Pomme rouge
Les pommes rouges sont riches en vitamine C, en fer et en divers acides aminés, ce qui les rend idéales pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Elles contribuent également à renforcer le système immunitaire.
Les pommes rouges sont sucrées et peuvent être consommées directement comme collation ou utilisées avec d'autres ingrédients pour créer de délicieux repas.
Châtaigne
Les châtaignes sont toujours considérées comme le « roi des fruits secs ». Riches en protéines, en lipides et en vitamine B, elles sont très utiles pour nourrir la rate et l'estomac.
Les personnes souffrant d’une rate et d’un estomac faibles devraient augmenter leur consommation de châtaignes pour améliorer les symptômes de ballonnements, d’indigestion, de mauvaise digestion et d’absorption.
De plus, les châtaignes sont riches en vitamine C et en acides gras insaturés. Elles préviennent et traitent l'ostéoporose, les douleurs dorsales et articulaires, ainsi que les douleurs musculaires et osseuses. Elles préviennent et traitent également l'hypertension, les maladies coronariennes et l'artériosclérose. Utilisées en santé, elles contribuent à prévenir le vieillissement et à prolonger la vie.
Longane séché
Le longane séché est riche en glucose, saccharose, protéines et vitamines, a pour effet de reconstituer le sang et le qi, de bénéficier au cœur et à la rate, de calmer les nerfs et de favoriser le sommeil.
Pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées qui se fatiguent facilement et ont du mal à dormir, le longane séché est un en-cas idéal. Son goût sucré permet de satisfaire les envies de fruits, qu'il soit consommé nature ou cuisiné avec des dattes rouges, des ignames ou d'autres ingrédients pour un effet optimal.
Noyer
Les noix sont riches en acide linoléique, DHA... ces substances sont non seulement des nutriments essentiels au développement des fonctions cérébrales et visuelles, mais peuvent également aider à purifier le sang, à réduire le cholestérol sanguin, à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins du cerveau.
Les noix contiennent également des oligo-éléments comme le zinc et le manganèse. Ces deux éléments sont essentiels à l'hypophyse. Consommer régulièrement des noix peut stimuler les capacités cérébrales et améliorer l'intelligence. Les enfants et les adolescents en pleine croissance devraient en manger quelques-unes chaque jour pour nourrir leur cerveau.
De plus, les noix sont riches en vitamine E, qui peut aider les cellules à éviter les effets nocifs des radicaux libres, à ramollir les selles et à prévenir la constipation.
Anacardier
Les noix de cajou comptent parmi les fruits secs les plus populaires. Elles ont d'excellents effets sur l'élimination des radicaux libres, la protection contre les radiations, la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, le ralentissement du vieillissement et le renforcement de l'immunité.
De plus, les noix de cajou contiennent également deux types de graisses bénéfiques pour le cerveau : les acides gras polyinsaturés et les acides gras monoinsaturés, qui peuvent favoriser la circulation de l’oxygène dans le cerveau et aider à améliorer la mémoire.
Les noix de cajou sont également riches en « inhibiteurs de protéase », qui tuent les cellules cancéreuses et ont de bons effets anticancéreux.
Amande
Des recherches montrent que jusqu’à 70 % des acides gras insaturés contenus dans les amandes peuvent aider à réduire le taux de « mauvais » cholestérol, ce qui fait de la consommation quotidienne d’amandes un moyen efficace de réduire le risque de crise cardiaque.
De plus, les amandes sont également riches en zinc, qui est non seulement nécessaire à la synthèse des hormones mâles mais protège également la prostate.
Le plus important est la richesse des amandes en vitamine E. La vitamine E a non seulement des effets hydratants et anti-âge, mais elle peut également éliminer les radicaux libres et améliorer la résistance de l'organisme.
Arachide
Les cacahuètes contiennent une substance appelée « tryptophane », nécessaire à la synthèse de la sérotonine, laquelle a une grande influence sur la régulation des émotions. Des études ont montré qu'un manque de cette substance dans les cellules nerveuses augmente le risque de dépression. Ainsi, lorsque vous vous sentez déprimé, vous pouvez également manger plus de cacahuètes.
Source : https://kinhtedothi.vn/7-loai-qua-say-kho-cuc-tot-giup-keo-dai-tuoi-tho.html
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