10 raisons de choisir les œufs pour un petit-déjeuner parfait

Les œufs sont riches en nutriments, bons pour le cœur, les yeux et le cerveau, créent une sensation de satiété pendant longtemps, sont l'aliment parfait pour un petit-déjeuner délicieux et énergique.

10 lý do nên chọn trứng cho bữa sáng hoàn hảo

Commencer la journée avec un petit-déjeuner aux œufs vous rassasiera longtemps. (Source : Elle Canada)

Haute valeur nutritive

Les œufs sont peut-être petits, mais ils regorgent de nutriments, notamment de vitamines A, B5, B12, D, E, K et B6. Ils contiennent également de l'acide folique, du phosphore, du sélénium, du calcium, du zinc, des protéines et des bonnes graisses.

Fournit des protéines complètes

Les œufs contiennent les neuf acides aminés essentiels à la formation des protéines. Puisque l'organisme ne peut pas les produire, il est essentiel d'en ajouter à son alimentation.

Améliorer les niveaux de bon cholestérol

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse présente dans toutes les cellules du corps. Des études ont montré que manger des œufs tous les jours peut contribuer à augmenter le taux de HDL, ou bon cholestérol.

Des niveaux élevés de cholestérol HDL sont associés à un risque réduit de maladie cardiaque.

Réduit les triglycérides

Les triglycérides sont un type de graisse présent dans le sang. Un taux élevé de triglycérides peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Les œufs sont riches en acides gras, ce qui peut réduire ce taux.

Bon pour le cœur

Manger 1 à 3 œufs par semaine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. En revanche, consommer 4 à 7 œufs par semaine réduit le risque de maladies cardiaques de 75 %.

Crée une sensation de satiété

Commencer la journée par des œufs vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et à manger moins au cours de la journée. En général, les œufs aident vraiment à se sentir rassasié après avoir mangé.

Bon pour les yeux

Les œufs contiennent de la vitamine A, de la lutéine, du zinc et de la zéaxanthine, des nutriments essentiels à la santé oculaire. Ils possèdent également des propriétés qui aident à protéger la cornée.

Améliorer la santé du cerveau

Les œufs sont riches en vitamine D, essentielle à la formation de la matière grise cérébrale. Ils contiennent également de la choline, qui contribue à réduire l'inflammation et à favoriser le fonctionnement cérébral.

Aide à gérer le poids

Riches en calories et en protéines de haute qualité, les œufs sont l'un des meilleurs aliments pour perdre du poids. Ils stimulent également le métabolisme.