam poursuivrait résolument ses objectifs d'amélioration du bonheur, de création de valeurs positives, d'amélioration de la qualité de vie et de construction d'un avenir heureux pour les consommateurs, la société et les employés. Ces objectifs se concrétisent non seulement par des produits de qualité, mais aussi par un mode de vie bienveillant, positif et responsable, pour soi et pour la communauté.


Source : https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-3-thap-ky-kien-dinh-voi-muc-tieu-tao-ra-gia-tri-hanh-phuc-post896437.html


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